Бут жимсний үржүүлгийн арга - Будагны зүслэгийг хэзээ, яаж авах вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:57

Элдерберри (Sambucus canadensis) нь Хойд Америкийн зарим хэсэгт ургадаг бөгөөд хаврын дохио гэж үздэг. Амттай жимс нь лааз, бялуу, шүүс, сироп зэргийг хийдэг. Элдербер бол модлог ургамал тул elderberry-г шороогоос эхлүүлэх нь elderberry үржүүлэх энгийн бөгөөд түгээмэл арга юм. Elderberry шороог хэрхэн үржүүлэх вэ, elderberry шороог авах хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ? Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.

Цагаан жимсний зүслэгийг хэзээ авах вэ

Бусад жимсийг шороог ашиглан үржүүлэх нь зөөлөн модны зүслэг байх ёстой. Эдгээр нь дөнгөж боловсорч гүйцсэн шинэ ургалтаас болж нахиа үржүүлэхэд хамгийн тохиромжтой.

Зөөлөн модны зүслэгээ хаврын эхэн үед ургамал дөнгөж унтаа байдалд орох үед ав. Шороог нь ишний навчны зангилаанаас шинэ үндсийг үүсгэдэг ба та эцэг эхийн хуулбар болох шинэ бугуйн ургамалтай болсон байна.

Цагаан жимсний шороог хэрхэн үржүүлэх вэ

Элдерберри нь USDA-ийн ургамлын тэсвэрлэх чадварын 3-8 бүсэд тохиромжтой. Хөрс бэлтгэсний дараа шороог тарих цаг болжээ. Та хөрш, хамаатан саднаасаа зөөлөн зүслэг авах эсвэл онлайн үржүүлгийн газраар захиалж болно. Жимс тогтоохын тулд хөндлөн тоос авах шаардлагагүй ч цэцэглэдэгхөндлөн тоос хүртдэг нь илүү том жимс гаргадаг тул та хоёр сортыг сонгож, бие биенээсээ 60 фут (18 метр) зайд тарих хэрэгтэй.

Хэрэв та өөрөө зүсэж байгаа бол дөнгөж хатуурч, ногооноос хүрэн өнгөтэй болж буй зөөлөн, хаварлаг мөчрийг сонго. Салбарыг 4-6 инч (10-15 см) урттай сегмент болгон хайчилж ав; Та нэг мөчрөөс олон зүслэг авах хэрэгтэй. Зүсэлтийн доод гуравны хоёроос бүх навчийг хавчих. Дээд талд нь дор хаяж нэг багц навч үлдээхээ мартуузай.

Бусад модны шороог ус эсвэл хөрсний холимогт үндэслэж болно.

• Та тайрсан талыг нь доош нь харуулж, усаар дүүргэсэн саванд хийж, хагасыг нь дүрж болно. Савыг 6-8 долоо хоногийн турш нарлаг газар байрлуулж, усыг байнга сольж байх ёстой. Хэдхэн хоног тутамд зүслэгийг манангаар хийнэ. Найм дахь долоо хоногт үндэс үүсч эхлэх ёстой. Тэд хөрсөнд суулгаснаас илүү эмзэг байх тул цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө бат бөх харагдахыг хүлээнэ үү.
• Хэрэв тайрахдаа хөрсний аргыг хэрэглэж байгаа бол шороог 12-24 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь хүлэрт хөвдний нэг хэсгийг элсний нэг хэсэг болгон хольж, хөрс нь чийглэг биш, үйрмэг болтол усаар холино. Энэ хольцоор 2-4 инч (5-10 см) саванд дүүргэж, зүсэлтийн доод гуравны нэгийг дунд хэсэгт наана. Мини хүлэмжийг бий болгохын тулд савны дээгүүр тунгалаг гялгар уутыг мушгиа эсвэл резинээр бэхлээрэй. Зүсэлтийг тод боловч шууд бус гэрэлтэй газар байрлуул. Хөрс хатах үед зүсэлтийг хэдэн өдөр тутам манангаар хийж, дараа нь уутыг солино. Зургаан долоо хоногийн дарааelderberry огтлох үндэстэй байх ёстой. Зөөлөн татах нь эсэргүүцэлтэй тулгарах бөгөөд энэ нь шилжүүлэн суулгах цаг болсныг илтгэнэ.

Бусад модны шороог үндсээр нь суулгахаасаа өмнө газар сонгон хөрсийг бэлтгэ. Элдербер жимс нь органик бодисоор баяжуулсан үржил шимт хөрстэй нарлаг, хагас сүүдэртэй газарт дуртай. Хөрс нь бас сайн ус зайлуулах чадвартай байх ёстой. Танай орон нутгийн өргөтгөлийн газраар дамжуулан авах боломжтой хөрсний сорилт нь шороогоос ургаж эхлэхээс өмнө хөрсөнд шаардлагатай нэмэлт өөрчлөлтүүдийг олж мэдэх болно. Та тарихаасаа өмнө нэмэлт фосфор эсвэл кали оруулах шаардлагатай байж магадгүй.

Одоо зүгээр л нүх ухаад ишний түвшний суурьтай зүслэгийг хөрсний шугамаар булна. Ургамал тус бүрээр 6-8 фут (2-2.5 м) тараах боломж олгохын тулд олон буглааг 2-3 метр зайд байрлуулна.

Зун гэхэд сироп, цай эсвэл нимбэгний ундаа хийхэд ашиглаж болох бугуйн цэцэгтэй болно. Ирэх зун гэхэд та витамин С, төмрөөр баялаг, антиоксидантаар баялаг, шүүслэг жимсээр баялаг, бялуу, дарс, сироп хийх хэрэгтэй.