Бүдүүн гэж юу вэ - Цэцэрлэгт улаан буудайн ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Бүдүүн гэж юу вэ - Цэцэрлэгт улаан буудайн ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Бүдүүн гэж юу вэ - Цэцэрлэгт улаан буудайн ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Anonim

Америкчууд улаан буудайг олон янзын хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Үүний ихэнх хэсгийг боловсруулж, хивэг, эндосперм, үр хөврөлийг ялгаж, нунтагласан цагаан тэжээллэг чанаргүй цагаан гурилыг үлдээдэг. Үр тариаг бүхэлд нь хэрэглэх нь илүү тэжээллэг бөгөөд эслэг эрдэс бодис, В витамин, антиоксидантаар баялаг; ийм учраас олон цэцэрлэгчид өөрсдөө ургуулахыг сонгодог. Жишээлбэл, хатуу улаан буудайгаа өөрөө тариалбал ямар вэ? Хатуу улаан буудай гэж юу вэ? Хатуу улаан буудайг хэрхэн ургуулах болон хатуу улаан буудайн арчилгааны талаар олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Бүдүүн буудай гэж юу вэ?

Та Болонез спагеттигаа идэж байхдаа гоймоныг яг юугаар хийдэг вэ гэж гайхаж байсан уу? Хэдийгээр бусад төрлийн улаан буудайгаар гоймон хийж болох ч хатуу улаан буудай нь гоймонгийн үйлдвэрлэлд илүү чанартай гэж тооцогддог. Хүчтэй улаан буудай, Triticum turgidum нь ихэнх хатаасан гоймон, кускус, түүнчлэн Ойрхи Дорнод даяар өргөгдсөн, хавтгай талханд ашиглагддаг.

Бүдүүн буудайн мэдээлэл

Дүрэм бол өнөөдөр арилжааны зориулалтаар тариалж буй цорын ганц тетраплоид (дөрвөн багц хромосом) төрлийн улаан буудай юм. Төвд тарьж ургуулсан гаршуулсан улаан буудайг зохиомлоор сонгон авч боловсруулсанЕвроп ба Ойрхи Дорнодын МЭӨ 7000 оны үед. Эммер улаан буудайн нэгэн адил хатуулаг нь үслэг үстэй байдаг.

Латин хэлээр Durum гэдэг нь "хатуу" гэсэн утгатай бөгөөд үнэхээр хатуу улаан буудай нь бүх улаан буудайн сортуудаас хамгийн хатуу нь бөгөөд энэ нь хамгийн хатуу цөмтэй гэсэн үг юм. Энэ нь гол төлөв хойд Их тал нутагт ургадаг хаврын улаан буудай юм. Хатуу улаан буудайг талх хийхэд ашиглаж болох ч бараг зөвхөн гоймонгийн үрийн гурил хийхэд ашигладаг.

Бүдүүн буудайг хэрхэн ургуулах вэ

Бид бүгдээрээ акр улаан буудайн талбайг даллаж байгаа гэж боддог ч жижиг талбай ч гэсэн гэрийн цэцэрлэгчдэд ахуйн хэрэгцээнд хангалттай үр тариа цуглуулж чадна. Хэдхэн фунт үр тарьснаар найм дахин их үр тариа болж хувирдаг тул жижиг тариалангийн талбай ч гэсэн дундаж гэр бүлд хангалттай байх ёстой.

Хаврын улаанбуудай болох буурцагт буудайг газар ажиллаж эхлэхэд эрт тарих хэрэгтэй. Намрын улиралд нарлаг газар бэлтгэж, хагалж, дараа нь тариалж, хавар үр тариална. Хамгийн тохиромжтой нь хөрсний рН нь саармаг буюу 6.4 орчим байх ёстой.

Үрийг жижиг талбайд гараар цацаж болно. Үүнийг бусад төрлийн үр тарианы адил эгнээнд тарьж болно. Үрийг 1-1 ½ инч (2.5-4 см) гүнд тармуураар хучиж, үржүүлсэн хэсгийг дарна.

Бүдүүн буудайн арчилгаа

Нэгэнт тариалсны дараа хатуу улаан буудай тариалахад тийм ч их анхаарал халамж тавьдаггүй. Долоо хоногт ургамалд нэг инч (2.5 см) ус өгөх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та удаан хугацаагаар хуурайшвал илүү олон удаа услаарай.

Ургамалууд хоорондоо маш ойрхон тарьсан тул хогийн ургамал ургах тул зүгээр суугаад биширхэд хангалттай хугацааУргац хураах, бутлах цаг болтол хэдэн сарын турш улаан буудайн талбайгаа даллаж байгаарай.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Сумын толгойн ургамлыг арчлах

Цагаан ялаатай тэмцэх - Гэр дотор цагаан ялаанаас сэргийлэх зөвлөмж

Харагдахыг хориглох хурдан ургадаг ургамал: Нууцлалын дэлгэцийг хэрхэн хурдан суулгах вэ

Цэцэрлэгт хулсыг хэрхэн ургуулж, арчлах талаар

Тасалгааны ургамлыг хэзээ шилжүүлэн суулгах вэ

Даффодилийн булцууг гэрт хэрхэн хүчээр цэцэглүүлэх вэ

Цитрус модны усны шаардлагын талаархи зөвлөмжүүд - Цэцэрлэгжүүлэлтийн талаархи мэдлэг

Аль хэдийн нахиалсан чийдэнг хадгалах зөвлөмж

Савласан мод - Савтай модыг хэрхэн ургуулах вэ

Ургамал яагаад гэрлээр ургадаг вэ: Гэрэл ургамалд хэрхэн нөлөөлдөг вэ

Хэт их усанд нэрвэгдсэн ургамалын шинж тэмдэг - Цэцэрлэгжүүлэлт

Шохой модыг үржүүлэх: Шохойн модыг нахиалах зөвлөмжүүд

Модны соруулыг хянах, устгах талаар сур

Эрдэнэ шишийн ургамлыг дотор нь хэрхэн ургуулах вэ

Гэрийн aphid хяналт - aphids устгах байгалийн арга