2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:55
Quince нь жижиглэсэн лийр шиг хэлбэртэй, түүхий байхдаа маш хурц үнэртэй боловч боловсорч гүйцсэн үед сайхан үнэртэй жимс юм. Харьцангуй жижиг мод (15-20 фут (4.5-аас 6 м.)) USDA-ийн 5-9-р бүсэд тэсвэртэй бөгөөд цэцэглэлтийг идэвхжүүлэхийн тулд өвлийн хүйтэн цагийг шаарддаг. Хаврын улиралд ягаан, цагаан цэцэг гарч, дараа нь бүрхэг залуу жимс үүсдэг. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа бүдэг бадаг нь арилдаг боловч энэ нь quince түүх улирал гэсэн үг биш юм. Хэзээ хураах, quince жимсийг хэрхэн сонгох талаар мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.
Гавоны жимс хэзээ хураах вэ
Quince таны хувьд танил жимс биш байж болох ч нэгэн цагт энэ нь гэрийн цэцэрлэгт маш их алдартай байдаг. Цэлцэгнүүр, жимсний чанамал, эсвэл алимны бялуу, алимны соус, алим зэрэгт нэмдэг жимс сонгох нь олон гэр бүлийн хувьд ердийн ургац хураах ажил байсан.
Quince нь дүрэм ёсоор модон дээр боловсордоггүй, харин оронд нь сэрүүн хадгалах шаардлагатай байдаг. Бүрэн боловсорсон quince бүхэлдээ шаргал өнгөтэй бөгөөд амтат үнэртэй ус ялгаруулна. Та quince түүх улирал хэзээ болохыг яаж мэдэх вэ?
Цайвар ногоон шараас алтан шаргал өнгөтэй болсон quince жимсийг хурааж эхлэх хэрэгтэй.намар шар өнгөтэй, ихэвчлэн 10 эсвэл 11-р сард.
Хэрхэн quince сонгох вэ
Гахай түүж авахдаа жимс нь амархан хөхөрдөг тул болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Модны жимсийг таслахын тулд хурц хос хайч ашиглана уу. Цөцгийн жимс хураахдаа өө сэвгүй хамгийн том шар жимсийг сонго. Гэмтсэн, хөхөрсөн, нялцгай жимс түүж болохгүй.
Та quince-ийг хурааж авмагц сэрүүн, хуурай, харанхуй газар нэг давхаргад боловсорч, өдөр бүр жимсээ эргүүлээрэй. Хэрэв та жимсээ алтан шараас ногоон өнгөтэй байхад нь түүж авсан бол хэрэглэхээсээ өмнө 6 долоо хоногийн турш мөн адил аажмаар боловсорч гүйцээд болно. Үе үе боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаарай. Тавааг бусад жимстэй хамт бүү хадгал. Түүний хурц үнэр нь бусдыг бохирдуулна.
Жимс нь боловсорч гүйцсэн бол шууд хэрэглээрэй. Хэрэв та үүнийг удаан хугацаагаар орхивол жимс нь махлаг болно. Quince-г цаасан алчуураар боож, бусад жимснээс тусад нь хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Майхауг хэзээ сонгох вэ: Майхау жимс хураах зөвлөмж - Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэдлэг
Майха нь долоогоногийн овогт багтдаг мод юм. Бяцхан жигнэмэг шиг харагддаг жижиг дугуй жимс гаргадаг. Хэрвээ таны арын хашаанд майха шувуу байгаа бол та ямар ч хамаагүй түүж авахад бэлэн байж магадгүй юм. Майхавыг хэзээ, хэрхэн хураах талаар зөвлөгөө авахыг хүсвэл энэ нийтлэлд дарна уу
Личий ургац хураах цаг: Личи жимсийг хэзээ, яаж хураах вэ
Личий бол дэлхий даяар илүү их татагдаж байгаа маш алдартай жимс юм. Хэрэв та хангалттай дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол арын хашаандаа модтой байх аз тохиох болно. Хэрэв та үүнийг хийвэл личи жимсийг хэрхэн, хэзээ хураах талаар сонирхож магадгүй юм. Энэ нийтлэл туслах болно
Талх хураах зөвлөмж - Модноос талхны жимсийг хэзээ, хэрхэн сонгох вэ
Модоо зөв тайрч, бага зэрэг сургасан бол талхны жимс сонгоход хялбар байдаг. Хэдийгээр тийм биш ч гэсэн талхны ургац хураах нь хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй зүйл юм. Талхны жимсийг хэзээ сонгох, хэрхэн хураах талаар энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Цангис жимсийг хэрхэн хураах вэ - Цангис жимс сонгох зөвлөмж
Цангис жимс нь витамин С-ийн өндөр агууламжтай, антиоксидант шинж чанартай тул зарим хүмүүсийн бараг өдөр тутмын хүнсний бүтээгдэхүүн болсон. Энэхүү алдартай нь таныг цангис жимсээ өөрөө сонгох талаар гайхаж магадгүй юм. Энэ нийтлэл туслах болно
Жимс хураах - Нийтлэг төрлийн жимсийг хэрхэн хураах вэ
Жимс жимсгэнэ хэрхэн, хэзээ хураахыг мэдэх нь чухал. Жимс жимсгэнэ зөв цагт хураах нь эдгээр жимсийг хамгийн сайн амтлах түлхүүр юм. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай