2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:49
Олон сортын үр сүүлийн үед олны танил болсон. Эртний үр тариа, байгалийн тос, ургамлын гаралтай эмчилгээ болон эрүүл амьдралын бусад сонголтууд алдаршсанаар үрийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь олон давуу талтай. Жишээлбэл, кунжутын үрийн ашиг тус нь амтат жигнэмэгээр эслэг, шим тэжээл нэмэхээс давж гардаг юм шиг санагддаг. Кунжутын үрийн ашиг тус нь HDL-ийн түвшинг нэмэгдүүлж, чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, бодисын солилцоог сайжруулж, антиоксидантыг нэмэгдүүлж, ясны эрүүл мэндийг сайжруулж, бусад олон төрлийн хэрэглээг дэмждэг. Цааш нь уншина уу.
Гүнжидийн үр танд сайн уу?
Бидний дуртай ази хоолны олон хоол кунжутын үргүй юу байх вэ? Эдгээр энгийн үрийг Египетчүүд, Вавилончууд, Эртний Ази, Грекчүүд, Месопотамичууд олон мянган жилийн турш хоол хийх, анагаах ухаанд ашиглаж ирсэн. Тэдгээрийг хүрэл зэвсгийн үед гурил, тос болгон, төмрийн зэвсгийн үед утлагын дэнлүүнд ашиглаж байсан шинж тэмдэг саяхан олдсон. Тиймээс гүнжидийн үрийн ургамлууд ашиглагдаж эхлээд багагүй хугацаа өнгөрч байгаа нь тодорхой бөгөөд зөвхөн хоол хүнснээс илүү их ашиг тустай байх ёстой.
Гүнжидийн үр нь жингийн хувьд бараг тал хувь нь өөх тостой байдаг нь өнөөгийн өөх тосыг эрхэмлэдэг хоолны дэглэмд тийм ч сайн мэдээ биш юм. Гэсэн хэдий ч өөх тос ньихэвчлэн ханаагүй бөгөөд үрэнд уураг, төмөр, цайр, кальци, магни, марганец, тиамин, зэс, Е витамин агуулагддаг. Үүнийг задлахын тулд 3 хоолны халбагыг 5 грамм уураг, 4 грамм эслэг агуулсан 160 калори агуулсан байдаг.
Ер нь гүнжидийн үрэнд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулагдахаас гадна эд эсийг бүрдүүлэгч материал болохоос гадна таныг цатгалан байлгадаг эслэг юм. Эдгээр үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмбэл кунжутын үр идэх нь ядаж л хааяа нэг ашигтай амттан юм шиг санагдаж байна.
Гүнжидийн үрийн гадаад ашиг тус
Бяцхан үрийг анхилуун үнэртэй, амттай тос болгон шахдаг. Энэхүү тосыг уламжлалт аргаар арьсны өвчнийг тайвшруулахад ашигладаг. Энэ нь хүүхдэд хэрэглэхэд живх тууралт гарахаас маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Насанд хүрэгчдэд гөлгөр болгох үйлчилгээ нь үрчлээ болон хөгшрөлтийн бусад шинж тэмдгүүдийг удаашруулахад тусалдаг.
Зарим мэргэжилтнүүд уг тосыг мөн нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд батга болон бусад нийтлэг сэвхтэй тэмцэхэд ашиглаж болно гэж үздэг. Экзем, псориаз өвчтэй хүмүүс анхааралдаа авахыг хүсч болно. Гүнжидийн тос нь эдгээр хоёр төрлийн арьсны өвчинтэй холбоотой загатнах өвдөлтийг намдаахад тустай.
Гүнжидийн үрийн дотоод ашиг тус
Гүнжидийн үр нь гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох аутоиммун урвалыг өдөөдөг лектин ихтэй тул өдөр бүр идэхийг зөвлөдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, ийм хариу үйлдэл үзүүлэхийн тулд та маш их үр, тос идэх хэрэгтэй болно. Үүний оронд үр, тосыг дотоод өвчинд ашигтайгаар ашиглахад анхаарцгаая.
Судалгаанаас үзэхэд үр нь цусыг бууруулдагдаралтыг дунджаар найман пунктээр нэмэгдүүлсэн. Үр нь холестеринд хэрхэн нөлөөлдөг талаар хэд хэдэн судалгаа байдаг. Нэг нь үрийг 10%-иар бууруулж чадна гэж байхад нөгөө нь тодорхойгүй байна.
Гүнжидийн үрийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг антиоксидант болон ферментийг нэмэгдүүлнэ. Эдгээр нь остеоартритыг эмчлэх, чихрийн шижинтэй тэмцэх, ясны эрүүл мэндийг сайжруулах, зарим хорт хавдраас хамгаалахад ашиглагддаг. Энэ бол жижигхэн үрийн жагсаалт юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Алимны цууны ашиг тус: Алимны цуу танд сайн уу?
Алимны цуу сүүлийн хэдэн жилд маш сайн хэвлэлд гарсан ч алимны цуу танд үнэхээр сайн уу? Илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Эрвээхэй цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ашиг тус: Эрвээхэй цэцэрлэгт хэр сайн байдаг вэ
Эрвээхэй нарлаг цэцэрлэгт хөдөлгөөн, гоо үзэсгэлэнг авчирдаг. Цэцэгсээс цэцэг рүү нисч буй нарийн далавчтай амьтдын дүр төрх хөгшин, залуу хүмүүсийг баярлуулдаг. Гэхдээ эдгээр үнэт чулуулаг шавжнууд нүдэнд харагдахаас илүү олон зүйл байдаг. Эрвээхэй хэрхэн ашигтай болохыг эндээс олж мэдээрэй
Хуучин үрийн хугацаа хэзээ дуусдаг вэ – Үрийн багц дээрх үрийн хугацаа дуусах тухай ойлголт
Хязгаарлагдмал талбайтай тариаланчдад ашиглагдаагүй цэцэрлэгийн үр үлдэж, хадгалах зорилгоор хадгалж, "үрийн агуулах"-д аажмаар хуримтлагдаж магадгүй юм. Тэгэхээр хуучин үр тарихад тохиромжтой хэвээр байна уу эсвэл илүү ихийг олж авах нь дээр үү? Үүнийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Яаралтай үрийн агуулахыг хэрхэн бэлтгэх вэ: Үрийн үрийн агуулахыг хадгалах зөвлөмж
Цэцэрлэгчдийн хувьд амьд үлдэх үрийг хадгалах нь нэн шаардлагатай үед ирээдүйн хүнсний эх үүсвэр төдийгүй дуртай өв залгамжлагч ургамлыг үргэлжлүүлэх сайн арга юм. Энэ нийтлэлд амьд үлдэх үрийн агуулахыг хэрхэн бий болгох талаархи мэдээлэл, зөвлөмжийг багтаасан болно
Какао буурцагны хальс - Какаоны үрийн ашиг тус, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээний тухай мэдээлэл
Какаоны хальсыг мөн какао буурцагны хальс, какао буурцагны хальс, какаоны хальс гэж нэрлэдэг. Олон цэцэрлэгчид какаоны бүрхүүлийн сайхан үнэр, сэтгэл татам дүр төрхийг эдэлдэг. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай