Гааны ургамал түүж авах: Цэцэрлэгээсээ гаа хэрхэн хураах вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:47

Mint нь цэцэрлэгийн дээрэлхэгч гэсэн үндэслэлтэй нэр хүндтэй. Хэрэв та түүнийг хязгааргүй өсөхийг зөвшөөрвөл энэ нь удирдаж чадна, авах болно. Гаа ургамлыг ихэвчлэн түүж авах нь ургамлыг хяналтанд байлгаж чаддаг ч саванд тарих нь илүү сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч гаа нь хүчтэй бөгөөд ургахад хялбар байдаг ч та "Би хэзээ гаа хурааж чадах вэ?" гэж гайхаж байж магадгүй юм.

Гааны навчийг хураахад ямар ч арга заль байхгүй, магадгүй гаа ургамлыг хангалттай хэрэглэж болно. Гааны навчийг хэрхэн хураах талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Би хэзээ гаа хурааж болох вэ?

Га нь эхэндээ эмх цэгцтэй, бутлаг ногоон бөөгнөрөл болж хувирдаг шунахай олон наст ургамал юм. Мэдээжийн хэрэг, сайн хүмүүжилтэй өвслөг ургамал нь удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд удалгүй цэцэрлэгийн бусад хэсгийг эзлэх болно. Өмнө дурьдсанчлан, ургамлыг саванд хийх нь дээр, гэхдээ таных биш бол гаа навчийг хураах нь араатныг номхруулах хамгийн сайн арга юм.

Та хаврын улиралд гаа навчис унасны дараа түүж эхэлж, аль болох олон удаа хурааж болно. Гааны навчийг байнга хурааж авах нь ургамлыг байнга хянаж байдаг төдийгүй энэ нь ургамалд шинэ анхилуун үнэртэй навчис үүсэхийг илтгэнэ. Та хэдий чинээ их түүнэ, төдий чинээ өвс ургах болно, энэ нь та бүхэл бүтэн ургалтын үеэр мөчир түүж болно гэсэн үг.

Минт нь түүнийг өгдөг эфирийн тос агуулдаггарын үсэг зурах үнэр. Гааны амт, үнэрийг хамгийн их хүртэхийн тулд цэцэглэлтийн өмнөхөн оргил үедээ хурааж ав. Хамгийн хүчтэй амтыг авахын тулд өглөө нь эфирийн тос шингэж байх үед гаа сонгоорой.

Гагаа хэрхэн хураах вэ

Гааны ургамлыг түүж авахад ямар ч арга байхгүй. Хэрэв танд хэдхэн хэрэгтэй бол навчийг тусад нь зулгааж болно, эсвэл ургамлыг хайчаар тайрч, навчийг ишнээс нь салгаж болно.

Хэрэв та гаа шууд хэрэглэхгүй байгаа бол ишийг нэг аяга усанд гурваас долоон хоногийн турш хийж эсвэл долоо хоног хүртэл хөргөгчинд гялгар уутанд хийнэ.

Гааны ургамлын хэрэглээ

Одоо чамд гаа их байгаа болохоор юунд хэрэглэдэг вэ? Та дараа нь хатааж эсвэл шинэхэн хэрэглэж болно. Тайвшруулах гаа цай бэлтгэхийн тулд навчийг халуун усанд хэдэн минут байлгана. Цангис эсвэл бөөрөлзгөнөтэй хамт гаа навчийг хөлдөөж, мөсөн шоонд хийж, баярын амттай мөсөн шоо хийж болно.

Минт нь Ойрхи Дорнодын хоолонд табули болон бусад хоолонд онцгой байр эзэлдэг. Хурганы дэргэд сонгодог амтлагчийн хувьд гаа вазелин хэлбэрээр гаа хадгална. Гаа болон вандуй нь сонгодог хослол боловч гаатай цуккини эсвэл шинэхэн шоштой хамт гаа хийж идээрэй.

Шинэ жимсний салатанд гаа навчийг хийж эсвэл салатны амтлагч болон маринад дээр нэмнэ. Тавагнуудыг хөөрхөн, тод ногоон навчаар чимэглэх эсвэл шинэхэн шохой, элсэн чихэр, ром болон хийжүүлсэн устай хольж, шинэхэн можито хийж өгнө.