2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:47
Бид яаж үргүй жимс авдаг талаар бодож байсан уу? Үүнийг мэдэхийн тулд бид ахлах сургуулийн биологийн хичээл болон генетикийн хичээл рүү буцах хэрэгтэй.
Полиплоиди гэж юу вэ?
ДНХ-ийн молекулууд нь амьд биетийг хүн, нохой эсвэл бүр ургамал мөн эсэхийг тодорхойлдог. Эдгээр ДНХ-ийн хэлхээг ген гэж нэрлэдэг ба генүүд нь хромосом гэж нэрлэгддэг бүтцэд байрладаг. Хүн 23 хос буюу 46 хромосомтой.
Хромосомууд хосоороо ирдэг бөгөөд бэлгийн нөхөн үржихүйг хялбар болгодог. Мейоз гэж нэрлэгддэг процессоор хос хромосомууд салдаг. Энэ нь хромосомынхоо талыг эхээсээ, хагасыг эцгээсээ авах боломжийг бидэнд олгодог.
Ургамлууд мейозын тухай ярихдаа үргэлж тийм их бухимдалтай байдаггүй. Заримдаа тэд хромосомоо хуваахад төвөг учруулдаггүй бөгөөд массивыг бүхэлд нь үр удамдаа дамжуулдаг. Үүний үр дүнд хромосомын олон хуулбар үүсдэг. Энэ нөхцлийг полиплоиди гэж нэрлэдэг.
Полиплоид ургамлын мэдээлэл
Хүмүүсийн нэмэлт хромосом муу байдаг. Энэ нь удамшлын эмгэг, тухайлбал Дауны синдром үүсгэдэг. Харин ургамалд полиплоиди маш түгээмэл байдаг. Гүзээлзгэнэ гэх мэт олон төрлийн ургамал хромосомын олон хуулбартай байдаг. Полиплоиди нь ургамлын нөхөн үржихүйн асуудалд бага зэрэг алдаа үүсгэдэг.
Хэрэв эрлийз хоёр ургамлын хромосомын тоо өөр байвал энэ ньүр удамд хромосомын тоо жигд бус байх магадлалтай. Нэг хромосомын нэг буюу хэд хэдэн хосын оронд үр удам нь хромосомын гурав, тав, долоон хувьтай болж болно.
Меиоз нь нэг хромосомын сондгой тоотой үед тийм ч сайн ажилладаггүй тул эдгээр ургамлууд ихэвчлэн үргүй байдаг.
Үргүй полиплоид жимс
Үргүйдэл ургамлын ертөнцөд амьтдынх шиг ноцтой биш юм. Учир нь ургамалд шинэ ургамал бий болгох олон арга байдаг. Цэцэрлэгчдийн хувьд бид үндсийг хуваах, нахиалах, гүйлт хийх, ургамлын хайчилбарыг үндэслэх зэрэг үржүүлэх аргуудыг мэддэг.
Тэгвэл бид яаж үргүй жимс авах вэ? Энгийн. Банана, хан боргоцой зэрэг жимсийг үргүй полиплоид жимс гэж нэрлэдэг. Учир нь банана, хан боргоцойны цэцэг тоос хүртэхдээ ариутгасан үрийг үүсгэдэг. (Эдгээр нь гадил жимсний дунд байдаг жижиг хар толбо юм.) Хүмүүс эдгээр жимсийг хоёуланг нь ургамлын аргаар ургадаг тул ариутгасан үртэй байх нь асуудал биш юм.
Алтан хөндийн тарвас гэх мэт үргүй полиплоид жимсний зарим сортууд нь полиплоид жимс үүсгэдэг үржүүлгийн аргын үр дүн юм. Хэрэв хромосомын тоо хоёр дахин нэмэгдвэл тарвас нь хромосом бүрээс дөрвөн хувь эсвэл хоёр багцтай болно.
Эдгээр полиплоид тарвасыг энгийн тарвастай нийлж үзэхэд хромосом бүрийн гурван багц агуулсан триплоид үр гарч ирнэ. Эдгээр үрээр ургуулсан тарвас нь ариутгасан бөгөөд амьдрах чадвартай үр үүсгэдэггүй тул үргүй тарвас болно.
Гэхдээ эдгээрийн цэцгийг тоос хүртээх шаардлагатайжимсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлэхийн тулд триплоид ургамал. Үүний тулд арилжааны тариалагчид энгийн тарвасны ургамлыг триплоид сортын хажууд тарьдаг.
Бидэнд яагаад үргүй полиплоид жимс байдгийг мэдсэнийхээ дараа та эдгээр банана, хан боргоцой, тарвасыг амтлах ба "Бид үргүй жимсийг яаж авах вэ?" гэж асуух шаардлагагүй боллоо.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар жимс гэж юу вэ: Цэцэрлэгт шар жимс ургуулах
Ямар жимс шар өнгөтэй вэ? Супермаркетад гадил жимснээс ч илүү байдаг. Нарлаг хоол хүнсээр хангахын тулд шар жимс ургуулж үзээрэй
Үргүй усан үзмийн баримт: Үргүй усан үзэм хэрхэн үрждэг вэ
Ихэнх хэрэглэгчид болон цэцэрлэгчид үргүй усан үзмийн тухай баримтуудыг нэг их боддоггүй байж болох ч энэ тухай бодож зогсоход яг үргүй усан үзэм гэж юу вэ, үргүй усан үзэм хэрхэн үрждэг вэ? Илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Үргүй тарвас тариалах: Үргүй тарвасыг үргүй хэрхэн ургуулах вэ
Үргүй тарвас түгээмэл байдаг, гэхдээ үргүй тарвас хаанаас гардаг вэ, үргүй тарвасыг үргүй яаж ургуулах вэ? Дараах нийтлэлээс эдгээр асуултын хариултыг олоорой. Энд дар
Үргүй улаан лоолийн ургамал: Үргүй улаан лоолийн сортыг хэрхэн ургуулах вэ
Улаан лооль нь гулгамтгай үртэй тулгарахаас бусад тохиолдолд цэцэрлэгийн төгс хүнсний ногоо гэж тооцогддог. Хэрэв та үргүй улаан лоолийг олон удаа хүсч байсан бол азтай байна. Үргүй улаан лоолийн сортуудыг энд дарж үзнэ үү
Гайхамшигт жимс гэж юу вэ - Гайхамшигт жимс ургуулах зөвлөмж, гайхамшигт ургамлын мэдээлэл
Энэ нь дур булаам бөгөөд ургахад хялбар төдийгүй, гайхамшигт ургамал нь маш сонирхолтой жимс гаргадаг бөгөөд идсэнээр бүх зүйлийг илүү амттай болгодог. Энэ нийтлэлээс гайхамшигт жимс ургуулах талаар илүү ихийг олж мэдэх болно