2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 04:43:19
Камас сараана гэж нэрлэгддэг Камасиа шиг сонирхолтой зүйл байхгүй. Ботаникч Лесли Хаскин хэлэхдээ: "Камас үндэс, цэцгийн тухай бараг бүх Америкийн ургамлаас илүү хайр дурлал, адал явдал байдаг." - маш өргөн цар хүрээтэй, том, гүн цэнхэр “нуур” мэт харагддаг байсан Камагийн талбайн өмчлөлийн талаарх маргаанаас болж хэрүүл маргаан дэгдсэн. Камассиа сараана цэцгийн ургах талаар илүү ихийг мэдэцгээе.
Камасси гэж юу вэ?
Камассиа сараана булцуу (Camassia quamash syn. Camassia esculenta) нь USDA ургамлын 3-8-р бүсэд ургадаг, хаврын сайхан цэцэглэдэг, Хойд Америкийн уугуул ургамал юм. Энэхүү хөөрхөн цэцэглэдэг булцуу нь аспарагусын гэр бүлийн гишүүн бөгөөд уугуул америкчууд болон манай орны эртний судлаачдын хоол хүнсний чухал бүтээгдэхүүн байсан.
Шим тэжээлтэй булцууг ихэвчлэн нойтон өвстэй нүхэнд хийж, хоёр шөнө шарж идүүлдэг байв. Тэднийг мөн жигнэж, хулуу эсвэл хулууны бялуутай төстэй бялуу болгосон. Мөн булцууг нунтаглаж гурил, тэр ч байтугай моласс хийж болно.
Энэ дур булаам ургамал нь сараана цэцгийн гэр бүлийн гишүүн бөгөөд босоо иштэй цайвар цэнхэр цэцэгстэй. Булцуу нь сонирхолтой дүр төрхтэй бөгөөд хараар бүрхэгдсэн байдагхуцах.
Харамсалтай нь зэрлэг, сайхан таашаал авдаг Камассиа чийдэнг урьдынх шигээ олноор нь олж харахгүй байна. Гэсэн хэдий ч энэ ургамлыг манай орны нийтлэг цэцэрлэгт хүрээлэнгээс олж болно.
АНХААРУУЛГА: Энэ камас ургамлын булцууг идэж болох хэдий ч үхлийн камас (Zigadenus venenosus) гэгддэг ижил төстэй хорт ургамалтай андуурдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.. Камас чийдэн эсвэл ямар ч ургамлыг идэхийн өмнө орон нутгийн өргөтгөлийн газар эсвэл бусад нэр хүндтэй эх сурвалж, ургамлын эмчээс зөв таних эсэхийг шалгана уу.
Камас сараана ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Камассиа сараана цэцгийн булцуу ургуулах нь үнэхээр амархан. Эдгээр гоо сайхныг тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол намар эсвэл өвлийн эхэн үе юм. Камассиа ургамлууд чийглэг, нарны гэрлийг хэсэгчилсэн сүүдэрт илүүд үздэг.
Хэдийгээр та үр тарьж болно, гэхдээ тэд гурван жил хүртэл цэцэглэнэ. Хэрэв цаг хугацаа чухал биш бол та үрийг бэлтгэсэн хөрсөн дээр тарааж, 2 инч (5 см) органик хучихаар бүрхэж болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нэг квадрат фут (30×30 см. квадрат) тутамд хамгийн багадаа 20 үр тарина.
Хэрэв та булцуу тарьж байгаа бол хөрсний гүн нь булцууны боловсорч гүйцэх хугацаанаас хамааран 4-6 инч (10-15 см.) байх ёстой. Хаврын эхэн үед төв ишийг газарт түлхэж буй булцуу нь хөх эсвэл цагаан өнгөтэй цэцэглэдэг. Шинэ сортууд нь алаг навчтай ургамлыг ч санал болгодог.
Камас ургамлыг арчлах
Камас ургамлыг арчлах нь цэцэглэсний дараа удалгүй алга болдогийн ачаар хэсэгчлэн хялбар байдаг. Ургамал дараа жил дахин буцаж ирэхийн тулд газарт буцаж ирдэг тул тусгай харьцах шаардлагагүй. Учир ньТэд эрт цэцэглэдэг тул цэцэглэж дуусмагц орон зайг нь дүүргэх бусад олон наст ургамлаар тарьсан байх ёстой - өдрийн сараана цэцэг үүнд маш сайн ажилладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Одой хан боргоцой сараана арчилгаа: Алоха сараана ургамлыг ургуулах талаар мэдэж аваарай
Алоха сараана цэцгийн булцуу нь ямар ч хашааны орон зайд халуун орны дэгжин өнгө нэмдэг. Эдгээр ургамлыг ургуулах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Азийн сараана цэцэг үржүүлэх - Азийн сараана ургамлыг үржүүлэх талаар мэдэж аваарай
Азийн сараана цэцгийг булцуугаар үржүүлдэг боловч тэвчээртэй байвал мөнгөө хэмнэж, хуваагдал, үр, бүр навчнаас ч ургуулж болно. Хөгжилтэй, сонирхолтой төсөл хэрэгжүүлэхийн тулд Азийн сараана цэцгийг эдгээр аргуудын аль нэгээр нь үржүүлж үзээрэй. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Чийдэнгийн ялаа гэж юу вэ: чийдэнгийн ялаа менежментийн талаар мэдэж аваарай
Хавар, зуны чийдэн нь ландшафтыг хосгүй өнгө нэмж, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хамгийн гайхалтай үзмэрүүдийн нэг болж чаддаг. Булцууны ялаа нь чийдэнг аажмаар иддэг тул эдгээр сайхан өнгө, хэлбэрийн эх үүсвэрийг устгаж чаддаг. Булцууны ялаа гэж юу вэ? Эндээс олж мэдээрэй
Та бусад сараана цэцгийн ойролцоо барын сараана тарих уу: Бар сараана цэцгийн мозайк вирусын талаар мэдэж аваарай
Барын сараана мозайк вируст өртөмтгий юу? Барын сараана нь мозайк вирус тээгч бөгөөд энэ нь тэдэнд бага нөлөө үзүүлдэг ч таны орны бусад сараана цэцэгт тархаж болно. Цэцэрлэгт бусдын ойролцоо бар сараана тарих тухай мэдээллийг энэ нийтлэл дээр дарна уу
Дорнын сараана гэж юу вэ: Дорнын сараана ургамлыг ургуулах талаар мэдэж аваарай
Дорнын сараана бол хожуу цэцэглэдэг сонгодог цэцэг юм. Сараана цэцгийн гэр бүлийн хамгийн гайхамшигтай цэцэгсийн зарим нь энэ том бүлэг зүйл, сортуудад багтдаг. Гэрийнхээ эргэн тойронд өнгөлөг, ид шидийн цэцэглэдэг цэцэрлэгт зориулж дорнын сараана цэцэг хэрхэн ургуулах талаар энд дарж үзнэ үү