Цэцэрлэгжүүлэлт хийх бие даасан байдал: Бие даасан цэцэрлэгт хүрээлэн ургуулах

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 04:43:19

Өргөн хэрэглээний барааны тасалдал гарахын тулд бид бүгд зомбигоор дүүрсэн апокалипсийн ертөнцөд амьдрах шаардлагагүй гэдгийг ойлгосон нь эргэлзээгүй. Үүнд зөвхөн бичил харуурын вирус л хангалттай байлаа. Ковид-19 тахал нь хоол хүнсний хомсдол, орон байртай болох талаар зөвлөмж өгсөн нь олон хүнийг бие даан цэцэрлэгжүүлэлтийн үнэ цэнийг ойлгоход хүргэсэн. Цэцэрлэгжүүлэлт нь бие даасан байдал гэж юу вэ, хүн өөрөө өөртөө итгэлтэй цэцэрлэгтэй болохын тулд яаж явах вэ?

Өөрийгөө тэтгэх хүнсний цэцэрлэг

Энгийнээр хэлбэл, бие даасан цэцэрлэг нь танай гэр бүлийн бүтээгдэхүүний хэрэгцээг бүхэлд нь эсвэл ихээхэн хэсгийг хангадаг. Бие даасан цэцэрлэгтэй болох нь арилжааны хүнсний сүлжээнээс хараат байдлыг бууруулаад зогсохгүй хямралын үед өөрсдийгөө болон гэр бүлээ тэжээж чадна гэдгийг мэдэх нь үнэхээр сэтгэл хангалуун байдаг.

Та цэцэрлэгжүүлэлт хийх ажилд шинээр орсон эсвэл олон жилийн турш ажиллаж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь бие даасан цэцэрлэгийг төлөвлөхөд тусална.

• Нарлаг газар сонго - ихэнх ногооны ургамал өдөрт 6 ба түүнээс дээш цаг нарны шууд тусгал шаарддаг.
• Удаанаар эхлээрэй - Анх бие даасан хүнсний цэцэрлэг байгуулахдаа өөрийн дуртай цөөн хэдэн үр тариандаа анхаарлаа хандуулаарай. Гэр бүлдээ нэг жилийн турш шаардлагатай бүх шанцайны ургамал эсвэл төмс тариалах нь маш чухал юмЭхний жилийн гайхалтай зорилго.
• Ургалтын улирлыг оновчтой болгох - Ургац хураах хугацааг уртасгахын тулд сэрүүн болон дулаан улирлын хүнсний ногоо тарина. Вандуй, улаан лооль, швейцарийн манжуур тариалах нь таны бие даасан цэцэрлэгт гурван улирлын шинэхэн хоол өгөх боломжтой.
• Органик болгох - Химийн бордооноос хамааралтай байдлаа багасгахын тулд навч, өвс, гал тогооны хог хаягдлыг бордоо. Усжуулалтад ашиглах борооны усыг цуглуул.
• Хүнсээ хадгалах - Ургац хураалтын оргил үе болох элбэг дэлбэг ургацыг улирлын бус улиралд хадгалах замаар цэцэрлэгжүүлэлтийн бие даасан байдлыг нэмэгдүүлнэ. Цэцэрлэгийн илүүдэл хүнсний ногоог хөлдөөж, хадгалж эсвэл усгүйжүүлж, сонгино, төмс, өвлийн хулуу зэрэг хадгалахад хялбар бүтээгдэхүүн тариална.
• Ээлжит тариалалт - Бүх байцаа, улаан лууван, эрдэнэ шишээ нэгэн зэрэг тарьж болохгүй. Үүний оронд хоёр долоо хоног тутамд эдгээр ногоог бага хэмжээгээр тарьж, ургац хураах хугацааг уртасга. Энэ нь эдгээр найр эсвэл өлсгөлөнгийн үр тариаг хэдэн долоо хоног эсвэл сараар боловсронгуй болгох боломжийг олгодог.
• Ургамлын өв залгамжлалын сортууд - Орчин үеийн эрлийзүүдээс ялгаатай нь өв залгамжлалын үр нь төрөл зүйлийнхээ дагуу ургадаг. Цуглуулсан хүнсний ногооны үрийг тариалах нь цэцэрлэгжүүлэлтийн өөрийгөө хангах бас нэг алхам юм.
• Гэрээр хийцгээе - Хуванцар савны зориулалтыг өөрчилж, шавьж устгах үйлчилгээтэй савангаа өөрөө урлах нь мөнгөө хэмнэж, арилжааны бүтээгдэхүүнээс хамааралгүй болно.
• Бүртгэл хөтлөх - Өөрийн ахиц дэвшлийг хянаж, эдгээр бүртгэлийг ашиглан цэцэрлэгжүүлэлтийн амжилтаа дараагийн жилүүдэд сайжруулаарай.
• Тэвчээртэй байгаарай - Та өндөр цэцэрлэгийн ор барьж эсвэл эх хөрсөө засаж байгаа эсэхээс үл хамааран цэцэрлэгжүүлэлтийн нийт хэмжээнд хүрнэ.хангалттай байх нь цаг хугацаа шаарддаг.

Бие даах цэцэрлэгээ төлөвлөх

Өөрийгөө тэжээдэг хүнсний цэцэрлэгт юу ургуулахаа мэдэхгүй байна уу? Эдгээр өвс ногооны сортуудыг туршиж үзээрэй:

• Спаржа - ‘Мэри Вашингтон’
• Манжин - ‘Детройт Хар Улаан’
• Хонхны чинжүү - ‘Калифорнийн гайхамшиг’
• Байцаа - ‘Копенгагены зах’
• Лууван - ‘Nantes Half Long’
• Интоорын улаан лооль - ‘Хар интоор’
• Эрдэнэ шиш - ‘Алтан бантам’
• Ногоон шош - ‘Цэнхэр нуур’ шош
• Кале - ‘Lacinato’
• Шанцайны ургамал - ‘Цөцгийн шаржигнуур’
• Согино - ‘Улаан Ветерсфилд’
• Парснипс - ‘Хотгор титэм’
• Улаан лоолийг оо - ‘Amish Paste’
• Пийс - ‘Ногоон сум’
• Төмс - ‘Вермонтын аварга’
• Хулуу - ‘Connecticut Field’
• Радиш - ‘Cherry Belle’
• Бөөрөнхий шош - ‘Jacob’s Cattle’
• Швейцарийн манжин - ‘Fordhook Giant’
• Өвлийн сквош - ‘W altham butternut’
• Цуккини - 'Хар гоо сайхан'