Пекан бялууг эхнээс нь - Хэрхэн хурааж, бэлтгэх вэ
Пекан бялууг эхнээс нь - Хэрхэн хурааж, бэлтгэх вэ

Видео: Пекан бялууг эхнээс нь - Хэрхэн хурааж, бэлтгэх вэ

Видео: Пекан бялууг эхнээс нь - Хэрхэн хурааж, бэлтгэх вэ
Видео: Сонгодог Пекан бялууг хэрхэн хийх вэ 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Намар бол пеканны ургац хураах цаг бөгөөд энэ нь пекан бялууг төгс жор хийх цаг болсон гэсэн үг юм. Хэрэв та өөрөө царцдас хийхээр шийдсэн бол пекан бялууны жор нь хялбар (урьдчилан бэлтгэсэн царцдас ашиглах) эсвэл арай илүү хэцүү байж болно. Төгс пекан бялууг хэрхэн яаж хийх талаар судлахын өмнө та пеканыг хэрхэн хураах талаар мэдэх хэрэгтэй.

Пеканс хэрхэн хураах вэ

Pecan ургац хураах цаг намрын сүүл юм. Ногоон бүрхүүлүүд задарч, газарт унах үед самар хураахад бэлэн болно. Хэрэм болон бусад амьтад бидэнтэй адил пеканд дуртай байдаг тул эдгээр амьтад самар руу түрүүлж орохгүйн тулд өдөр бүр хурааж авах нь чухал.

Pecans хураах нь бага зэрэг ажил шаарддаг. Та самарыг газраас хурааж авах эсвэл модыг сэгсэрч, дараа нь хурааж авах боломжтой. Үлээгч ашиглан унасан навчийг бага зэрэг үлээж, самрыг илүү амархан ил гарга. Хэрэв модыг сэгсэрч байвал унасан самрыг цуглуулахын тулд модны доор брезент тавьж өгөөрэй.

Самар хурааж дуусмагц ялзарсан пекансыг арилгаж, дараа нь хоёр долоо хоног хатаана. Самар хатсаны дараа тэдгээрийг хагалах цаг болжээ. Самар эсвэл алхаар самар хагалаарай.

Төгс Пекан бялууны жор

Жорууд нь ихэвчлэн үеэс үед дамждаг тул пекан бялууны төгс жор маргаантай байж магадгүй юм. Бүр зарим найрлагыг нь дуудаж болноасуултанд орж байна. Зарим хүмүүс цагаан элсэн чихэр, эрдэнэ шиш эсвэл нишингийн сироп, зөгийн бал, моласс, тэр ч байтугай агч сироп зэргийг бор элсэн чихэртэй пикантай бялуугаар амтлах жор хэрэглэдэг.

Тодорхой зүйл бол пекан бялуу нь пеканс, өндөг, цөцгийн тос болон зарим төрлийн чихэрлэг бодис агуулдаг.

Хүнсний дэлгүүрийн хөлдөөгч эсвэл хөргөгчний аль алинд нь бэлэн бэлэн болсон бэлэн царцдасыг хэрэглэхэд хялбар Пекан бялуу. Үгүй бол өөрийн царцдасыг хийх; жигнэмэгийн нэг төрлийн боов нь бурбон болон агч сироптой хослуулан хэрэглэхэд маш амттай байдаг.

Бялууны царцдас хийхээс бүү ай. Үүнийг хүнсний процессороор хялбархан хийж болно, зүгээр л цөцгийн тос ХҮЙТЭН байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хүрэн элсэн чихэртэй пекан бялууны үндсэн жор

Бялууныхаа царцдасыг хийж хөргөгчинд хөргөнө эсвэл бэлэн царцдас хэрэглээрэй, мөн хүйтэн байна.

Зууханд 400 F хүртэл урьдчилан халаана.

Нэг аяга бор элсэн чихэр, ¼ аяга (59 мл) нунтагласан элсэн чихэр, ½ аяга (118 мл) хайлсан цөцгийн тос, ¼ цайны халбага холино. (1.2 мл.) давс, 2 том өндөг, 1 tbs. (14.7 мл.) сүү, 1 халбага. (4.9 мл.) ваниллин, 1 халбага. (14.7 мл.) гурилыг жигд болтол хийнэ. 1 С (236.5 мл) жижиглэсэн пеканс хийж хутгаад хөргөсөн царцдас руу хийнэ.

Бялууны царцдасын ирмэгийг тугалган цаас эсвэл царцдасын бамбайгаар таглаад 10 минут жигнэнэ. Галыг 350 F (176.6 C) хүртэл бууруулж, өөр 30-40 минутын турш жигнэх. Зүгээр л жигнэх хүртэл жигнэх. Зүсэхээсээ өмнө хөргөнө.

Пекан бялууг эхлээд идэхгүй бол долоо хоног хүртэл хөргөгчинд таглаж хадгална.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Жүржийн модны чингэлэг цэцэрлэгжүүлэлт - Саванд зориулсан шилдэг жүржийн мод

Агаар давхаргын тархалт - Ургамлыг хэрхэн агааржуулах вэ

Хүчиллэг хөрсөнд шохой хэрэглэх - Шохойг хэрхэн, хэзээ нэмэх вэ

Холли бордооны зөвлөмж - Холли бутыг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Дөрвөн навчит хошоонгорын тухай - Дөрвөн навчтай хошоонгор олох шалтгаанууд

Элэгдлээс хамгаалах ургамал - Төрөлхийн ургамлаар элэгдлээс урьдчилан сэргийлэх & Өвс

Бохьны бордоо - Амтат бохийг хэрхэн бордоо болгох вэ

Хибискус шилжүүлэн суулгах мэдээлэл - Хибискусыг хэзээ, хэрхэн шилжүүлэн суулгах вэ

Базилик ургамлын цэцэглэлт - лаврын цэцэглэхэд юу хийх вэ

Camellia тэжээх зөвлөмж - Камеллийг хэзээ, хэрхэн бордох вэ

Сарьсан багваахай гуано цайны холимог хийх - Цайнд зориулсан сарьсан багваахай бордоо

Алое ургуулах нөхцөл - Цэцэрлэгт зуун настын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Чайотууд гэж юу вэ - Чайот сквошыг хэрхэн ургуулах вэ

Розмарин савны арчилгаа - Саванд розмарин тариалах зөвлөмж

Махчин шувууг саатуулах - Махчин шувуудыг цэцэрлэгээс хол байлгах