Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ

Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ
Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ
Anonymous

Sloe gin нь чавгыг санагдуулам амттай ликёр юм. Их Британид Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалт амттан болгон зарагддаг тул та гэртээ ч гэсэн жигнэмэг хийж болно. Тэдний хэлснээр, цаг хугацаа бол бүх зүйл, тиймээс Зул сарын баяраар жигнэмэгийг хэзээ хийхээ мэдэх нь чухал, учир нь процесс нь энгийн боловч хэсэг хугацаа шаарддаг. Амралтын өдрүүдээр жигнэмэгийг хэзээ сонгох, хэрхэн эхнээс нь жигнэмэг хийхийг сурахын тулд уншина уу.

Слоудыг хэзээ сонгох вэ

Prunus spinosa буюу хар өргөст бут нь гол мөрөн, суваг эрэг, хашлагад ургадаг цэцэгт ургамлын төрөл зүйл юм. Намрын улиралд цэцэглэж гүн ягаан жимс ургана.

Хоол сонгох нь нэлээд маргаантай сэдэв болсон ч тодорхой зүйл бол жигнэмэгийн жор сонгохдоо хөлдөөсөний дараа эсвэл эрт түүж, өөрөө хөлдөөх хэрэгтэй. Друп нь хар ягаан, зөөлөн байх ёстой.

Энд байгаа санаа бол байгалийн болон гар аргаар хийсэн хөлдөөх нь друпийн хальсыг хуваах бөгөөд ингэснээр шүүс нь жинд илүү амархан нийлнэ.

Зул сарын баяраар Sloe Gin хэзээ хийх вэ

Хэрвээ та Зул сарын баяраар гэртээ жигнэмэг хийхийг хүсвэл Байгаль эх бүх зүйлийг маш сайн тохируулсан. Слое жимс нь хүйтэн жавар ойртож эсвэл аль хэдийн намар болох хүртэл бэлэн биш байнацохисон. Энэ нь жимсийг түүж аваад жин, элсэн чихэрээр дусааж, бадмаараг улаан, үнэхээр амттай ликёр слое жин үүсгэх цагийг өгнө.

Хэрхэн эхнээс нь Sloe Gin хийх вэ

Слое жингийн нэг жороос нөгөөд хэт олон өөрчлөлт байхгүй. Найрлага нь энгийн жимс, жин, элсэн чихэр юм. Хэр их элсэн чихэр хэрэглэх нь таны амттангаас хамаарна. Жин сонгохдоо ууж болох жин хэрэглээрэй, гэхдээ энэ нь хамгийн үнэтэй байх албагүй.

Цэвэр, ариутгасан шилэн саванд ойролцоогоор гуравны нэгийг нь хөлдөөсөн налуу жимсээр дүүргэнэ. Жимсэнд ¾ 1 1/4 аяга (150-300 гр) элсэн чихэр нэмээд нэг литр жинээр таглана. Элсэн чихэр тараахын тулд хутгана.

Савыг таглаад, хольцыг хажуу талд нь харанхуй газар хадгалан шилийг өдөр бүр эргүүлээрэй.

Гурван сарын дараа (зарим нь хоёр гэж хэлдэг) ликёр Зул сарын баярт бэлэн боллоо. Ариутгасан лонхонд шүүж, амттан идээрэй.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Усан оргилуурын өвс ургамлыг хэрхэн арчлах талаар сур

Хэрхэн шар булцуу эсвэл булцуунаас бегониа ургуулах талаар сур

Норголтоос сэргийлэх зөвлөмж

Модны шүүсний тухай мэдээлэл

Зул сарын гацуур кактусын тасалгааны ургамлыг хэрхэн арчлах вэ

Саванд сонгино хэрхэн ургуулах вэ

Швейцарийн бяслагны ургамлыг зөв арчлах, үржүүлэх

Одой жимсний мод - Жимсний модыг саванд тарих гарын авлага - Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэдлэг

Крокус булцууг гэртээ хэрхэн ургуулах вэ

Ургамал яагаад тод өнгөтэй цэцэгтэй байдаг вэ - Цэцгийн өнгөний ач холбогдол - Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэдлэг

Банян мод ургуулах - Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэдлэг

Өвсний зүлгийг хэрхэн өнхрүүлэх вэ - Цэцэрлэгжүүлэлтийн ноу-хау

Төө тортог мөөгөнцөр - Хар хөө тортогоос салах

Тарих сонгины багцыг хэрхэн хадгалах вэ

Цитрус модыг бордох - Цитрус бордох шилдэг туршлага - Цэцэрлэгжүүлэлтийн мэдлэг