Пекин чинжүү гэж юу вэ: Пекин чинжүү тариалж сур

Пекин чинжүү гэж юу вэ: Пекин чинжүү тариалж сур
Пекин чинжүү гэж юу вэ: Пекин чинжүү тариалж сур
Anonim

Та халуун ногоотой амтат чинжүү хайж байгаа эсвэл гоо сайхны үүднээс саванд хийсэн халуун чинжүү ургуулах дуртай эсэхээс үл хамааран пекин чинжүүтэй буруу явж болохгүй. Энэ төрлийн халуун чинжүү нь утаат амттай бөгөөд 40,000-аас 60,000 Сковиллийн дулааны нэгжийг бүртгэдэг бөгөөд энэ нь кайеннээс арай илүү халуун болгодог. Pequin чинжүүгийн тухай болон өсөн нэмэгдэж буй мэдээллийн талаар энд дарж үзнэ үү

Пекин чинжүү гэж юу вэ

АНУ-д уугуул цорын ганц чинжүү нь Техасын янз бүрийн бүс нутагт зэрлэг ургадаг. Тариалсан чинжүүгийн хувьд бараг бүх төрлийн цэцэрлэгийн хөрсөнд ургахад хялбар байдаг. Энэ нь авсаархан хэмжээтэй хэвээр байгаа бөгөөд маш их бүтээмжтэй тул саванд тарьж ургуулсан чинжүү хийхэд тохиромжтой.

Чилтепиний чинжүүтэй холбоотой, заримдаа андуурдаг пекин нь арай илүү жимсний амттай байдаг гэж үздэг. Энэ хоёрыг жимсний хэлбэрээр нь ялгаж болно. Хоёуланг нь шувууны сангсаар тарааж өгдөг ба шувууны чинжүү эсвэл цацагт хяруулын чинжүүг нийтлэг нэрлэдэг.

Пекин чинжүүг хэрхэн тарих вэ

Умардын уур амьсгалд пекин чинжүүг нэг наст цэцэрлэгт тарьж ургуулж болно. Бусад чинжүү сортуудын нэгэн адил эдгээр чинжүүний үрийг сүүлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 6-8 долоо хоногийн өмнө гэртээ хийж болно. СуулгацЦэцэрлэгт тарихаас өмнө хатуурсан байх ёстой. Нарлаг, бага зэрэг нартай газрыг сонгож, хүйтэн жавар үүсэх аюулын дараа шилжүүлэн суулгаарай.

Өвлийн температур хүйтнээс доош буух нь ховор байдаг өмнөд нутгийн уур амьсгалд пекинийг олон наст ургамал болгон жилийн турш ургуулж болно. Навч, жимс жимсгэнэ хоёулаа наранд түлэгдэх тул нарны хурц гэрлээс сүүдэрлэхийг зөвлөж байна. Ясны гурилаар үе үе бордох нь чинжүүний ургамлыг илүү хэрэгцээтэй кальци, фосфороор хангаж чадна.

Саванд тарьсан ургамлын хувьд эдгээр чинжүүг өвөлд тэсвэртэй биш цаг агаарт олон наст ургамал болгон ургуулж болно. Гурван галлон сав нь эдгээр авсаархан чинжүүгийн хувьд хангалттай хэмжээ юм. Чинжүү нь гүн үндэслэгдээгүй тул өргөн тариалагчийг өндөрт илүүд үздэг. Гэртээ чинжүү ургамлыг өвөлжүүлэхэд aphids нь асуудал үүсгэдэг. Шавьж устгах үйлчилгээтэй саван эсвэл бордоотой цайны шүршигч хэрэглэх нь тэдгээрийг хянахад тусална.

Pequin Pepper Seeds

Ургамалыг гэмтээхгүйн тулд чинжүү чинжүү хураахдаа болгоомжтой байгаарай. Ургац хурааж авсны дараа шинэхэн чинжүү нь хоолны аяганд хангалттай дулаан нэмж өгдөг. Пекинсийг хатааж, буталж, дараа нь хоол амтлахад халуун чинжүүний ширхэг болгон ашиглаж болно.

Капсаицин нь чинжүүг халуун болгодог химийн бодис юм. Энэ нь үрийг тойрсон цагаан хавиргад агуулагддаг бөгөөд үр рүү шилжүүлж болно. Хүчтэй халууныг багасгахын тулд энэ нарийн ширхэгтэй материал болон пекин чинжүүний үрийг жоронд нэмэхээс өмнө арилгаж болно.

Халуун чинжүүтэй харьцах, хэрчих үед капсаицин нь гарын арьсыг цочроож, үрэвсүүлдэг.биеийн бусад хэсэгт шилжүүлж болно. Нэг удаагийн бээлий хэрэглэхийг зөвлөж байна. Халуун чинжүү бэлтгэхдээ нүүр, нүдэндээ хүрэхээс болгоомжил!

Зөвлөмж болгож буй: