Хүнсний банкууд хэрхэн ажилладаг вэ: Хүнсний банкинд хүнсний ногоо тариалж болох уу

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:45

Цэцэрлэгчдийн дунд ургалтын улирал бүр элбэг дэлбэг ургац авах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, найз нөхөд, гэр бүлийнхэн нь илүүдлийн зарим хэсгийг хүлээж авах болно, гэхдээ тэгсэн ч та өөрөө идэж чадахаас илүү ихийг үлдээж магадгүй юм. Энд хүнсний банк орж ирдэг.

Хүнсний банкинд зориулж хүнсний ногоо хандивлах эсвэл тусгайлан тариалах боломжтой. Энэ улсад сая сая хүмүүс хангалттай хоол хүнс олж авахын төлөө тэмцэж байна. Хүнсний банкны цэцэрлэгжүүлэлт нь энэ хэрэгцээг нөхөж чадна. Тэгвэл хүнсний банкууд хэрхэн ажилладаг вэ, ямар төрлийн хүнсний ногоонууд хамгийн их эрэлттэй байдаг вэ? Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.

Хүнсний банк гэж юу вэ?

Хүнсний банк нь хүнсний болон бусад зүйлсийг хэрэгцээтэй хүмүүст хадгалах, савлах, цуглуулах, түгээх үйл ажиллагаа явуулдаг ашгийн бус байгууллага юм. Хүнсний банкуудыг хүнсний агуулах эсвэл хүнсний шүүгээ гэж андуурч болохгүй.

Хүнсний банк нь ихэвчлэн хүнсний агуулах эсвэл шүүгээнээс илүү том байгууллага юм. Хүнсний банкууд хэрэгцээтэй хүмүүст хоол хүнсийг идэвхтэй тараадаггүй. Оронд нь тэд орон нутгийн хоолны агуулах, шүүгээ эсвэл хоолны хөтөлбөрт хоол хүнсээр хангадаг.

Хүнсний банкууд хэрхэн ажилладаг вэ?

Бусад хүнсний банкууд байдаг ч хамгийн том нь Feeding America бөгөөд улсын хэмжээнд 60,000 хүнсний агуулахаар үйлчилдэг 200 хүнсний банк ажиллуулдаг. Бүх хүнсний банкууд үйлдвэрлэгчид, жижиглэнгийн худалдаачид, тариаланчид, савлагчид, ачигчдаас хандивласан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаг.төрийн байгууллагуудаар дамжуулан.

Хандивласан хүнсний зүйлийг дараа нь хүнсний агуулах эсвэл ашгийн бус хоол нийлүүлэгчид тарааж, үнэ төлбөргүй, эсвэл маш хямд үнээр өгдөг. Аливаа хүнсний банкны гол элементүүдийн нэг бол цалинтай ажилчид цөөхөн байдаг. Хүнсний банкны ажлыг бараг бүхэлд нь сайн дурынхан хийдэг.

Хүнсний банкуудад зориулсан цэцэрлэгжүүлэлт

Хэрэв та хүнсний санд зориулж хүнсний ногоо тариалахыг хүсвэл тарихаасаа өмнө хүнсний банктай шууд холбогдох нь зүйтэй. Хүнсний банк бүр өөр өөр хэрэгцээтэй байх тул яг юу хайж байгааг олж мэдэх нь дээр. Жишээлбэл, тэд төмсний хатуу донортой байж магадгүй бөгөөд илүү ихийг сонирхдоггүй. Тэд оронд нь шинэхэн ногоон хэрэгцээтэй байж магадгүй.

Зарим хотод хүнсний ногоо тариалж буй цэцэрлэгчдэд туслах байгууллагууд аль хэдийн байгуулагдсан байдаг. Жишээлбэл, Сиэттл дэх Solid Ground's Lettuce Link нь хандивын байршил, хандивын цаг, илүүд үздэг хүнсний ногоо бүхий хүснэгтийг гаргаж өгснөөр хүмүүсийг хандивын сайтуудтай холбодог.

Зарим хүнсний банкууд өөрсдийн тариалсан бүтээгдэхүүнийг хүлээн авахгүй, гэхдээ энэ нь бүгд хүлээн авахгүй гэсэн үг биш юм. Хувийн цэцэрлэгт хандив өгөх боломжтой хүнсний банк олох хүртлээ эргэн тойрноо шалгаж байгаарай.

Хүнсний санд цэцэрлэгжүүлэлт хийх нь улаан лоолийн хэт ачааллыг ашиглах сайн арга байж болох ба тэр ч байтугай цэцэрлэгч цэцэрлэгийн талбайн зарим хэсгийг эсвэл бүхэлд нь цэцэрлэгжүүлэлт болгон зориулах эсвэл өлсгөлөнтэй тэмцэх зэрэг зорилготой байж болно. Хэдийгээр та өөрийн гэсэн цэцэрлэгт хүрээлэнгүй байсан ч орон нутгийн болон үндэсний 700 гаруй USDA хүмүүсийн аль нэгэнд сайн дурын ажил хийж болно. Ихэнх нь хүнсний банкинд бүтээгдэхүүнээ хандивладаг цэцэрлэгүүд.