2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:43
Тиймээс та папайя жимсний өндөр ургацтай байна. Одоо энэ бүгдийг яах вэ? Сайн мэдээ гэвэл папайя жимсний хэрэглээ маш их байдаг. Гараас шинэхэн идэхээс өөр юунд папайя хэрэглэхээ мэдэхгүй байна уу? Санаа зоволтгүй - бид папайяг юунд хэрэглэх тухай жагсаалтыг гаргалаа.
Папайятай юу хийх вэ
Папайятай хийх хамгийн ойлгомжтой зүйл бол үүнийг шинэхэн идэх боловч таны хийж чадах зүйл энэ биш юм. Папайя жимс нь маш олон талт бөгөөд шарсан, хөлдөөсөн, даршилсан гэх мэт. Папайя нь амттай амттанаас эхлээд олон төрлийн хоолны дунд байдаг нь гайхах зүйл биш юм.
Олон талын ургамал
Папайя бол боловсорч гүйцсэнээр ногооноос шар болж хувирдаг лийр хэлбэртэй жимстэй мод юм. Боловсорч гүйцсэн үед жимсний дотоод хэсэг нь жижиг хар үрийг тойрсон зөөлөн, шүүслэг махыг өгдөг. Эдгээр үрийг идэж болохуйц бөгөөд ихэвчлэн хар чинжүүтэй төстэй болгохоор нунтагладаг.
Болж амжаагүй үед папайя нь ихэвчлэн мах зөөлрүүлэгч болгон ашигладаг папаин ферментийг агуулдаг. Папайныг мөн даавууг эмчилж, шар айргийг тунгалаг болгоход ашигладаг.
Ургамлын бусад хэсгийг ч идэж болно. Навчийг Энэтхэгийн хоолонд бууцай шиг хуурч, хоолыг бооход хэрэглэдэг. Тэд мөн тамхи орлуулагч болон саван болгон ашигладаг.
Папайяг голчлон хүнсний эх үүсвэр болгон ашигладаг ч зарим бүс нутагт папайя жимсний хэрэглээг эмийн зориулалтаар ашигладаг. боловсорч гүйцээгүй жимс нь дассан байнаӨтгөн хаталтыг намдаахын тулд боловсорч гүйцсэн жимсийг иддэг бол цагаан хорхой, арьсны өвчнийг эмчилнэ.
Папайя ургамлын цэцэглэлтийг Бразилд хоол боловсруулах эрхтний өвчин, цусны даралт багасахад хэрэглэдэг. Амазонд үндсийг нь ходоодны хямралд иддэг ба жимсийг ариутгагч бодис болгон хэрэглэдэг.
Ургамалд агуулагдах латексыг Мексикт өтгөн хаталт, арьсны тууралтыг эмчлэхэд ашигладаг. Парагвайд гэдэсний хорхойг гадагшлуулахын тулд үрийг нь хатаадаг. Хавайд энэ жимсийг дусаах нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг дэмждэг гэж үздэг.
Папайя жимс хэрэглэхдээ анхаарах хэрэгтэй
Папайя жимс хэрэглэхдээ боловсорч гүйцээгүй жимс нь идэж болохгүй латекс агуулдаг гэдгийг анхаараарай. Өмнөд Азийн хоолонд боловсорч гүйцээгүй папайя хэрэглэдэг боловч хэрэглэхийн өмнө маш их хөдөлмөр шаардсан процессыг туулах ёстой.
Гал тогоонд папайятай юу хийх вэ
Гал тогооны өрөөнд папайя хэрэглэх маш олон арга бий. Папайя бэлтгэх энгийн бөгөөд амттай арга бол шарсан мах юм. Зүгээр л хагасыг нь тайрч, үрийг нь гаргаж аваад мах шарах болно. Энд өөр хэдэн сонголт байна:
- Дуртай пико де галло эсвэл салса жор дээр шоо дөрвөлжин хэрчсэн папайя нэмээд чипстэй хамт үйлчил. Тахианы мах эсвэл бусад махан дээр үйлчилж, эсвэл хар шош дээр хачир болгон нэмнэ.
- Тахианы мах эсвэл сам хорхойтой салатыг папайя нэмээд амтлана.
- Дараагийн смүүти дээрээ шинэ эсвэл хөлдөөсөн папайя нэмнэ үү. Мөн папайя зүсмэлүүдийг хөлдөөж, зуны сэрүүн амттангаар амтлаарай. Папайя зайрмаг хийх.
- Уламжлалт амтат гуа болон папайятай просциутто амтлагчийг унтраа.
- Папайя нэмээд энгийн жимсний салат хийж, Грек рүү папайя нэмнэ үү.тараг.
- Папайягаа хэрчиж, булаг дээр нэмнэ.
- Тэдгээр үрийг ашигла! Тэд янз бүрийн аяганд цацаж хэрэглэхэд гайхалтай хурц чинжүү амттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлгүүрээс худалдаж авсан цагаан гаа тарьж болох уу: Дэлгүүрээс худалдаж авсан цагаан гаа хэрхэн тарих вэ
Цагаан гаа нь урт удаан жилийн түүхтэй бөгөөд нэгэн цагт тансаг хэрэглээний зүйл болгон авч зарж байсан. Гэхдээ та "Би хүнсний дэлгүүрт цагаан гаа тарьж болох уу" гэж бодож байсан уу? Үүнийг мэдэхийн тулд уншина уу
Папайя хэрхэн хураах вэ - Папайя хураах аргууд
Папайя ургуулж байна уу? Папайя жимс түүж эхлэх цаг болсон тухай зөвлөмж болон папайя хураах янз бүрийн аргын талаарх мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Папайяг антрацнозоор эмчлэх нь - Папайя модны антрацнозтой хэрхэн тэмцэх вэ
Папайя жимсэн дээр хонхойсон толбо харагдахад та папайя модны антрацноз өвчнөөр өвдөж магадгүй юм. Гэхдээ зарим соёлын зан үйлийн дагуу гэрийн цэцэрлэгт папайя боомтой тэмцэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Папайя антрацнозыг эмчлэх зөвлөмжийг энэ нийтлэлд дарна уу
Папайя ба хогийн ургамал устгагч - Папайя модыг гербицидээс хэрхэн сэргийлэх вэ
Харамсалтай нь папайя нь гүехэн үндэстэй бөгөөд гербицидээс болж папайя гэмтэх нь үргэлж эрсдэлтэй байдаг. Папайя гербицидтэй холбоотой асуудлыг ойлгох нь папайягийн гербицидийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх, багасгахад тусална. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэл дээр дарна уу
Папайя чийгшүүлэх шалтгаан юу вэ: Папайя суулгацыг чийгшүүлэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ
Папайя суулгацыг чийгшүүлж, мөөгөнцөр нь ишнээс нь ялзарч унаснаар ургац дуусна гэсэн үг юм. Папайя нь юунаас болж унадаг вэ, түүнээс хэрхэн сэргийлэх вэ? Дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах нийтлэл дээр дарна уу