Тайландын лаврын хэрэглээ - Тайландын лаврын хэрхэн тарих талаар суралц

Агуулгын хүснэгт:

Тайландын лаврын хэрэглээ - Тайландын лаврын хэрхэн тарих талаар суралц
Тайландын лаврын хэрэглээ - Тайландын лаврын хэрхэн тарих талаар суралц

Видео: Тайландын лаврын хэрэглээ - Тайландын лаврын хэрхэн тарих талаар суралц

Видео: Тайландын лаврын хэрэглээ - Тайландын лаврын хэрхэн тарих талаар суралц
Видео: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. 2024, May
Anonim

Гялалзсан, хар ногоон дэвсгэр дээр үзэсгэлэнтэй, нил ягаан иш, нил ягаан судалтай навчтай Тайланд лаврын ургамлыг зөвхөн хоолны зориулалтаар төдийгүй гоёл чимэглэлийн дээж болгон ургуулдаг. Тайландын лаврын хэрэглээний талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг уншина уу.

Тайландын лаврын ургамлын тухай

Тайландын лаврын (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) нь гаа цэцгийн гэр бүлийн гишүүн бөгөөд гоньд, чихэр өвс, хумсыг санагдуулам сайхан амттай байдаг. Тайланд, Вьетнам, Лаос, Камбож зэрэг орны хоолны дунд алдартай, ургуулсан Тайландын лаврын амтат лаврын үнэртэй төстэй бөгөөд ихэвчлэн шинэхэн жороор хэрэглэдэг.

Мөн "Амтат Тайланд" гэгддэг Тайланд лаврын ургамал нь 12-18 инч (30.5-45.5 см.) өндөрт ургадаг, навчис нь 1-2 инч (2.5-аас 5 см.) урт, нил ягаан дээр ургадаг. нил ягаан цэцэгтэй иш. Амтат лаврын адил Тайландын лаврын олон наст ургамал юм.

Тайланд лаврын хэрхэн тарих вэ

Хэрэв бид Тайландын лаврын ургамалыг гэрийн цэцэрлэгт хэрхэн тарих талаар авч үзвэл бидний хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол ургамлыг олж авах явдал юм. Тайландын лаврын жимсийг үржүүлгийн газраас худалдаж авах эсвэл үрнээс нь эхэлж болно. Хэрэв таны сонголт үржүүлгийн газраас худалдаж авах юм бол розмарин ургамлыг бас сонгоорой. Розмари болон Тайландын лаврын хамт сайн тарьсан нь ижил төстэй чийгшил сайтай хөрс, ус,болон бордоо.

Ургамал нь маш нарийн байдаг тул болгоомжтой харьц. Шинэ базиликийг нарлаг газар тарьж, усалж, шим тэжээлээр баялаг загасны эмульс эсвэл далайн байцааны уусмалаар идэвхтэй ургах хугацаанд нь 2-3 удаа бордоо.

Нар бол гол орц. Тайландын лаврын ургамал цэцэглэхийн тулд нарны шууд тусгал дор хаяж зургаан цаг хэрэгтэй.

Долоо хоног бүр услах боловч навчны уснаас хол байлгах; суурийн ус. Хэт их услах нь навч шарлаж, унжрах, дутуу услах нь цэцэг, нахиа зовоодог тул Тай лаврын услахдаа тэнцвэртэй байх нь чухал.

Тайланд лаврын хурааж байна

Тайланд лаврын ургац хураахдаа зөөлөн байх ёстойг санаарай, учир нь навчнууд нь амархан хөхөрч, хэрэглэхээс нааш ийм зүйл болохгүй. Эфирийн тос нь дээд цэгтээ хүрч, өсөн нэмэгдэж буй Тайландын лаврын амт нь дээд зэргийн байх үед навчийг өглөө нь хураана. Мөн Тайландын лаврын махыг хураахын өмнө усалж, амтыг нь сайжруулна.

Тайланд лаврын ургах нь бусад төрлийн лаврын ургамлыг бодвол илүү нягт нямбай байдаг тул хэсэг навчны дээд хэсэгт ургац хураах; эс бөгөөс иш нь ялзарна. Хэрэв та алдаа гаргавал ишийг бүхэлд нь тайрч, дараагийн навч руу буцаана. Хэрэв та Тайландын лаврын модыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургуулахгүй бол ургац хураахаас хэд хоногийн өмнө цэцгийг тайрч ав, ингэснээр ургамал бүх хүчээ навч руу чиглүүлнэ. Та ургаж буй Тайланд лаврын ургамлаа хураахдаа ойролцоогоор 6 инч (15 см.) болгон бууруул.

Тайланд лаврын хэрэглээ

Базилик хурааж дуусаад юу хийх гэж байнатэр үү? Тайландын лаврын зарим хэрэглээ нь цуу эсвэл тосоор дусаах, гаа, чинжүүтэй Pho амтлах, цай хийх, эсвэл бараг бүх тахиа, гахайн мах, үхрийн махтай хослуулах явдал юм. Онлайн жоруудад Тайланд лаврын шар айраг хийх нэг жор, газрын самар, цагаан будааны цуу, загасны амтлагч, гүнжидийн тос бүхий Тайланд лаврын песто хийх жор багтсан бөгөөд хөргөгчинд долоо хоног хадгална. Сайхан байна!

Тайландын лаврын жимсийг ихэвчлэн шинэхэн, хурааж авсны дараа удалгүй хэрэглэдэг ч та мөн жижиглэж эсвэл хүнсний процессороор дамжуулж, мөсөн шоонд хийж хөлдөөж болно. Хөлдөсний дараа тавиураас гаргаж аваад дахин битүүмжилдэг уутанд хийж хөлдөөгчид хоёр сар хүртэл хадгална.

Тайланд лаврын навчийг хөхрүүлж, үнэрийг нь амьсгалах замаар үнэрт эмчилгээ болгон ашиглаж болно. Мөн нүд, духан дээр нь хөхөрч, үрж үрж, урт, стресстэй өдрийг тайвшруулж болно.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Галиа гуа тариалах – Галиа гуа ургамлын арчилгааны талаар мэдэж аваарай

Гутер Бог цэцэрлэгт хүрээлэнгийн санаанууд – Бохир усны хоолой дор намгийн цэцэрлэгийг хэрхэн ургуулах вэ

Яагаад этиолаци үүсдэг вэ – Ургамал дахь үүслийг хэрхэн зогсоох талаар суралц

Арвайн толгой эсвэл тариалагч гэж юу вэ: арвайн тариалалт, тариалалтын талаархи ойлголт

Улаан лооль дээрх вертикиллиумыг эмчлэх нь: Улаан лоолийн ургамлын вертикиллиумын талаар мэдэж аваарай

Сонирхолтой ургамлын хамгаалалт – Ургамал махчин амьтдаас хэрхэн өөрийгөө хамгаалдаг вэ

Эрт Робин интоорын мод ургуулах нь: Робин интоорын модыг эрт арчлах талаар мэдэж аваарай

Өөр өөр төрлийн зулзаганууд байдаг уу: Цөцгийн ургамлын төрлүүдийн талаар мэдэж аваарай

Хүлэмжийн гэрэлтүүлгийн гарын авлага – Өсөн нэмэгдэж буй гэрлийн нийтлэг нэр томъёог ойлгох

Өвчтэй жүржийн модыг эмчлэх нь – Жүржийн өвчний шинж тэмдгийг таньж сурах

Нэрсний ургамлыг татдаг шувуу – Шувуудад зориулсан хамгийн сайн жимсний ургамлыг сонгох

Навчны нематод эмчилгээ: Хризантема ургамал дээрх навчны нематодыг хэрхэн зогсоох вэ

Галт хорхойнууд хортон шавьжийг устгадаг уу: Хортон шавьжтай тэмцэх арга болох аянга цахилгааны алдааны талаар суралц

Булцууг газарт тарих - Булцууг хэр гүн тарих талаар сур

Хүнсний ногоо нь В витамины эх үүсвэр болох - В витаминаар баялаг хүнсний ногооны талаар мэдэж аваарай