2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:04
Цэцэрлэгийн шанцайны ургамал хэрхэн цэвэрлэж, хадгалахаа мэдэх нь бодож байгаагаас ч илүү чухал юм. Хэн ч бохир эсвэл элсэрхэг шанцайны ургамал идэхийг хүсдэггүй, гэхдээ хэн ч өвчтэй байхыг хүсдэггүй. Хэрэв та цэцэрлэгийн шанцайны ургамалыг зохих ёсоор угаахгүй бол энэ нь боломжтой юм. Үүний нэгэн адил, шанцайны ургамал хадгалах тухайд ч мөн адил байж болно. Зохисгүй хадгалалт нь таныг маш их өвчлөхөд хүргэдэг бактерийг агуулдаг.
Шанцайны ургамал хэрхэн цэвэрлэх вэ
Шанцайны ургамал цэвэрлэх нь тийм ч хэцүү биш. Цэцэрлэгийн шанцайны ургамал угаах хэд хэдэн арга байдаг. Зарим хүмүүс шанцайны ургамалыг урсгал усаар зайлж, навчны гаднах давхарга бүрийг зулгааж, гараараа зөөлөн үрж цэвэрлэхийг илүүд үздэг.
Бусад нь шанцайны ургамалны толгойг тайрч, навчийг нь салгаж аваад хүйтэн усанд хийж, шороо, элс нь ёроолд нь шингэх нь илүү хялбар байх болно.
Бас бусад нь цааш явж, усанд хэдэн халбага элсэн чихэр нэмсний дараа савыг хөргөгчинд хийж хонуулж, шанцайны ургамал илүү шаржигнадаг.
Эдгээр аргуудын алийг нь ч сонгосон бол шавхахаас өмнө навч дээр харагдахуйц шороо байхгүй эсэхийг шалгаарай. Навчнаас усыг сэгсэрч, цаасан алчуур дээр тавиад сайтар хатаана. Та өөр цаасан алчуур хэрэглэж болнотэдгээрийг хатаана.
Шанцайны ургамал цэвэрлэх өөр нэг арга бол салат эргүүлэгч ашиглах явдал юм. Шанцайны ургамал навчийг салгасны дараа тэдгээрийг (цөөн хэдэн удаа) коланд руу хийж, ээрэх савыг усаар дүүргэнэ. Дахин хэлэхэд шороо нь ёроолд нь живэх ёстой. Бохир усыг асгахын тулд коландыг өргөж ав. Коландыг сольж, харагдахуйц шороо байхгүй болтол шаардлагатай бол давтана. Шанцайны ургамал цэвэр болсны дараа тагийг нь таглаад бариулыг эргүүлж, шанцайны ургамалыг хаттал эргүүлнэ.
Та шанцайны ургамал цэвэрлэхээс гадна байж болох бактерийг устгахад туслахын тулд усанд хоёр хоолны халбага давс нэмээд үзээрэй. Цайруулагч бодис бүү хэрэглээрэй.
Шанцайны ургамал хэрхэн хадгалах вэ
Цэцэрлэгийн шанцайны ургамалыг сайтар угаах нь чухал төдийгүй зөв хадгалах нь бас чухал юм. Тус тусад нь шанцайны ургамал навчийг цаасан алчуур дээр байрлуулж, дахин битүүмжлэх боломжтой Ziploc уутанд хийхээс өмнө өнхрүүлж эсвэл зүгээр л гялгар уутанд хийж болно. Уутыг битүүмжлэхийн өмнө агаарыг болгоомжтой гаргаж, уутыг хөргөгчинд хийнэ үү.
Хөргөгчинд хадгалахаасаа өмнө шанцайны ургамал хуурай байгаа эсэхийг шалгаарай. Мөн салатыг этилен ялгаруулдаг жимснээс хол байлга. Шанцайны ургамал ихэвчлэн зургаагаас найм хоногийн турш ямар ч сөрөг нөлөөгүй ийм аргаар хадгална. Гэхдээ Ромайн, Айсберг зэрэг зарим төрлийн шанцайны ургамал шууд идвэл илүү сайн гэдгийг санаарай.
Цэцэрлэгийн шанцайны ургамал хэрхэн цэвэрлэж, хадгалахаа мэддэг болсноор салатны тавагны амт чанар сайжирна. Хамгийн чухал нь яаж гэдгийг мэдэх явдал юмшанцайны ургамал цэвэрлэх нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ромаин шанцайны ургамал тариалах шилдэг арга – Ромайн шанцайны ургамал тарих зөвлөмж
: Ромын шанцайны ургамал тарих нь маш хялбар. Энэ нь АНУ-ын ихэнх бүс нутагт хаврын эхэн, зуны сүүлээр тарьж болох сэрүүн цаг агаартай ургац юм. Хэрэв та ромайн шанцайны ургамал тарих хамгийн сайн аргыг хайж байгаа бол энэ нийтлэлээс олж авсан зөвлөмжийг дагаж үзээрэй
Айсберг шанцайны ургамал гэж юу вэ – Цэцэрлэгт мөсөн уулын шанцайны ургамал тариалах зөвлөмж
Айсберг бол дэлхийн хүнсний дэлгүүр, ресторанд байдаг хамгийн алдартай шанцайны ургамал юм. Гэхдээ та ердийн хуучин хүнсний дэлгүүрт шанцайны ургамал идэхийг хүсэхгүй байвал яах вэ? Та өөрийн Iceberg шанцайны ургамал тарьж чадах уу? Та чадна гэдэгт итгэлтэй байна! Хэрхэн гэдгийг энд дарж үзнэ үү
Итака шанцайны ургамал – Цэцэрлэгт итака шанцайны ургамал тариалах зөвлөмж
Шанцайны ургамал өмнөд нутгийн уур амьсгалд ургахад хэцүү байсан ч саяхан бий болсон Итака шанцайны ургамал зэрэг сортууд энэ бүхнийг өөрчилсөн. Ithaca салат гэж юу вэ? Ithaca шанцайны ургамал тариалах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэлийг дарна уу
Нар чөтгөрийн шанцайны ургамал тарих – “Нар чөтгөр” шанцайны ургамал арчлах зөвлөмж
Цэвэр, сэргэг мөсөн уулын шанцайны ургамал нь салатны холимогт маш сайн байдаг ч халуун цаг агаарт тийм ч сайн байдаггүй. Халуунд тэсвэртэй мөсөн уулын салатны хувьд Sun Devil нь маш сайн сонголт юм. "Нарны чөтгөр" төрлийн шанцайны ургамал тариалах талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Шанцайны ургамал Tipburn гэж юу вэ - Шанцайны ургамал навчны шанцайны тухай мэдээлэл
Шанцайны ургамал нь олон тооны хортон шавьж, өвчин, эмгэгт өртөмтгий байдаг. Ийм эмгэгийн нэг болох шанцайны ургамал нь гэрийн цэцэрлэгчээс илүү арилжааны тариалагчдад нөлөөлдөг. Шанцайны амттан гэж юу вэ? Шанцайны шанцайны шатаах шалтгаан юу болох, түүнийг хэрхэн зохицуулах талаар энд дарж үзнэ үү