Чамомилыг хадгалах: Chamomile хатаах аргын гарын авлага

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Чамомиль бол эдгээр тайвшруулах үйлчилгээтэй цайны нэг юм. Ээж минь гэдэс өвдөхөөс эхлээд муу өдөр хүртэл chamomile цай чанаж өгдөг байсан. Chamomile нь бусад ургамлуудаас ялгаатай нь зөвхөн цэцэгсийн цэцэгсийг цуглуулж, дараа нь хадгалдаг. Chamomile хадгалах нь үндсэндээ chamomile цэцэг хатаах гэсэн үг юм. Chamomile хатаах дөрвөн арга байдаг. Чамомайлыг хэрхэн хатаах талаар уншина уу.

Чамомилыг хатаах арга

Герман, Ром гэсэн хоёр төрлийн chamomile байдаг. Аль аль нь биеийг тайвшруулж, ядрах үед тайвшруулах үйлчилгээтэй эфирийн тос, антиоксидант агуулсан байдаг ч тос нь илүү хүчтэй байдаг тул герман chamomile нь ихэвчлэн эмийн зориулалтаар ургадаг.

Дээр дурдсанчлан chamomile хадгалах нь цэцэг хатаах явдал юм. Chamomile цэцэг хатаах дөрвөн арга байдаг. Хатаах нь хоол хүнс хадгалах хамгийн эртний бөгөөд хамгийн хялбар бөгөөд аюулгүй хэлбэр юм.

Чамомилыг хэрхэн хатаах вэ

Чамомилийн цэцгийг хуурай, дулаан агаарт байлгаснаар хадгалагдана. Эфирийн тос дээд цэгтээ хүрсэн үед өглөөний шүүдэр хатсаны дараа задгай цэцэгсийг өглөө эрт хурааж ав.

Нар хуурайchamomile. Chamomile хатаах хамгийн хялбар, хамгийн хэмнэлттэй арга бол задгай агаарт байдаг. Цэцгийг ялгаж, шавьжийг устгана. Цэцгийг цэвэр цаас эсвэл торон дэлгэцэн дээр тавь. Тэдгээрийг нэг давхаргад байрлуулахаа мартуузай, ингэснээр тэд хурдан хатах болно. Тэднийг гадаа халуун, чийгшил багатай өдөр эсвэл дотор нь дулаан, хуурай, агааржуулалт сайтай газар үлдээгээрэй. Хэдийгээр chamomile-ийг наранд хатааж болох ч нарны нөлөөгөөр ургамал өнгө, амтаа алддаг тул энэ аргыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Чамомилыг усгүйжүүлэгчид хатаах. Chamomile-ийг хатаах хамгийн сайн арга бол хүнсний хуурайшуулагч юм. Төхөөрөмжийг 95-115 F. (35-46 C.) хүртэл урьдчилан халаана. Цэцгийг усгүйжүүлэгч тавиур дээр нэг давхаргад байрлуулна. Таны хэрэглэж буй температур, усгүйжүүлэгчийн төрлөөс хамааран цэцэг хатаахад 1-4 цаг зарцуулагдана. Хуурайшуулагчийг 30 минут тутамд шалгана уу.

Чамомилыг зууханд хатаах. Chamomile нь хамгийн бага температурт зууханд хатааж болно. Хэрэв танд хийн зуух байгаа бол нисгэгч гэрэл нь шөнийн турш хатаахад хангалттай дулаан өгөх болно. Дахин хэлэхэд, цэцэгсийг нэг давхаргад байрлуул.

Богино долгионы зууханд хатаах chamomile. Эцэст нь chamomile-ийг богино долгионы зууханд хатааж болно. Зуны улиралд chamomile цэцэглэсээр байх үед цөөн хэдэн цэцэг хатах үед энэ нь ялангуяа ашигтай байдаг. Цаасан алчуур дээр цэцэг тавиад өөр цаасан алчуураар таглана. Богино долгионы хүчин чадлаасаа хамааран тэдгээрийг 30 секундээс 2 минут хүртэл хатаахыг зөвшөөрч, хуурай эсэхийг 30 секунд тутамд шалгана уу.

Яаж ч хамаагүйЧамомилын цэцэг хатаасан, та хэрэгтэй үед нь амттай ургамлын цайнд хэрэглэхээр хадгалсан. Тэдгээрийг битүүмжилсэн, битүүмжилсэн саванд харанхуй, сэрүүн газар хадгална. Мөн ургамлууд дээр шошго бичиж, он сар өдрийг тэмдэглэхээ мартуузай. Ихэнх хатаасан ургамлууд нэг жил орчим хадгалагдана.