Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ

Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ
Гэрээр хийсэн Sloe Gin - Баярын ундаанд зориулж зулзага хэрхэн хураах вэ
Anonymous

Sloe gin нь чавгыг санагдуулам амттай ликёр юм. Их Британид Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалт амттан болгон зарагддаг тул та гэртээ ч гэсэн жигнэмэг хийж болно. Тэдний хэлснээр, цаг хугацаа бол бүх зүйл, тиймээс Зул сарын баяраар жигнэмэгийг хэзээ хийхээ мэдэх нь чухал, учир нь процесс нь энгийн боловч хэсэг хугацаа шаарддаг. Амралтын өдрүүдээр жигнэмэгийг хэзээ сонгох, хэрхэн эхнээс нь жигнэмэг хийхийг сурахын тулд уншина уу.

Слоудыг хэзээ сонгох вэ

Prunus spinosa буюу хар өргөст бут нь гол мөрөн, суваг эрэг, хашлагад ургадаг цэцэгт ургамлын төрөл зүйл юм. Намрын улиралд цэцэглэж гүн ягаан жимс ургана.

Хоол сонгох нь нэлээд маргаантай сэдэв болсон ч тодорхой зүйл бол жигнэмэгийн жор сонгохдоо хөлдөөсөний дараа эсвэл эрт түүж, өөрөө хөлдөөх хэрэгтэй. Друп нь хар ягаан, зөөлөн байх ёстой.

Энд байгаа санаа бол байгалийн болон гар аргаар хийсэн хөлдөөх нь друпийн хальсыг хуваах бөгөөд ингэснээр шүүс нь жинд илүү амархан нийлнэ.

Зул сарын баяраар Sloe Gin хэзээ хийх вэ

Хэрвээ та Зул сарын баяраар гэртээ жигнэмэг хийхийг хүсвэл Байгаль эх бүх зүйлийг маш сайн тохируулсан. Слое жимс нь хүйтэн жавар ойртож эсвэл аль хэдийн намар болох хүртэл бэлэн биш байнацохисон. Энэ нь жимсийг түүж аваад жин, элсэн чихэрээр дусааж, бадмаараг улаан, үнэхээр амттай ликёр слое жин үүсгэх цагийг өгнө.

Хэрхэн эхнээс нь Sloe Gin хийх вэ

Слое жингийн нэг жороос нөгөөд хэт олон өөрчлөлт байхгүй. Найрлага нь энгийн жимс, жин, элсэн чихэр юм. Хэр их элсэн чихэр хэрэглэх нь таны амттангаас хамаарна. Жин сонгохдоо ууж болох жин хэрэглээрэй, гэхдээ энэ нь хамгийн үнэтэй байх албагүй.

Цэвэр, ариутгасан шилэн саванд ойролцоогоор гуравны нэгийг нь хөлдөөсөн налуу жимсээр дүүргэнэ. Жимсэнд ¾ 1 1/4 аяга (150-300 гр) элсэн чихэр нэмээд нэг литр жинээр таглана. Элсэн чихэр тараахын тулд хутгана.

Савыг таглаад, хольцыг хажуу талд нь харанхуй газар хадгалан шилийг өдөр бүр эргүүлээрэй.

Гурван сарын дараа (зарим нь хоёр гэж хэлдэг) ликёр Зул сарын баярт бэлэн боллоо. Ариутгасан лонхонд шүүж, амттан идээрэй.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Наран мандах шүүслэг мэдээлэл: Нар мандах шүүслэг ургамлын арчилгааны талаар мэдэж аваарай

Пекан хамууны асуудлаас урьдчилан сэргийлэх нь: Пекан хамууны шинж тэмдгийг таних, эмчлэх

Халуун ногоотой бөмбөрцөг лаврын гэж юу вэ – лаврын “халуун ногоотой бөмбөрцөг” ургамлын талаар олж мэдээрэй

Цөөрөм дэх усны сараана цэцгийг хянах нь - Усан сараана тархахаас хэрхэн сэргийлэх вэ

Дарвин алтанзул цэцэг мэдээлэл: Цэцэрлэгт Дарвины эрлийз алтанзул цэцэг арчлах

Бэбкок тоорын жимс – Гэрийн цэцэрлэгт бабкок тоорын мод ургуулах

Муурын навчаар юу хийх вэ – Цэцэрлэгийн муурны ургамлыг хэрхэн ашиглах вэ

Деннистоны гайхалтай чавга гэж юу вэ - Деннистоны гайхалтай чавга ургуулах зөвлөмжүүд

Галын бутыг хедж болгон хэрхэн тайрах вэ – Галт бутны ургамлыг хедж ургуулах

Эльберта тоорын тариалалт: Элберта тоорыг хэрхэн арчлах вэ

Ариэль чавганы тухай мэдээлэл: Ариэль чавгыг ландшафт дээр хэрхэн ургуулах талаар суралц

Хар алтан интоорын арчилгаа: "Хар алт" интоорын ургах нөхцөл

Итали хаш гэж юу вэ – Итали хашны янз бүрийн сортууд

Мексикийн примрозын хогийн ургамлын менежмент: Мексикийн примроз ургамлаас хэрхэн салах вэ

Янз бүрийн муурны ургамал – Муурны нийтлэг сортуудын талаарх мэдээлэл