Чикори өвслөг ургамал: Чикори ургуулах зөвлөмж

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02

Чикори ургамал (Cichorium intybus) нь АНУ-аас гаралтай биш боловч эх орныхоо нөхцөлд ургадаг өвслөг хоёр наст ургамал юм. Энэ ургамлыг АНУ-ын олон газар зэрлэгээр ургадаг бөгөөд навч, үндэст нь хоёуланд нь ашигладаг. Чикори өвслөг ургамал нь сэрүүн улирлын ургац болгон цэцэрлэгт ургахад хялбар байдаг. Үр болон шилжүүлэн суулгах нь chicory тариалах үндсэн хэрэгсэл юм.

Чикори өвслөг ургамлын төрөл зүйл

Хоёр төрлийн chicory ургамал байдаг. Witloof нь кофены нэмэлт хийхэд ашигладаг том үндэст зориулж ургадаг. Мөн Бельгийн эндив гэж нэрлэгддэг зөөлөн цагаан навчийг албадан хэрэглэж болно. Radicchio нь нягт толгой эсвэл сул савласан баглаа байж болох навчнуудад зориулж ургадаг. Радиккиог гашуун болохоос нь өмнө маш залуу хурааж авах нь дээр.

Цикорийн төрөл бүрийн олон төрөл байдаг.

Witloof chicory ургамал ургах нь:

• Daliva
• Flash
• Томруулах

Зөвхөн навчинд chicory тарих сортууд нь:

• Rossa di Treviso
• Росса ди Верона
• Жулио
• Firebird

Франн Личийн зураг

ТарихЧикори

Үрийг гадаа зөөхөөс таваас зургаан долоо хоногийн өмнө дотор нь хийж болно. Дулаан цаг агаарт гадаа тариалах эсвэл шилжүүлэн суулгах ажлыг 9-р сараас 3-р сар хүртэл хийдэг. Сэрүүн цаг агаарт chicory тарих нь хүйтэн жавар гарахаас 3-4 долоо хоногийн өмнө хийгдэх ёстой.

Цикорийн үрийг 6-10 инч (15-25 см) зайд 2-3 фут (61-91 см) зайтай эгнээнд тарина. Ургамлыг бие биенээ бөөгнөрүүлсэн тохиолдолд та тэдгээрийг үргэлж сийрэгжүүлж болно, гэхдээ ойрхон тарих нь хогийн ургамлыг саатуулдаг. Үрийг нь ¼ инч (6 мм.) гүнд тарьж, ургамлууд гурваас дөрвөн жинхэнэ навчтай болсон үед сийрэгжүүлнэ.

Хэрэв та эрт боловсорч гүйцсэн сортыг сонговол намрын ургацанд зориулж тариа тарьж болно. Ургац хураахаас 75-85 хоногийн өмнө chicory үрийг тарих нь хожуу ургац авах баталгаа болно.

Цайруулсан навчийг авах гэж буй chicory өвслөг ургамлуудыг анхны хяруунаас өмнө үндсийг нь ухаж авах шаардлагатай. Навчийг 1 инч (2.5 см) хүртэл хайчилж, үндсийг нь 3-7 долоо хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хөргөсөний дараа үндсийг нь тус тусад нь тарьж, навчнууд нь нягт, цайрсан толгойд ургана.

Чикориг хэрхэн ургуулах вэ

Цикорий тариалж сурах нь ихэнх шанцайны ургамал эсвэл ногоон ургамлыг хэрхэн тарьж сурахтай адил юм. Тариалалт нь маш төстэй юм. Chicory нь маш их хэмжээний органик бодис агуулсан сайн хатсан хөрс шаарддаг. Энэ нь 75 хэмээс (24 хэм) доош температурт хамгийн сайн ажилладаг.

Чикорий ургацыг уртасгасан арчилгаа нь чийг алдах, цаашлаад хогийн ургамал ургахаас сэргийлэхийн тулд хогийн ургамлыг сайтар цэвэрлэж, хучих шаардлагатай. Chicory ургамал 1 шаардлагатайдолоо хоногт 2 инч (2.5-5 см.) ус эсвэл хөрсийг жигд чийгтэй байлгаж, гангийн стрессийг багасгахад хангалттай.

Ургамлыг 10 фут (3 м) эгнээ тутамд 21-0-0 зэрэг ¼ аяга азотын бордоогоор борддог. Үүнийг шилжүүлэн суулгаснаас хойш дөрвөн долоо хоногийн дараа эсвэл ургамлыг сийрэгжүүлсний дараа хэрэглэнэ.

Цикорийг албадан ногоо болгон ургуулах нь гэрлээс хамгаалагдсан эгнээ эсвэл тусдаа тарих шаардлагатай.