Каки модны тариалалт Японы хурцай модыг хэрхэн ургуулах вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:01

Энгийн хурцайтай холбоотой зүйл, Японы хурцуу мод нь Азийн бүс нутаг, ялангуяа Япон, Хятад, Бирм, Гималайн нуруу, Энэтхэгийн хойд хэсгийн Хаси толгодоос гаралтай. 14-р зууны эхээр Марко Поло Хятадын хурганы худалдааг дурьдаж байсан бөгөөд Япон хурма тариалалтыг Газар дундын тэнгисийн эрэгт Франц, Итали болон бусад улсууд, түүнчлэн Оросын өмнөд хэсэг, Алжирт зуу гаруй жилийн турш хийж ирсэн.

Японы хурцуу модыг мөн каки мод (Diospyros kaki), дорнын хурма, Фүю хурь гэж нэрлэдэг. Каки модны тариалалт нь удаан ургадаг, жижиг модны хэмжээ, чихэрлэг, шүүслэг бус жимс өгдөг гэдгээрээ алдартай. Каки Японы хурцыг 1885 онд Австралид ургуулж, 1856 онд АНУ-д авчирсан.

Өнөөдөр каки модны тариалалт Калифорниа мужийн өмнөд болон төв хэсэгт явагддаг бөгөөд дээжийг Аризона, Техас, Луизиана, Миссисипи, Жоржиа, Алабама, Зүүн өмнөд Виржиниа, Флоридагийн хойд хэсэгт ихэвчлэн олдог. Мэрилэндийн өмнөд хэсэг, Теннессигийн зүүн хэсэг, Иллинойс, Индиана, Пенсильвани, Нью-Йорк, Мичиган, Орегон мужуудад цөөн хэдэн сорьц байдаг боловч уур амьсгал нь энэ сортын хувьд арай бага зочломтгой байдаг.

Каки мод гэж юу вэ?

Дээрхүүдийн аль нь ч “Каки мод гэж юу вэ?” гэсэн асуултад хариулсангүй. Японы persimmon тариалалт нь үр жимс өгдөг, аль нь ч үнэлэгддэгшинэхэн эсвэл хатаасан, үүнийг хятад инжир эсвэл хятад чавга гэж нэрлэдэг. Ebenaceae овгийн гишүүн, ургаж буй Японы каки хурцуу мод нь намрын улиралд навчисаа алдаж, зөвхөн тод шар улбар шар өнгийн жимс нь харагддаг. Мод нь маш сайн гоёл чимэглэлийн зүйл болдог, гэхдээ жимсээ унагавал маш их эмх замбараагүй болгодог.

Каки мод нь урт насалдаг (40 ба түүнээс дээш жилийн дараа үр жимсээ өгдөг) дугуй оройтой нээлттэй халхавчтай, босоо бүтэцтэй, ихэвчлэн муруй мөчрүүдтэй, 15-60 фут (4.5 -18 м) өндөрт хүрдэг. (боловсорч гүйцсэн үед 30 фут (9 м) орчим) 15-20 фут (4.5-6 м.) хөндлөн. Түүний навчис нь гялгар, ногоон хүрэн өнгөтэй, намрын улиралд улаан улбар шар эсвэл алтлаг болж хувирдаг. Энэ үед хаврын цэцэг ихэвчлэн улаан, шар, улбар шараас хүрэн өнгөтэй болсон. Жимс нь боловсорч гүйцэхээсээ өмнө гашуун боловч дараа нь зөөлөн, амттай, амттай болдог. Энэ жимсийг шинэхэн, хатаасан, чанаж, чанамал эсвэл чихэр болгон хийж болно.

Каки модыг хэрхэн ургуулах вэ

Каки мод нь USDA-ийн 8-10 тэсвэртэй бүсэд ургахад тохиромжтой. Тэд наранд бүрэн өртөхөд ус чийг сайтай, бага зэрэг хүчиллэг хөрсийг илүүд үздэг. Тархалт нь үрийг тараах замаар явагддаг. Каки мод тариалах илүү түгээмэл арга бол ижил төрлийн эсвэл ижил төстэй зэрлэг язгуурыг залгах явдал юм.

Хэдийгээр энэ сорьц нь сүүдэртэй газар ургах боловч бага жимс өгөх хандлагатай байдаг. Залуу модыг гүн үндэстэй болгохын тулд ойр ойрхон усалж, хуурайшилт удаан үргэлжлэхгүй бол долоо хоногт нэг удаа нэмэлт усалгаа хийнэ.

Бордохбүх төрлийн бордоогоор жилд нэг удаа шинэ ургалт гарахаас өмнө хавар.

Хэсэгчилсэн ганд тэсвэртэй, Японы хурц нь хүйтэнд тэсвэртэй, голчлон хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй. Хуваарь нь үе үе модыг довтолж, сулруулж, неемийн тос эсвэл бусад цэцэрлэгжүүлэлтийн тосыг тогтмол түрхэхэд үүнийг хянах боломжтой. АНУ-ын зүүн хэсэгт махны хорхой нь залуу найлзууруудад нөлөөлж, шинэ ургалтыг устгадаг ч боловсорч гүйцсэн модонд нөлөөлдөггүй.