Шар тарвастай жимс - Тарвас шар өнгөтэй болоход юу хийх вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:57

Бидний ихэнх нь алдартай жимс болох тарвасыг мэддэг. Хурц улаан мах, хар үр нь амттай, шүүслэг идэж, үрийг нулимахад хүргэдэг. Шар тарвас байгалийн гаралтай юу? Өнөөдөр зах зээл дээр үргүй, ягаан, хар царцдас хүртэл 1200 гаруй төрлийн тарвас байгаа тул шар махтай сортууд ч байгаа нь гайхах зүйл биш юм.

Шар тарвас байгалийнх уу?

Таны тарвасны шар мах нь гадна тал нь улаан сортоос огт өөр харагдахгүй тул гэнэтийн зүйл байж магадгүй юм. Тарвасны мах шар болж хувирдаг нь байгалийн мутаци юм. Үнэн хэрэгтээ Африк тивээс гаралтай манай арилжааны сортын үндэслэгч нь шараас цагаан өнгөтэй махлаг жимс юм. Жимс нь улаан махтай амтат гуатай харьцуулахад илүү чихэрлэг, зөгийн бал шиг амттай боловч тэжээллэг чанараараа ижил байдаг. Шар тарвасны жимс нь одоо өргөн тархсан бөгөөд уламжлалт тарвасны хөгжилтэй хувилбар юм.

Нил ягаан байцаа, улбар шар өнгийн цэцэгт байцаа, хөх төмс байнга худалдаалагдах үед бүтээгдэхүүнээс дэлгүүр хэсэх нь илүү хөгжилтэй байдаг. Эдгээр хоолнуудын олонх нь гайхалтай өнгө гаргаж авахын тулд өөрчилсөн, үржүүлсэн боловч шар тарвасны жимс нь өөр юм. Байдагамтат гуагийн байгалийн олон өнгө.

Эдгээр ургамлууд нь бие биентэйгээ амархан эрлийзждэг бөгөөд олон төрлийн амт, хэмжээ бүхий өвөрмөц хэлбэр, өнгө гаргадаг. Том гуа тариалангийн талбайн зарим тарвас дотор шар өнгөтэй байхад бусад ургамлууд улаан жимс ургуулж байгааг олж мэднэ. Нэг л мэдэхэд хэн нэгэн ялгааг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, үр цуглуулж, шинэ өнгөт гуа төрөх болно.

Шар тарвасыг хэрхэн ургуулах вэ

Тэгэхээр та одоо зарагдсан бөгөөд өөрийн гэсэн ургацыг туршиж үзэхийг хүсч байна уу? Шар тарвасны үрийг нэр хүндтэй үрийн худалдаачдаас авах боломжтой. Тэдний ургах нөхцөл нь улаан гуатай адил бөгөөд сонгох хэд хэдэн сорт байдаг. Сонгох зарим сортууд нь: байж болно.

• Шар час улаан
• Цөлийн хаан шар
• Шар хүүхэлдэй
• Buttercup
• Шар махны хар алмаз
• Тастиголд

Жинхэнэ жимс болох Citrullus lanatus нь ургамал судлаачдын тоглоомын талбай болсон бөгөөд амт, мах нь анхдагч шинж чанартай байдаг бол хэмжээ, царцдасын өнгийг өөрчилдөг. Хэрэв таны тарвас дотор нь шар өнгөтэй бол энэ нь эцэг эхийн гаралтай бөгөөд бусад зарим шинж чанарыг сайжруулахын тулд нямбай үржүүлсэн байх магадлалтай.

Тарвас бол наранд сайн чийгшсэн, органик бодис ихтэй хөрс шаарддаг халуун улирлын жимс юм. Шар тарвас нь теннисний бөмбөгний хэмжээтэй жимс хүртэл тогтмол чийг шаарддаг. Дараа нь хөрс хатах үед хэдэн инч (8 см) доошоо услана. Жимс боловсорч гүйцэхээс долоо хоногийн өмнө маханд агуулагдах элсэн чихрийг эрчимжүүлэхийн тулд ус уухаа боль.

Эдгээрургамал тархахад хангалттай зай хэрэгтэй. Бие биенээсээ 60 инч (152 см) зайд байрлуулж, навчны өвчлөлийг үүсгэж болзошгүй усалгаанаас зайлсхий. Шар гуагаа хальс нь бүдгэрсэн ногоон өнгөтэй болж, жимсийг сайн наахад уйтгартай чимээ гарах үед хураана. Гурван долоо хоног хүртэл сэрүүн газар гуа хадгална.

Одоо та шар тарвасыг хэрхэн ургуулахаа мэддэг болсон тул тэдний алтан жимсийг найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ баярлуулж, баяр хөөртэйгөөр амтлаарай.