Налуу ногооны ургамал - Налуу ногоо гэж юу вэ, налуу замд ургуулах зөвлөмжүүд

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:57

Налуу зам гэж сонсож байсан уу? Налуу хүнсний ногоо гэж юу вэ? Энэ нь асуултын нэг хэсэгт хариулж байгаа боловч налуу замд ашиглах, зэрлэг таана налууг хэрхэн ургуулах гэх мэт налуу ногооны ургамлын талаар олж мэдэх зүйл маш их байна.

Рамп хүнсний ногоо гэж юу вэ?

Налуу ногооны ургамал (Allium tricoccum) нь Аппалачийн уулс, хойд талаараа Канад, баруун талаараа Миссури, Миннесота, өмнөд хэсэгт Хойд Каролина, Теннесси мужид ургадаг. Өсөн нэмэгдэж буй налууг ихэвчлэн баялаг, чийглэг навчит ойд бүлгээрээ олддог. Сонгино, таана, сармис зэрэг ургамлын үеэл болох налуу нь мөн нэр хүнд нь дахин сэргэж байгаа хурц ногоотой ногоо юм.

Налууг тарималжуулахаас илүүтэй уламжлалт аргаар хооллодог бөгөөд навчаар нь амархан ялгадаг, ихэвчлэн булцуу тус бүрээс хоёр өргөн, хавтгай навч үүсдэг. Тэдгээр нь цайвар, мөнгөлөг ногоон, 1-2 ½ инч (2.5-аас 6.5 см) өргөн, 5-10 инч (13-аас 25.5 см) урттай. Хаврын цэцэглэж, навчнууд нь 6-р сар гэхэд хатаж, үхэж, жижиг цагаан цэцэг үүснэ.

Нэрний гарал үүслийн талаар зарим нэг ялгаа бий. Зарим хүмүүс "налуу" нэрийг хонь хонь, 4-р сарын зурхай болон өсөн нэмэгдэж буй налуу саруудад зориулсан товчилсон хувилбар гэж ярьдаг.гарч ирнэ. Бусад нь "налуу" гэдэг нь өмнө нь "рамсон" гэж нэрлэгддэг байсан "ransom" (Allium ursinus) хэмээх ижил төстэй англи ургамлаас гаралтай гэж хэлдэг.

Налуу замд ашигладаг

Налууг сармисны анхилуун үнэртэй хаврын сонгино шиг амттай булцуу, навчных нь хувьд хураадаг. Эрт дээр үед тэд ихэвчлэн өндөг, төмстэй малын өөх тосонд шарсан эсвэл шөл, бин дээр нэмдэг байв. Эртний колоничлогчид болон Америкийн индианчууд хоёулаа налуу замыг үнэлдэг байв. Тэд хэдэн сар шинэхэн ногоогүй байсан хаврын эхэн үеийн хүнсний чухал эх үүсвэр байсан бөгөөд "тоник" гэж тооцогддог байв. Налуу замыг дараа нь ашиглахын тулд даршилж эсвэл хатааж болно. Өнөөдөр тэдгээрийг цөцгийн тос эсвэл чидуны тосонд шарж, нарийн хоолны газруудад олдог.

Рампууд болон тэдгээрийн төрөл төрөгсөд нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд анагаах ухаанд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд эдгээр эртний эмчилгээний нэг нь орчин үеийн анагаах ухааны ертөнцөд нэвтэрсэн. Сармис болон налуугийн аль алиных нь хамгийн түгээмэл хэрэглээний нэг бол дотоод өтийг гадагшлуулах явдал байсан бөгөөд одоо төвлөрсөн хэлбэрийг худалдаанд гаргаж байна. Үүнийг аллицин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүх сонгино, сармис, налуугийн бүлгийн нэр болох Allium хэмээх шинжлэх ухааны нэрнээс гаралтай.

Зэрлэг таана налууг хэрхэн ургуулах вэ

Дурьдсанчлан налуу замууд нь ихэвчлэн тариалалт хийдэггүй, харин нэн саяхныг хүртэл идэш тэжээл авдаг. Орон нутгийн фермерүүдийн тариалсан олон фермерийн зах дээр налууг олж болно. Энэ нь зарим хүмүүстэй танилцсан байж магадгүй юм. Энэ нь илүү олон налуу замын зах зээлийг бий болгож байгаа нь эргээд илүү олон фермерүүдийг тариалж эхлэхэд хүргэж, олон гэрийн цэцэрлэгчдийг баярлуулж байна.

Тэгвэл яаж зэрлэг налууг ургуулдаг вэ? Үүнийг санаарайТэд байгалийн гаралтай, органик бодисоор баялаг, чийглэг, сайн ус зайлуулах хөрс бүхий сүүдэртэй газар ургадаг. Чийглэг ойн шалыг бодоорой. Тэдгээрийг үрээр эсвэл шилжүүлэн суулгах замаар ургуулж болно.

Зуны сүүлээс намрын эхэн үе хүртэл хөрс хөлдөөгүй ямар ч үед үрийг тарьж болно. Үрийг нойрмоглохын тулд дулаан, чийглэг үе, дараа нь хүйтэн үе хэрэгтэй. Тариалсны дараа дулааралт хангалтгүй байвал хоёр дахь хавар хүртэл үр соёолж чадахгүй. Тиймээс соёололт нь зургаагаас 18 сар хүртэл үргэлжилдэг. Үүнийг амархан болно гэж хэн ч хэлээгүй.

Муудсан ойн хөрсөнд агуулагдах органик бодис, тухайлбал бордоо навч, ялзарч буй ургамал зэрэг их хэмжээгээр оруулахаа мартуузай. Хогийн ургамлыг зайлуулж, хөрсийг сулруулж, тармуураар нарийн үрийн ор бэлтгэнэ. Үрийг нь газар дээр нь нимгэн тарьж, хөрсөнд зөөлөн дарна. Усалгааны үрийг чийгийг хадгалахын тулд хэд хэдэн инч (5-аас 13 см) навчаар бүрхэнэ.

Хэрэв та шилжүүлэн суулгах замаар налуу зам тарьж байгаа бол 2, 3-р сард булцууг тарина. Булцууг 3 инч (7.5 см) гүн, 4-6 инч (10-15 см) зайд байрлуулна. Ороо 2-3 инч (5-аас 7.5 см) бордоо навчаар усалж хучна.