Кофены өөр хувилбарууд - Цэцэрлэгт кофе орлуулагч тариалах

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-10-04 22:04:07

Хэрвээ та кофег орлох бүтээгдэхүүн хайж байгаа бол арын хашаанаасаа цааш хайх хэрэггүй. Энэ нь зөв, хэрэв танд ургамлууд байхгүй бол ургахад хялбар байдаг. Хэрэв та ногоон эрхий хуруу биш бол эдгээр олон "үндэс"-ийг орон нутгийн эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс авах боломжтой.

Цэцэрлэгт кофе орлуулагч тариалах нь

Эдгээр өөр төрлийн кофены ургамлыг туршиж үзсэн онлайн блогчид хэдийгээр амттай ч кофе шиг амтгүй гэж хэлдэг. Гэсэн хэдий ч зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмбэл дулаахан, анхилуун, амттай, амттай байдаг. Тиймээс тэд амтаас гадна бусад кофены ноотуудыг онцолжээ.

Энд "кофены өөр сонголтууд"-ын жагсаалтад байнга гарч ирдэг кофе шиг орлуулагчдын заримыг энд оруулав. Эдгээр ундааг ердийн жава аягандаа нэмээд кофены амтыг сайжруулж эсвэл сунгаж болно. Эхлэхийн тулд кофе бэлтгэхдээ нэг аяга ус тутамд хоёр хоолны халбага нунтагласан үндэс хэрэглээрэй. Тэмдэглэл: Нарийвчилсан судалгаа хийгдээгүй учир жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд эмчтэйгээ ярилцаагүй бол "зэрлэг" сонголтоос зайлсхийх хэрэгтэй.

• Хар цай - Хэрэв та кофейны хэрэглээгээ багасгаж байгаа ч бага зэрэг уухыг хүсч байгаа бол антиоксидант агуулсан цайг бодоорой. 8 унц аяга исгэсэн кофенд 95-165 мг байдаг. Майо клиникийн мэдээлснээр кофейн. 8 унциНэг аяга исгэсэн хар цай 25-48 мг байна. кофейн.
• Чай цай - Хэрэв та амтлагчд дуртай бол Чай цай нь шанцай, кардамон, хар перц, цагаан гаа, хумс зэрэг амтлагчтай хар цай юм. Латте идэхийн тулд халуун сүү эсвэл цөцгий нэмнэ. Та цай худалдаж авах эсвэл өөрөө халуун ногоо нэмээд өөрөө хийх туршилт хийж болно. Исгэж, дараа нь шүүнэ.
• Чикори ургамал - Альтернатив кофены ундаануудын дотроос chicory (Cichorium intybus) нь ердийн кофенд хамгийн ойрхон амттай боловч кофеин агуулаагүй байдаг. Үндэсийг нь цэвэрлэж, хатааж, нунтаглаж, шарж, исгэж, "модлог, самартай" амттай болгодог. Боломжтой бол ургамал цэцэглэхээс өмнө үндсийг нь цуглуул. Судалгаанаас харахад түүний эслэг нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулж, манган, витамин В6 зэрэг хэд хэдэн шим тэжээлийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч ragweed эсвэл хус цэцгийн цэцгийн харшилтай хүмүүс сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж болзошгүй тул chicory кофе уухаас зайлсхийх хэрэгтэй.
• Dandelion ургамал - Тийм ээ. Та үүнийг зөв уншаарай. Зүлгэн дээрх тэр муухай хогийн ургамал (Taraxacum officinale) нь амттай кофены ундаа хийдэг. Олон хүмүүс навч, цэцэгсийг салатанд аль хэдийн ашигладаг бөгөөд үндэс нь хэрэглэхэд тохиромжтой гэдгийг мэдэхгүй байж магадгүй юм. Үндэсийг нь цуглуулж, цэвэрлэж, хатааж, нунтаглаж, шарсан байна. Боломжтой бол ургамал цэцэглэхээс өмнө үндсийг нь цуглуул. Блогчид Dandelion кофег хамгийн шилдэг нь гэж хэлдэг.
• Алтан сүү - Турмерик гэгддэг энэхүү кофе шиг орлуулагч нь алтан өнгөтэй. Үүн дээр шанцай, цагаан гаа, хар перец зэрэг халуун ногоо нэмнэ. Та тайвшруулах ундаа болгон кардамон, ваниль, зөгийн бал нэмж болно. Дараахь зүйлийг халаанаБага ба дунд зэргийн халуунд саванд хийх найрлага: ½ цайны халбага нунтагласан турмерик, ¼ цайны халбага шанцай, 1/8 цайны халбага нунтагласан цагаан гаа, нэг чимх хар перцтэй 1 аяга (237 мл.) сүү. Хэрэв хүсвэл зөгийн бал нэмнэ. Байнга хутгана.
• Kentucky coffeetree - Хэрвээ таны хашаанд Кентуккийн кофены мод (Gymnocladus dioicus) байгаа бол эндээс үзнэ үү. Буурцагыг нунтаглаж, шарж, кофе шиг ундаа ууна. Анхааруулга: Модны хэсгүүдэд цитизин хэмээх хортой алкалоид агуулагддаг. Зохих ёсоор шарсан үед үр болон буурцагт агуулагдах алкалоид нь саармагждаг.

Кофены хэрэглээгээ багасгах эсвэл хэрэглэхгүй байх шалтгаан нь ямар ч байсан эдгээр хувилбаруудыг туршаад үзээрэй.