2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48
Бид ямар их бүтээгдэхүүнээ хаяж байгаа нь үнэхээр гайхалтай. Бусад соёлууд нь ургацын навч, иш, заримдаа бүр үндэс, цэцэг, үрийг гэх мэт бүтээгдэхүүнээ бүхэлд нь идэх хандлагатай байдаг. Жишээлбэл, Сквошыг авч үзье. Сквош найлзуурыг идэж чадах уу? Тийм ээ, үнэхээр. Үнэндээ бүх хулуу, цуккини, хулууны шөрмөс нь идэж болно. Манай цэцэрлэг биднийг хэр их тэжээж чадахыг цоо шинээр харуулж байгаа биз дээ?
Хулуу, Цуккини, Сквош шөрмөс идэх
Магадгүй та хулууны шөрмөсийг идэж болно гэдгийг мэдээгүй ч сквошны цэцэг идэж болно гэдгийг мэддэг байсан байх. Шөрмөс нь бас амттай байж магадгүй гэдгийг ойлгохын тулд нэг их үсрэлт хийх шаардлагагүй. Тэд вандуйны найлзууруудтай маш төстэй (амттай) бага зэрэг хатуу харагддаг. Цуккини, хулуу зэрэг бүх төрлийн сквош идэж болно.
Хоолны сквошны шөрмөс нь жижиг үстэй байж болох бөгөөд энэ нь заримд нь тааламжгүй байж болох ч чанах үед жижиг нуруунууд нь зөөлөрдөг гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Хэрэв та найрлагад дургүй хэвээр байгаа бол хоол хийхээсээ өмнө сойз ашиглан арчина уу.
Сквош шөрмөсийг хэрхэн хураах вэ
Сквошны шөрмөс хураах нууц гэж үгүй. Хэзээ нэгэн цагт өссөн хүн шигСквош нь хүнсний ногоо нь гайхалтай үйлдвэрлэгч гэдгийг баталж чадна. Зарим хүмүүс усан үзмийн модны хэмжээг төдийгүй жимсний хэмжээг багасгахын тулд усан үзмийн модыг "тайрдаг". Энэ бол сквош шөрмөс идэж үзэх төгс боломж юм.
Мөн та үүнийг хийж байхдаа хулууны навчийг хурааж ав, тийм ээ, тэд бас идэж болно. Үнэн хэрэгтээ олон соёл иргэншил яг ийм шалтгаанаар хулуу ургадаг бөгөөд энэ нь тэдний хоолны дэглэмийн гол хэсэг юм. Энэ нь зөвхөн өвлийн сквош биш бөгөөд идэж болно. Зуны хулууны шөрмөс, навчийг хурааж аваад идэж болно. Усан үзмийн модноос навч, шөрмөсийг нь тайрч аваад нэн даруй хэрэглээрэй, эсвэл гялгар уутанд хийж хөргөгчинд 3 хүртэл хоног байлгана.
Шөрмөс болон/эсвэл навчийг хэрхэн хоол хийх талаар? Олон тооны сонголтууд байдаг. Чидун жимсний тос, сармистай шарсан махыг шинэхэн нимбэгээр шахаж дуусгах нь хамгийн хялбар арга юм. Ногоон болон шөрмөсийг бууцай, байцаа зэрэг бусад ногооны адил чанаж хэрэглэж болох ба шөрмөс нь шарсан төмсний онцгой амттан юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Та ногоон хулуу идэж болох уу: Ногоон хулуу идэх талаар суралц
Та ногоон хулуу идэж чадах уу? Боловсорч амжаагүй хулуу идэх нь боловсорсон жимс шиг амттай биш байх магадлалтай, гэхдээ энэ нь танд хор хөнөөл учруулах уу? Хариултуудыг энд дарж үзнэ үү
Загас идэж болох усан ургамал: Загасны идэж болох ургамлын талаар мэдэж аваарай
Байгалийн орчинд загаснууд идэж болох ургамлыг олж авахдаа гарамгай байдаг. "Гэрийн" загас ч бас ургамлаас дуртай байдаг. Загас ямар ургамал иддэгийг эндээс олж мэдээрэй
Шүүслэг ургамал идэж болох уу – Та идэж болох шүүслэг ургамлын төрлүүдийн талаар мэдэж аваарай
Та шүүслэг идэж чадах уу? Магадгүй та үүнийг хараахан сонсож амжаагүй байж магадгүй, гэхдээ хариултанд бэлэн байх нь хэзээ ч зовдоггүй. Та хариултыг нь хараад гайхаж магадгүй. Судалгаанаас үзэхэд та хэд хэдэн төрлийн шүүслэг идэж болно. Энэ нийтлэлээс идэж болох шүүслэгийг харна уу
Та хүн орхоодой идэж болох уу: Хүн орхоодойн ургамлын идэж болох хэсгүүд юу вэ
Хүн орхоодойн эмийн хэрэглээ олон зуун жилийн тэртээгээс үүссэн. Ургамал нь эрт суурьшсан хүмүүсийн үеэс АНУ-д үнэ цэнэтэй өвс байсан бөгөөд өнөөдөр зөвхөн гинкго билобагаар илүү зарагддаг. Гэхдээ хүн орхоодой идэж болох уу? Дэлгэрэнгүй үзэхийн тулд дараах нийтлэлийг дарна уу
Хамтдаа ойрхон хулуу тарих - Цэцэрлэгт хачирхалтай хулуу, хулуу авах
Цэцэрлэгжүүлэлтийн талаар олон хагас үнэн байдаг. Хамгийн түгээмэл зүйлүүдийн нэг нь бие биенийхээ хажууд өргөст хэмх тарих явдал юм. Хамгийн гол нь хулууг бие биентэйгээ хэт ойрхон тарих нь сондгой хулуу болон хулуу ургана. Энэ нийтлэлээс энэ талаар илүү ихийг мэдэж аваарай