2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:06
Хүнсний ногооны цэцэрлэг буюу хоолны ургамлын цэцэрлэг нь ихэвчлэн хоол хийх, салатанд амт оруулах, цай хийхэд ашигладаг ургамлаас бүрддэг. Хүнсний ногооны цэцэрлэг бол гэрийн цэцэрлэгчдийн хамгийн алдартай өвсний цэцэрлэг юм.
Хоолны ургамлын цэцэрлэгт ургамал сонгохдоо ургамлыг худалдаж авахаасаа өмнө түүний амтыг сайтар шалгаж үзээрэй. Олон төрлийн ургамал байдаг бөгөөд зарим нь бусдаас илүү хүчтэй амттай байдаг. Хүссэн амтаа авахын тулд навчнаас чимхээд амтлаарай.
Хоолны ургамлын цэцэрлэгийг гал тогооны өрөөнийхөө ойролцоо, жишээлбэл арын хаалганы гадаа, гал тогооны өрөөний цонхны тавцан дээрх хэдэн саванд байлгах нь дээр. Аль ч тохиолдолд ойртох тусмаа сайн, учир нь хэн ч дуртай хоолоо бэлдэж байх хооронд хэдэн шинэ ургамал авахын тулд хашаан дундуур явахыг хүсэхгүй.
Хүнсний ургамал сонгох
Таны өөрийн төгс хүнсний ногооны цэцэрлэг нь гэр бүлийнхээ өдөр бүр хоол хийхэд хэрэглэдэг төрөл бүрийн ургамлаас бүрдэх болно. Өөр өөр соёл, өөр өөр төрлийн хоол нь өөр өөр ургамал хэрэглэдэг. Та байнга хэрэглэдэг ургамлаа ургуулахаар сонгосноор хүнсний дэлгүүр рүү гүйх шаардлагагүйгээр өөрийгөө маш их мөнгө, маш их цаг хэмнэх болно. Таны жор шинэ ургамал хэрэглэхийг шаарддаг.
Хэрэв танай гэр бүл Итали хоол идэх дуртай бол та Италийн өвс ногоо тарихдаа: хэрэглэж болно.
- Basil
- Орегано
- Розмарин
- яншуй
Франц хоолны хувьд та франц ургамал тарьж болно:
- Таррагон
- Chervil
- Ганга
- Маржорам
- Fennel
Азийн хоолны хувьд та Азийн өвслөг цэцэрлэгийн ургамлуудыг ургуулж болно:
- Цилантро, өөрөөр хэлбэл кориандра
- Lemongrass
Мексик хоол хийхэд хэрэглэдэг ургамлуудад: зэрэг ургамлууд орно.
- Амтат лаврын
- Гааа
- Лаврел (булан)
- Lemon verbena
Цайны цэцэрлэг хийхэд ашиглаж болох алдартай хүнсний ургамлууд:
- Чамомиль
- Гагаа
- Гааа
Хоолны ургамлын цэцэрлэгт зориулсан бусад алдартай ургамлууд:
- Чивэс
- Мэргэн
- Dill
Хүнсний ургамал хэмнэх
Ихэнх ургамлыг цэцэрлэгээсээ шинэхэн хэрэглэхэд илүү тохиромжтой байдаг ч ургалтын улирлын төгсгөлд өвлийн улиралд хэрэглэхийн тулд зарим ургамлаа хөлдөөж эсвэл хатааж болно.
Хатаасан ургамлыг битүүмжилсэн лонхтой, хуванцар сав, гялгар уутанд хийж хэдэн сар хадгалж болно. Хатаасан ургамлууд цаг хугацаа өнгөрөх тусам амтаа алддаг тул жороо тохируулж байгаарай. Хөлдөөсөн ургамлыг агааргүй, хуванцар саванд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.эвдрэхээс сэргийлж сав эсвэл уут.
Гал тогооны ургамлын цэцэрлэгийн иж бүрдэл
Гал тогооны ургамлын цэцэрлэгийн иж бүрдэл худалдаанд гарсан бөгөөд нэлээд алдартай болж байна. Тэд хүнсний ногооны цэцэрлэгийг хурдан бөгөөд хялбар болгодог. Гал тогооны ургамлын цэцэрлэгийн иж бүрдэлд та үр, хөрс, ваар зэрэг хүнсний ногооны цэцэрлэгээ эхлүүлэх, ургуулахад шаардлагатай бүх зүйлээ олох болно. Гал тогооны ургамлын иж бүрдлийг онлайнаар эсвэл орон нутгийн цэцэрлэгжүүлэлтийн төвөөс олж болно.
Мэдээж та эхлэхийн тулд иж бүрдэл худалдаж авах шаардлагагүй. Цөөн хэдэн шавар сав, шавартай хөрс, хэдэн үр нь танд хэрэгтэй. Хүнсний ногооны цэцэрлэгээ ургуулж авмагц та түүнгүйгээр яаж амьд үлдсэнээ гайхах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Дундад зууны цэцэрлэгийн ургамал: Дундад зууны цэцэрлэгийг хэрхэн бий болгох вэ
Хэрэв та дундад зууны үеийн цэцэрлэгт хүрээлэнг хэрхэн бий болгох, дундад зууны үеийн цэцэрлэгт ямар ургамлуудыг оруулах талаар сонирхож байгаа бол дараах зөвлөмжүүд тус болно
Атаархлын цэцэрлэгийг бий болгох нь - Хэрхэн ойр орчмынхоо хамгийн сайхан цэцэрлэгийг бий болгох вэ
Цэцэрлэгч бүр хамгийн үзэсгэлэнтэй цэцэрлэгийн тухай өөрийн гэсэн төсөөлөлтэй байдаг. Хэрэв та цэцэрлэгийнхээ санааг төлөвлөхөд цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргаж, хөрөнгө оруулалт хийвэл хөршүүд тань үүнийг анзаарах нь гарцаагүй. Өөрийн цэцэрлэгийг хөршүүдийн атаархлыг төрүүлэх санааг энд дарж авна уу
Хоолны өрөөнд зориулсан ургамал - Хоолны газар доторх ургамлаар хэрхэн яаж чимэглэх вэ
Хоолны өрөө бол найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ сайхан цагийг өнгөрөөх газар юм; Хоолны өрөөний ургамлаар яагаад тэр хэсгийг онцгой болгож болохгүй гэж? Энэ нийтлэл нь хоолны өрөөнд тохирох ургамлыг сонгоход туслах болно
Балар эртний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн дизайн - Анхны ургамлын цэцэрлэгийг хэрхэн бий болгох вэ
Хэрэв та ер бусын цэцэрлэгийн сэдэв хайж байгаа бол, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан хөгжилтэй сэдэв хайж байгаа бол үлэг гүрвэлийн сэдэвтэй эртний ургамлын цэцэрлэг тарь. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг уншина уу. Нэмэлт мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Бичил уур амьсгалыг бий болгох: Бичил уур амьсгалын шалтгаан, хэрхэн бий болгох вэ
Цэцэрлэгчдийн хувьд та тэсвэр хатуужлын бүс, хүйтэн жавартай үеийг мэддэг. Тарихын өмнө шалгах өөр нэг чухал хүчин зүйл бол бичил цаг уур юм. Энэ нь юу вэ, бичил цаг уурын шалтгаан юу вэ? Эндээс олж мэдээрэй