2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50
Халуун ногоотой, халуун чинжүүний алдар нэр нь халуун соусын захыг харахад л тодорхой харагдаж байна. Тэдний олон янзын өнгө, хэлбэр, дулааны үзүүлэлтүүд нь гайхах зүйл биш юм. Гэхдээ амтат чинжүүний төрөл бүрийн сортуудын талаар мартаж болохгүй, тэдгээр нь тус бүр нь олон төрлийн хоолонд амттай хувь нэмэр оруулдаг. Халуун биш чинжүүг илүүд үздэг хүмүүст зориулж янз бүрийн амтат чинжүүний талаар олж мэдэхийн тулд уншаарай.
Амтат чинжүүний сортууд
Хамгийн их хэрэглэдэг чинжүү бол гарцаагүй ногоон хонхны чинжүү юм. Энэ нь олон аяганд түгээмэл хэрэглэгддэг бэхэлгээ бөгөөд супермаркет бүрээс олж болно. Улаан, шар, улбар шар өнгийн наран шар өнгийн хонхны чинжүү ногоон хонхны чинжүүний дэргэд овоолсон байдаг. Хэрэв та үнэхээр азтай бол, заримдаа та нил ягаан өнгийг харж, бүтээгдэхүүний коридорт өнгөний какофон нэмэх болно.
Тэгэхээр энэ өнгөт гоо сайханд ялгаа байна уу? Үнэхээр биш. Эдгээр нь бүгд амтат хонхны чинжүү юм. Ногоон хонхны чинжүү нь олон өнгийн хөршөөсөө хямд байдаг гэдгийг та анзаарсан байх. Энэ нь зүгээр л ногоон хонхны чинжүүг бүрэн хэмжээгээр нь түүдэгтэй холбоотой боловч боловсорч гүйцээгүй. гэх мэтжимс боловсорч гүйцсэний дараа бүдэг ногооноос улаан чинжүү шиг нарлаг калейдоскоп болж хувирна.
Ногоон, улаан, улбар шар, шар амтат чинжүү нь чанаж бэлтгэхдээ өнгөө хадгалдаг; гэхдээ нил ягаан сортыг шинэхэн хэрэглэхэд илүү тохиромжтой, учир нь чанах үед өнгө нь бараан болж, бага зэрэг шаварлаг болдог.
Бусад төрлийн амтат чинжүү
Амтат хонхны чинжүү нь халуун биш ч гэсэн цорын ганц сонголт биш чинжүүнд дуртай хүмүүсийн нэг арга юм. Адал явдалд дуртай, халуунд санаа зовдоггүй хүмүүст өөр олон сонголт бий.
Чихэр интоорын чинжүү, жишээ нь бага зэрэг хазуулсан ч нэрэндээ үнэнч байдаг. Эдгээр нь бяцхан амтат хонхны чинжүү шиг харагддаг бөгөөд түүхийгээр нь амттай бөгөөд хөнгөн зууш, салатанд хийж эсвэл даршилж иддэг.
Кубанель чинжүү нь цайвар ногоон өнгөтэй эхэлдэг, гэхдээ боловсорч гүйцсэний дараа өтгөн улаан өнгөтэй болдог урт нимгэн чинжүү юм. Италийн шарсан чинжүүг нэрнээс нь харахад уртаар нь хэрчиж, оливын тосонд бага зэрэг шарсан бол хамгийн тохиромжтой. Тэдгээрийг ингэж идэж болно, эсвэл Италийн хатаасан махтай хослуулан сэндвич хийж болно.
Pimentos бол амтат амтыг гаргахын тулд ихэвчлэн шарж хэрэглэдэг сонгодог улаан чинжүү юм. Шар лав чинжүүний гадил жимсний чинжүү нь урт, нимгэн шар чинжүү бөгөөд ихэвчлэн даршилдаг. Кармен Италийн амтат чинжүү нь чихэрлэг, жимстэй бөгөөд шарсан дээр шарж идэхэд амттай байдаг.
Анахайм чинжүүг ногоон эсвэл улаан өнгөтэй үед хэрэглэж болох ба АНУ-д хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг чинжүү чинжүү юм. Анчо чинжүү нь хатаасан поблано чинжүү бөгөөд Мулато болон Пасилла чинжүүтэй хослуулан мэнгэ соус хийхэд ашигладаг чинжүүгийн ариун гурвалыг үүсгэдэг.
Амтат чинжүүний өөр олон тонн олоход хялбар, арай илүү чамин сонголтууд бас бий. Aja Panca чинжүү нь чихэрлэг, жимстэй төстэй, бага зэрэг утаатай амттай бөгөөд Перугийн хамгийн түгээмэл хоёр дахь чинжүү юм. Туркийн Долмалик чинжүү нь өтгөн утаатай, чихэрлэг амттай бөгөөд маханд нунтаг болгон хуурай үрж хэрэглэдэг.
Энэ бол дэлхийн аялагчдад хамгийн сайхан амтат чинжүүг хайж олоход л тааралддаг амт юм. Тэд бас эдгээр сонирхолтой чинжүү сортуудыг олж магадгүй:
- Францын Dous des Landes
- Зааны чих эсвэл Хорватын Слоново Уво
- Унгарын Аварга Сегеди
- Германы Либезапфел
Зөвлөмж болгож буй:
Серрано чинжүү гэж юу вэ: Серрано чинжүү тариалах, арчлах талаар мэдэж аваарай
Таны тагнай жалапено чинжүүгээс арай илүү халуун ногоотой юманд өлсөж байна уу? Та серрано чинжүүг туршиж үзэхийг хүсч магадгүй юм. Эдгээр дунд зэргийн халуун чинжүүг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нийтлэл таныг эхлүүлэхэд тусална
Чихэр интоорын чинжүү гэж юу вэ: Амтат интоорын чинжүү ургамлыг арчлах
Интоорын чинжүү гэж юу вэ? Тэд бол интоорын хэмжээтэй хөөрхөн улаан чинжүү юм. Хэрэв та интоорын чинжүүг хэрхэн ургуулах талаар сонирхож байгаа бол энэ нийтлэл танд туслах болно. Бид танд интоорын чинжүүний тухай мэдээлэл, интоорын чинжүү ургамлыг ургуулах зөвлөмжийг өгөх болно
Италийн амтат чинжүүний мэдээлэл - Италийн амтат чинжүүний хэрэглээ болон бусад зүйлийн талаар мэдэж аваарай
Италийн амтат чинжүүний амт нь маш олон төрлийн хоол болж хувирдаг бөгөөд түүхийгээр нь амттай байдаг. Дээрээс нь тэдний тод өнгө нь мэдрэмжийг сайжруулж, сайхан таваг үүсгэдэг. Энэ нийтлэлээс Италийн амтат чинжүү тариалах талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Уулын чинжүүний мэдээлэл - Дримисын уулын чинжүү тариалах талаар мэдэж аваарай
Уулын чинжүү нь арьсан, шанцай үнэртэй навч, улаавтар ягаан ишээр тэмдэглэгдсэн өтгөн бутлаг мөнх ногоон ургамал юм. Уулын чинжүү нь навчис дахь хурц, халуун амттай эфирийн тосоор нэрлэгдсэн. Дараах нийтлэлээс энэ ургамлын талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Чинжний хортон шавьж - Чинжүүний Caterpillars, Pepper Grubs болон бусад чинжүү өтнүүдийн талаар мэдэж аваарай
Чинжний ургамлын тухай ярихад олон төрлийн чинжүү хортон шавьж байдаг. Хэрэв та чинжүү ургамлуудтай холбоотой асуудалтай байгаа бол энэ нийтлэл нь чинжүүний хортон шавьжтай тэмцэж, зохих эмчилгээ хийхэд тусална