Ягаан хан боргоцой гэж юу вэ - Ягаан хан боргоцойны тухай баримтууд

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:43

Ягаан хан боргоцой гэж юу вэ? Хэрэв та Del Monte Pinkglow® хан боргоцойг хэзээ ч харж байгаагүй бол танд онцгой амттан байна. Уламжлалт хан боргоцойноос ялгаатай нь энэхүү барааны тэмдгийн сорт нь амттай, ягаан өнгөтэй махтай. Pinkglow® бол шинэлэг жимс биш юм. Энэ нь бусад хан боргоцойд байдаггүй эрүүл мэндэд тустай.

Дель Монте ягаан хан боргоцой

Хэрэв та хан боргоцой яаж ягаан махтай байдаг талаар гайхаж байгаа бол хариулт нь энгийн. Бусад улаан эсвэл ягаан махлаг жимсний нэгэн адил өнгө нь ликопенээс гардаг. Энэ нь улаан лооль, улаан чинжүү, тарвасанд байдаг ижил пигмент юм.

Ягаан хан боргоцойны жимс нь ликопен нь антиоксидант шинж чанартай тул гайхалтай шинэлэг юм. Энэхүү пигмент нь зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, хорт хавдрын эсийн тархалтыг удаашруулдаг нь батлагдсан.

Pinkglow® нь уламжлалт хан боргоцойноос илүү шүүслэг, амттай байхаар худалдаалагддаг. Мөн уламжлалт хан боргоцойноос бага бромелайн агуулдаг нь энэ нэгдлээс харшилтай хүмүүст сайн мэдээ юм. Хэдийгээр энэ бүхэн урам зоригтой сонсогдож байгаа ч цэцэрлэгчид ягаан хан боргоцойны ургамлын талаар мэдэх ёстой зүйл бий.

Ягаан хан боргоцой байгалийнх уу

Уламжлалт хан боргоцойны нэгэн адил Pinkglow® нь ургамлын үржүүлгийн ургамлаас тариалангийн талбайд ургадаг. Гэсэн хэдий ч ягаан өнгөтэй мах нь байгалийн мутацийн үр дүн биш юм. Ягаан хан боргоцойны жимс нь aгенийн өөрчлөлттэй организм, эсвэл хувиргасан амьд организм.

Бүх хан боргоцойны жимс боловсорч гүйцэхээс өмнө ликопен агуулдаг. Уламжлалт хан боргоцойд шар өнгөтэй мах нь боловсорч гүйцэх дөхөж байгаа үед ликопен буурч, шар пигмент бета-каротин ихэссэний үр дүн юм.

Дел Монте ягаан хан боргоцой нь боловсорч гүйцсэн үед үүссэн пигментийг хянадаг механизмыг өөрчилснөөр бүтээгдсэн. Хүнсний генетикийн инженерчлэл нь бүх организмд генетикийн кодыг унших механизм ижил байдаг тул боломжтой юм. Зөвхөн код нь өөр.

Тиймээс эрдэмтэд нэг хоолноос эерэг шинж чанартай ген авч, сайжруулахыг хүссэн ургамлын төрөл зүйлийн ДНХ-д оруулах боломжтой. Эдгээр аргууд нь хүнсний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхээс гадна хадгалах хугацааг уртасгах боломжтой.

Ашиг тусаас үл хамааран хэрэглэгчид хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнээс татгалзсаар ирсэн түүхтэй. Энэ нь ДНХ-г лабораторийн аргаар боловсруулах нь байгалийн бус, ёс суртахуунгүй, аюултай гэсэн итгэл үнэмшилд тулгуурладаг. FDA нь Дел Монте ягаан хан боргоцойг аюулгүй гэж үзээд АНУ-д худалдаалахыг зөвшөөрсөн

Цэцэрлэгч нар ягаан хан боргоцойны ургамал тарьж чадах уу?

Ягаан хан боргоцой нь сэтгэл татам сонсогдож байгаа ч ойрын ирээдүйд гэрийн цэцэрлэгчдэд энэ жимсийг ургуулах боломж олдохгүй байх магадлал багатай. Цэцэрлэгт ягаан хан боргоцой ургах байгалийн гаралтай генийн мутаци үүсэх магадлал маш бага байна.

Үүнээс гадна жимс, хүнсний ногоо, цэцгийн шинэ сортуудыг судлах, хөгжүүлэхтэй холбоотой зардлыг худалдааны тэмдэг болонэдгээр шинэ бүтээгдэхүүнүүдэд лиценз олгох. Дел Монте энэхүү хөрөнгө оруулалтыг хамгаалахын тулд дараах урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг авсан:

• Дел Монте бол ягаан хан боргоцой ургуулдаг цорын ганц компани юм. Өөр газар тариалангийн лиценз олгоогүй.
• Del Monte Pinkglow® хан боргоцойг зөвхөн Коста Рикагийн сонгосон фермд ургадаг.
• Ягаан хан боргоцойг зөвхөн ургамлын үржүүлгийн аргаар ургуулдаг. Тус бүр нь эх ургамлын яг хуулбар юм.
• Ягаан хан боргоцойны титэмийг тээвэрлэхээс өмнө арилгадаг. Тиймээс хэрэглэгчид өөрсдөө ургамлын үржүүлгийн аргаар ургуулж чадахгүй.
• Del Monte Pinkglow® хан боргоцой нь худалдааны тэмдэгтэй брэнд юм. Ягаан хан боргоцойны жимс эсвэл ургамлыг борлуулахыг хуулиар хориглосон.