Жимсний үр тарих – Жимсний үр, нүхийг хэзээ, хэрхэн тарих вэ

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Асар том мөнгөн агч модны сүүдэр доорх улаан бөөрөлзгөнө нишингийн дунд миний арын хашаанд тоор мод сууж байна. Энэ бол наранд дуртай жимсний мод ургуулах хачирхалтай газар боловч би үүнийг яг суулгаагүй. Тоор бол сайн дурынхан бөгөөд залхуугаар хаягдсан нүхнээс нахиалсан нь эргэлзээгүй.

Жимсний үрээр ургамал тариалах

Хэрэв та жимснээс үр тарьж, өөрөө жимсний мод ургуулах боломжтой юу гэж бодож байсан бол "Тийм" гэж хариулна уу. Гэсэн хэдий ч, би тоорын нүхийг бөөрөлзгөнө хэсэг рүү шидэхээс илүү шууд аргыг санал болгож байна. Та үрийн хайгуулын экспедицээр хүнсний дэлгүүр рүү явахаасаа өмнө жимсний үр тарих талаар мэдэх ёстой хэдэн зүйл бий.

Нэгдүгээрт хамгийн түгээмэл жимсний модыг залгаас эсвэл нахиалах аргаар үржүүлдэг. Үүнд алим, тоор, лийр, интоор зэрэг жимс орно. Эдгээр аргаар үржүүлэх нь хүссэн сортуудын яг клоныг өгдөг. Иймээс Honeycrisp алимны мөчрийг тохиромжтой язгуурт залгаснаар зөгийн сархинагаас алим гаргадаг шинэ мод бий болно.

Жимсний үр тарихад энэ нь үргэлж тохиолддоггүй. Олон үр нь гетерозигот байдаг бөгөөд тэдгээр нь эх модны ДНХ болон ижил төрлийн өөр модны цэцгийн тоосыг агуулдаг. Нөгөө мод нь таны хөршийн жигнэмэг, эсвэл сул талбайн хажууд ургадаг зэрлэг интоор байж болноталбар.

Тиймээс жимсний үрээр ургамлыг ургуулах нь эх модтой адилгүй эсвэл ижил чанартай жимс ургуулж болзошгүй. Жимсээс үр тарих нь таны дуртай алим, интоорыг үржүүлэх хамгийн сайн арга биш ч шинэ сортуудыг олж илрүүлэх арга юм. Мөн бид McIntosh, Golden Delicious, Granny Smith зэрэг алимны сортуудтай болсон юм.

Үүнээс гадна бүх цэцэрлэгчид илүү их үр жимс ургуулахын тулд үрийг жимснээс эхэлдэггүй. Жимсний үрийг тарих нь гоёл чимэглэлийн саванд ургуулсан доторх модыг бий болгож чадна. Жүрж, нимбэг, шохойн цэцэг нь ямар ч өрөөнд цитрусын сайхан үнэрийг өгдөг. Мөн анхилуун үнэрт модны навчийг буталж, попурри хийж болно.

Жимсний үрийг хэрхэн тарих вэ

Жимсний үр тарих нь улаан лооль эсвэл чинжүү үр тарихаас тийм ч их ялгаатай биш юм. Хэрэв та энэ төслийг хэрэгжүүлэхийг хүсч байвал эхлэхэд тань туслах хэдэн зөвлөгөө байна:

• Мөөгөнцөргүй цэвэр үрээр эхэл. Сайн соёололтыг хангахын тулд жимсний үрийг угааж, сайтар хатаана. Соёололт хийх аргыг туршиж үзээрэй. Чанартай үрийн эхэнд хөрсний хольц, коор үрийн үрэл, эсвэл гялгар уутны аргыг ашиглан үрийг жимснээс эхлээрэй. Жимсний үр нь хүнсний ногооны үрээс илүү удаан нахиалдаг тул тэвчээртэй байх хэрэгтэй.
• Хэзээ жимсний үр тарихаа мэдэх. Хөргөх хугацаа шаарддаг жимсний үр хавар илүү сайн соёолдог. Тухайн зүйл нь сэрүүцэх хугацаа шаарддаг эсэхийг тодорхойлохын тулд ихэвчлэн хаана ургадаг болохыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв хойд нутгийн уур амьсгалд өвөлд тэсвэртэй бол энэ өвчинд нэрвэгдэх магадлал өндөр байнаангилал. Хөргөх хугацаа шаарддаг үрийг давхаргажуулна. Хэрэв газар өвөлжвөл зохих хүйтэн үеийг хангаж байвал намрын улиралд эдгээр жимсний үрийг бэлтгэсэн ортой тарь. Эсвэл хавар эдгээр үрийг тариалж эхлэхдээ нэгээс хоёр сарын турш хөргөгчинд хүйтэн давхаргатай үрийг хадгална.
• Халуун орны жимсний үрийг давхаргажуулж болохгүй. Халуун орны болон субтропикийн олон жимсний үрийг шинэхэн тарихад илүү сайн соёолдог. Эдгээр үрийг жилийн турш эхлүүлээрэй. Үрийг илүү сайн соёолохын тулд бэлтгэ. Цитрусын үрийг нэг шөнийн дотор бүлээн усанд дэвтээнэ. Ник том үрийн хүнд бүрхүүл.
• Дэлгүүрээс худалдаж авсан жимс бүр амьдрах чадвартай үртэй байдаггүй. Огноо нь ихэвчлэн пастержуулсан байдаг; Манго үр нь богино хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд импортын зарим жимс нь шинэлэг байдлыг нь уртасгахын тулд цацраг туяагаар цацсан байж болзошгүй.