2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:43
Сарнайн дэлбээ унасны дараа цэцэг хонгоны ард үлддэг. Сарнай хонго нь гоёл чимэглэлийн шинж чанартай байдаг, ялангуяа алтан улбар шар өнгөтэй болсон үед. Сарнайн хонгоыг цайнд бэлтгэх нь маш түгээмэл бөгөөд эртний уламжлалтай боловч та хонго идэж болно. Сарнайн хонго нь маш их тэжээллэг шинж чанартай бөгөөд амт нь цитрусын бэлдмэлийг санагдуулдаг.
Сарнай хонго нь манай олон төрөл зүйлд үүсдэг боловч сарнай хонго нь хамгийн том бөгөөд хамгийн амттайн нэг юм. Зэрлэг сарнайн хонго нь олон зууны турш олон жороор ашиглагдаж ирсэн. Эдгээрийг шинэхэн эсвэл хатаасан сарнайн хонго хадгалах боломжтой. Витамин, эрдэс бодисоор баялаг сарнайн хонго нь өдөр тутмын жоронд тааламжтай үнэр, амт нэмдэг.
Rosa Rugosa Hips-ийн тухай
Сарнайн хонго нь сарнай цэцгийн боловсорч гүйцсэн өндгөвч юм. Энэ нь үндсэндээ жимс бөгөөд шувууд болон бусад зэрлэг амьтдын дунд түгээмэл байдаг. Олон төрлийн сарнай нь хонго үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хэмжээ, өнгөөрөө ялгаатай байдаг. Зэрлэг сарнай хонго нь хамгийн том, хамгийн амттай нь юм. Эрлийз сарнай нь дахин цэцэглэдэг бөгөөд илүү их цэцэглэлтийг дэмжихийн тулд үхсэн байх шаардлагатай. Зэрлэг, бутлаг сарнай нь үхсэн биш, хонго хөгжих боломжийг олгодог. Боловсорч гүйцсэн хонго нь улбар шараас улаан хүртэл, махлаг, гөлгөр, ургац хураахад бэлэн байдаг. Тэд бас хүмүүст ашигтай байдаг. Жимс нь хурц, цитрус, амттай байдаг. Жимсөөр өөр зориулалтаар чанаж эсвэл хатааж болно.
Сарнайн хонгоны ашиг тус
Сарнайн хонгог бас сарнай шарга гэж нэрлэдэг бөгөөд витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр юм. Гайхалтай нь хонгооос гаргаж авсан цитрусын амт нь витамин С-ээр баялаг ургамлуудад түгээмэл байдаг. Хонгоыг хадгалах, шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно. цай. Нийтлэг бэлдмэлүүд нь чанамал, царцмаг, сироп, нухаш юм. Хожуу улирал бол сарнайн хонго хураах цаг юм. Зөвхөн пестицид, гербицидэд өртөөгүй жимсийг хэрэглээрэй. Жимсээ угааж, зүсэж, дараа нь усанд дэвтээнэ. Энэ бол энгийн цай юм. Эсвэл та алим гэх мэт өөр жимс, сироп болтол нь чанаж болгосон элсэн чихэр нэмээд шүүж болно. Саатал, цэлцэгнүүр нь уламжлалт жимсний бэлтгэлтэй төстэй арга барилтай.
Хатаасан сарнайн хонго
Сарнайн хонго хурааж авсны дараа шинэхэн хэрэглэх эсвэл дараа нь хадгалахад хэрэглэнэ. Гуягаа хадгалах нь нэг сонголт боловч хатаж болно. Хонго угааж, хатааж, дараа нь бүхэлд нь хатааж эсвэл хагасыг нь тайрч ав. Дэлгэц дээр хонго тарааж эсвэл усгүйжүүлэгч эсвэл маш бага температурт зуух хэрэглээрэй. Мөөгөнцөр үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг хадгалахын өмнө бүрэн хатсан эсэхийг шалгаарай. Та тэдгээрийг байгаагаар нь хадгалах, эсвэл зуурмаг болон бусад төхөөрөмжөөр нунтаглаж болно. Хатаасан хонгогоо бөөрөнхий цайнд хийж агшин зуур шинэхэн, амттай цай уугаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэцэрлэгт өдөр шөнө тэнцэх өдрийг тэмдэглэх нь – Намрын эхний өдөр юу хийх вэ
Намрын тэнцэл нь таны гэр, цэцэрлэгт баяр тэмдэглэх шалтгаан болдог. Энэ онцгой цагийг яагаад, хэрхэн тэмдэглэх талаар энд дарж үзнэ үү
Модыг юунд ашигладаг вэ – Модоор хийсэн өдөр тутмын бүтээгдэхүүний талаар мэдэж аваарай
Модноос ямар бүтээгдэхүүн хийдэг вэ? Ер нь мод, цаас санаанд орж ирдэг. Гэсэн хэдий ч бидний хэрэглэдэг модны бүтээгдэхүүний жагсаалт нь зөвхөн энэ хоёр зүйлээс хамаагүй урт юм. Өдөр тутмын ямар зүйлсийг модоор хийдэгийг сонирхож байна уу? Үүнийг мэдэхийн тулд энд дарна уу
Окраны навч идэх боломжтой юу: Окра навч идэх талаар мэдэж аваарай
Умард нутгийн олон хүмүүс үүнийг туршиж үзээгүй байж болох ч окра нь яг өмнөд нутгийнх бөгөөд тухайн бүс нутгийн хоолтой холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч өмнөд нутгийн олон хүмүүс ихэвчлэн окра цэцгийн савыг хоолондоо хэрэглэдэг, харин окра навч идэх талаар юу хэлэх вэ? Та окра навч идэж чадах уу? Эндээс олж мэдээрэй
Цэцэрлэгжүүлэлтэд зориулсан RDA - Таны цэцэрлэгжүүлэлтийн өдөр тутмын тэтгэмж гэж юу вэ
Цэцэрлэг ургуулах үйл явц нь сэтгэцийн болон бие махбодийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг гэдэгтэй ихэнх цэцэрлэгчид санал нийлэх болно. Гэхдээ эдгээр үр шимийг хүртэхийн тулд цэцэрлэгт хэр их цаг зарцуулах ёстой вэ? Манай цэцэрлэгжүүлэлтийн өдөр тутмын тэтгэмжийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Е витамин хэрэглэхийн тулд хүнсний ногоо идэх: Е витаминаар баялаг ногоог хэрхэн ургуулах вэ
Витамин Е нь антиоксидант бөгөөд эрүүл эд эс, хүчтэй дархлааг хадгалахад тусалдаг. Мөн гэмтсэн арьсыг нөхөн сэргээж, харааг сайжруулж, гормоныг тэнцвэржүүлж, үсийг өтгөрүүлнэ. Цэцэрлэгтээ тарьж ургуулж эсвэл худалдаж авч болох витамин Эрихийн хүнсний ногооны жагсаалтыг энд дарж үзнэ үү