2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:54
Аннатто гэж юу вэ? Хэрэв та аннатто ачиотын талаарх мэдээллийг уншаагүй бол аннатто эсвэл уруулын будаг гэх жижиг гоёл чимэглэлийн ургамлын талаар мэдэхгүй байж магадгүй юм. Энэ бол хүнсний будгийн зориулалтаар ашигладаг маш ер бусын жимс бүхий халуун орны ургамал юм. Ачиот модыг хэрхэн ургуулах болон бусад зөвлөгөөг уншина уу.
Аннатто гэж юу вэ?
Ахиот мод ургуулж эхлэхээсээ өмнө та гайхалтай аннатто ургамлын талаар бага зэрэг сурмаар байна. Тэгэхээр Аннатто гэж юу вэ? Энэ модны уугуул Өмнөд Америк. Энэхүү жижиг модны шинжлэх ухааны нэр нь Bixa orellana, нийтлэг нэр нь уруулын будаг юм. Аннатто болон ахиоте хоёр хоёулаа Карибын тэнгисийн орнуудад модны ер бусын үр эсвэл ургамалд хамаарах нэр томъёо юм.
Аннатто Ачиотын мэдээлэл
Уруулын будагны мод 12 фут (3.6 м) хүртэл ургадаг. Энэ нь ногоон навчны бөөрөнхий халхавчтай мөнх ногоон ургамал юм. Энэ нь тод ягаан цэцэгсээрээ танай цэцэрлэгийг чимдэг. Гоёл чимэглэлийн цэцэг тус бүр нь таван ширхэг, таван дэлбээтэй.
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам цэцэг хатаж, үр нь үүснэ. Тэд улаан зүрхэн хэлбэртэй капсул эсвэл туулайн бөөр шиг бага зэрэг харагддаг, олон өргөстэй үстэй ургадаг. Эдгээр капсулууд нээгдэх үед хуваагддагтэд боловсорч гүйцсэн. Үр нь улбар шар өнгийн нухашны давхарга дотор байна.
Үрэнд нь тод улаан өнгийн каротиноид пигмент болох биксин агуулагддаг. Уруулын будаг-улаан өнгө нь модны нийтлэг нэрийг өгдөг. Үрийг нь нэг удаа хувцас будахад ашигладаг байсан ч өнөө үед ихэвчлэн хоолонд буддаг.
Анчиот модыг хэрхэн ургуулах вэ
Хэрэв та анчиот модыг хэрхэн ургуулахыг сонирхож байгаа бол эхлээд өөрийн тэсвэр хатуужлын бүсээ шалгаарай. Эдгээр модыг зөвхөн АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яамны 10-аас 12 хүртэлх хатуу бүсэд ургуулж болно.
Сайт бас маш чухал. Ачиот мод ургуулах хамгийн сайн боломжийг авахын тулд бүрэн нартай газарт үр, суулгац тарина. Хэрэв та органик баялаг, сайн хатсан хөрстэй газрыг сонговол achiote модны арчилгаа багасна. Хөрс чийгтэй байлгахын тулд модыг тогтмол усалж байх хэрэгтэй.
Ахиот модыг арчлах нь усалгаа, зохих байрлалаас бусад тохиолдолд их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Уруулын будагны ургамал нь ямар ч шавьж, өвчин эмгэггүй байдаг. Эдгээр ургамал нь сорьц шиг сайн ургадаг. Гэхдээ та тэдгээрийг бүлэглэж эсвэл хашаанд тарьж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Зул сарын гацуур модыг тарьж, ургуулах: Зул сарын гацуур модыг хэрхэн ургуулах вэ
Хэрэв та ер бусын зул сарын гацуур төсөл хайж байгаа бол яагаад гэртээ гацуур мод ургуулж болохгүй гэж? Дэлгэрэнгүй мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншина уу
Улаан амттай алимны модыг арчлах - Амт улаан алимны модыг хэрхэн ургуулах вэ
Хэрэв та Red Delicious алимны амтанд дуртай, биширдэг бол модны талаар болон түүнийг ландшафт дээр хэрхэн ургуулах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсэх хэрэгтэй. Энэхүү ерөнхий мэдээлэл нь тариаланчид болон хэрэглэгчдэд ихээхэн тустай. Илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Бразилийн интоорын модыг арчлах арга - Бразилийн интоорын модыг хэрхэн ургуулах вэ
Хэрэв та USDA-ийн 9b11 бүсэд амьдардаг бөгөөд хурдацтай ургадаг хеджийн ургамал хайж байгаа бол Бразилийн интоорын модыг ургуулах талаар сонирхож магадгүй юм. Бразилийн интоорын модыг хэрхэн ургуулах талаар энд дарж үзнэ үү
Агч модыг хэрхэн ургуулах вэ - Агч модыг арчлах тухай мэдээлэл
Агч мод нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг ч тэд бүгдээрээ нэг нийтлэг зүйлтэй: намрын гайхалтай өнгө. Энэ нийтлэлээс агч модыг хэрхэн ургуулах талаар олж мэдээрэй
Таван навчит акэбиа мэдээлэл: Цэцэрлэгт Акебиа Квината шоколадны усан үзмийн модыг хэрхэн ургуулах вэ
Шоколадны усан үзмийн мод нь USDA-ийн 4-9-р бүсэд тэсвэртэй, маш анхилуун үнэртэй, ванилийн анхилуун үнэртэй усан үзмийн мод юм. Энэхүү навчит хагас мөнх ногоон ургамал нь 5-р сараас 6-р сар хүртэл гоёмсог голт бор цэцэг үүсгэдэг. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай