Шар самарны тухай баримтууд: Шар самарыг тодорхойлж, удирдах нь

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:50

Таны болон амьтдын хоол хүнс болох зэрлэг ургамал нь "хогийн ургамал" гэсэн ангиллын талаарх таны ойлголтыг өөрчилж болзошгүй. Шар самарны ургамлыг (Cyperus esculentus) булцууны амттай тул шороон бүйлс гэж нэрлэдэг. Орон нутгийн рестораны цэсэнд хараахан ороогүй ч энэ хогийн ургамал нь эртний цаасан эх сурвалж болох Египетийн папирустай холбоотой юм. Хэрэв та цэцэрлэгийнхээ олон наст хогийн ургамлыг сонирхож байвал шар самарны талаар дэлгэрэнгүй уншина уу. Танай цэцэрлэгт үнэхээр сонирхолтой эрдэнийн чулуу ургаж магадгүй.

Шар самар гэж юу вэ?

Цэцэрлэгчдийн болон мэргэжлийн тариаланчдын хувьд шар самар нь зөвхөн таагүй ургамал төдийгүй аюул занал учруулдаг. Ургамал хээрийн түймэр мэт тархаж чаддаг нь үнэн боловч шар самарыг зохицуулах нь ургамлыг таньж, дараа нь жилийн зөв цагт тогтмол хэрэглэвэл үр дүнтэй зөөлөн органик бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явдал юм. Гар аргаар тариалах, зайлуулах нь хүн ам багатай газарт шар самартай тэмцэхэд тустай.

Шар самар нь бага зэрэг ширэгт өвстэй төстэй боловч үнэндээ шажны гэр бүлд багтдаг. Энэ нь гурвалжин хэлбэртэй төв иштэй бөгөөд үүнээс зузаан ир нь цацруулдаг. Иш нь хөндий, босоо, үсгүй байдаг. ургамалСамарны гинж ургадаг нил ягаан самарнаас ялгаатай нь хөрсөн дор булцуу эсвэл самар үүсгэдэг.

Цайвар хүрэн зулзаганууд зуны улиралд гарч, хөл бөмбөг хэлбэртэй жижигхэн үрийг бий болгодог. Энэ нь чийглэг нөхцлийг илүүд үздэг ургамал бөгөөд хэт усалгаатай талбай, суваг шуудуу, усан замын дагуу асуудал үүсгэдэг. Бүтэн нарны нөхцөлд шар самар элбэг байдаг.

Хөгжилтэй шар самарны мэдээлэл

Зөв бэлтгэсэн бол шар самрын булцуу нь бүйлс, Бразил самар зөөлөн болно. Эдгээр булцууг шарж, нунтаглаж шанцай, какао шиг ундаа хийжээ. Энэ зорилгоор Испани-Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт тариалсан хэвээр байна. Булцууны чихэрлэг, самарлаг амт нь амттан болон бусад хоолонд гайхалтай болгодог. Тэднийг мөн ядуу бүс нутагт марципан орлуулагч болгон зуурмаг болгон нунтагласан.

Эдгээр амттай булцуу нь үндэслэг ишээр дамжин газар доор тархдаг бөгөөд фермийн тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгсэл, тэр ч байтугай таны хувцсан дээр машинаар зугаалах хэдхэн булцуунаас амархан ургаж болно. Тиймээс хэрэв та өөрийн гараар "хорчата де чуфа" (алдартай ундаа) хийхээр төлөвлөөгүй бол цэцэрлэгтээ шар самрын чанаж идэх нь зайлшгүй юм.

Yellow Nutsed Control

Ихэнх хогийн ургамлын нэгэн адил тэмцэх сонголтууд өөр өөр байдаг. Онлайн болон цэцэрлэгийн хэвлэлд шар самарны мэдээлэлд санал болгосон олон химийн томъёо байдаг. Эдгээрийн ихэнх нь хортой байж болзошгүй бөгөөд таны ландшафтыг урт хугацаанд нөлөөлнө. Органик аргад гар татах арга багтана, гэхдээ та бүх хавсаргасан самар авах хэрэгтэй, эс тэгвээс ургамал дараагийн хавар эхлэх болно.

Ус зайлуулах сувгийн асуудлыг засч, эрүүл зүлэгжүүлснээр эдгээр жижиг ургамлыг довтлохоос сэргийлж чадна. Цэцэрлэгжүүлэлтийн зэрэглэлийн цуу нь самарны хогийн ургамал устгагч юм. Дэлгүүрт худалдаж авсан сортууд нь хангалттай хүчиллэг биш тул та цэцэрлэгжүүлэлтийн зэрэгтэй байгаа эсэхийг шалгаарай. Цэцэрлэгийн моласс хэмээх шинэ бүтээгдэхүүн нь самарны өвсийг гаргаж авахад шаардлагатай органик цохилттой юм шиг санагддаг. Аливаа бүтээгдэхүүний нэгэн адил хэрэглэх болон хэрэглэх аргыг санал болгож байгаарай.