Таррагон хураах цаг - Шинэ эстрагоныг хэрхэн хураах талаар суралц

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:56

Таррагон нь амтат, чихэр өвсний амттай, олон наст өвслөг ургамал бөгөөд таны хоолны ямар ч бүтээлд хэрэг болно. Бусад ихэнх ургамлын нэгэн адил эстрагоныг эфирийн тосоор баялаг амттай навчнуудад зориулж тариалдаг. Эстрагоныг хэзээ хураахаа яаж мэдэх вэ? Таррагон хураах цаг болон эстрагоныг хэрхэн хураах талаар мэдэхийн тулд уншина уу.

Таррагон ургамал хурааж байна

Бүх ургамлыг эфирийн тос нь дээд цэгтээ хүрсэн үед, өглөө эрт шүүдэр хатсаны дараа, өдрийн халуунаас өмнө хурааж авна. Ургамлыг ерөнхийдөө ургалтыг хадгалах хангалттай навчтай үед хурааж авч болно.

Эстрагон нь олон наст өвслөг ургамал учраас 8-р сарын сүүл хүртэл хурааж авах боломжтой. Танай бүс нутагт хүйтэн жавар эхлэхээс нэг сарын өмнө эстрагон ургамлыг хураахаа зогсоохыг зөвлөж байна. Хэрэв та таррагон ургамлыг улиралд хэт хожуу хурааж авбал ургамал шинэ ургах болно. Хэрэв цаг агаар хэт сэрүүсвэл та энэ зөөлөн өсөлтийг гэмтээх эрсдэлтэй.

Одоо та эстрагоныг хэзээ хураахаа мэдэж байна. Эстрагон ургамал хураах талаар өөр ямар мэдээлэл олж болох вэ?

Шинэ эстрагоныг хэрхэн хураах вэ

Нэгдүгээрт, эстрагоныг хураах тодорхой хугацаа байхгүй. Дээр дурдсанчлан та ургац хурааж эхэлж болноургамал өөрийгөө тэжээхэд хангалттай болмогц навчис. Та бүхэл бүтэн үйлдвэрийг хэзээ ч үгүйсгэхгүй. Таррагон дээр навчны 1/3-аас багагүй хэсгийг үргэлж үлдээгээрэй. Энэ нь та ургамлыг хакердахаасаа өмнө тодорхой хэмжээний хэмжээтэй болгохыг хүсч байна.

Мөн үргэлж хуруугаараа биш гал тогооны хайч эсвэл үүнтэй төстэй зүйл хэрэглээрэй. Эстрагоны навчнууд нь маш нарийн бөгөөд хэрэв та гараа ашиглавал навчнууд нь хөхөрсөн байх магадлалтай. Хөхөрсөн нь эстрагоны анхилуун үнэрт тосыг ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь таныг дөнгөж хэрэглэх хүртэл ийм зүйл тохиолдохыг хүсдэггүй.

Цайвар ногоон навчны шинэхэн найлзуурыг хайчилж ав. Таррагон нь хуучин модлог мөчир дээр шинэ ургалт үүсгэдэг. Найлзуурыг арилгасны дараа сэрүүн усаар угааж, зөөлөн хатаана.

Хэрэглэхэд бэлэн болмогц хуруугаа найлзуурын дагуу доош гулсуулж тус тусад нь навчийг авч болно. Навчийг хөхөрч, анхилуун үнэр, амт нь алга болохоос өмнө цаг хугацаа өнгөрч байгаа тул нэн даруй арилгасан навчийг ийм байдлаар хэрэглээрэй.

Та найлзуурын навчийг тус тусад нь хайчилж болно. Дараа нь тэдгээрийг нэн даруй ашиглах эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийж, хөлдөөж болно. Бүх мөчрийг вааранд цэцэг хадгалахтай адил ёроолд нь бага зэрэг устай шилэнд хийж болно. Та мөн найлзуурыг сэрүүн, хуурай газар өлгөх замаар эстрагоныг хатааж болно. Дараа нь хатаасан эстрагоныг нягт таглаатай саванд эсвэл цахилгаан товчтой гялгар уутанд хийж хадгална.

Намрын улирал ойртох тусам эстрагоны навч шарлаж эхэлдэг нь өвлийн амралтаа авах гэж байгааг илтгэнэ. Энэ үед ишийг нь тасланаДараалсан хаврын ургалтын улиралд бэлтгэхийн тулд ургамлын оройноос 3-4 инч (7.6-аас 10 см.) дээш зайд буцаана.