2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:04
Сонгины гэр бүлийн хамгийн хялбар ургах гишүүдийн нэг болох шар лууван (Allium cepa ascalonicum) нь бусад төрлийнхөөсөө илүү хурдан боловсорч гүйцдэг төдийгүй бага зай шаарддаг. Танай цэцэрлэгт шар буурцаг ургуулах нь маш хялбар юм. Шар лууван хэрхэн ургахыг харцгаая.
Шаллот гэж юу вэ?
Олон хүмүүс “Шолет гэж юу вэ?” гэж гайхдаг. Хэдийгээр тэдгээрийг ногоон сонгино гэх мэт зүйлтэй ихэвчлэн андуурдаг ч, лааз нь огт өөр юм. Сонгино, сармисны зөөлөн амттай тул шарот нь бараг бүх хоолыг амтлахад зайлшгүй шаардлагатай найрлага гэж тооцогддог. Сонгины гэр бүлийн бусад гишүүдээс шалбархайг ялгах хамгийн чухал хүчин зүйлийг булцууг сайтар шалгаж үзэх замаар олж болно. Сонгино эсвэл таанагаас ялгаатай нь лааз нь сармистай адил хумснаас бүрддэг. Цэцэрлэгт байгаа эдгээр амттай ургамлуудаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд шар лууван ургуулах хэд хэдэн чухал зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь тус болно.
Шолцог хэрхэн ургуулах вэ
Шанцай тарих хамгийн сайн арга бол органик бодисоор баяжуулсан сул, сайн хатсан хөрс юм. Тэд мөн наранд бүрэн тусдаг газрыг илүүд үздэг. Шарлотыг ихэвчлэн хаврын эхэн үед эсвэл дулаан уур амьсгалтай газар хөрсөнд нэн даруй тарьдаг. Тэднийг нэг юмуу хоёр инч (2.5-5 см) гүнд үзүүр нь бага зэрэг цухуйсан байдлаар тарина.хөрсний гадаргуугаас. Хэт бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж 8 инч (20 см) зайд сонгиноо байрлуулна.
Шоцо ургуулах зарим зөвлөмжүүд нь тарьсны дараа сайтар услах шаардлагатай боловч хэт хуурайшилтаас бусад тохиолдолд боловсорч гүйцсэний дараа бага хэмжээгээр услах шаардлагатай болно. Хаврын дундуур ирэнгүүт, боловсорч гүйцэхэд туслахын тулд шар буурцагны булцууг ил гаргаж өгөхийг хүсч болно, учир нь тэдгээр нь газар дээр илүү сайн хөгждөг. Гэсэн хэдий ч хөнгөхөн хучлага нь чийгийг хадгалахын зэрэгцээ хогийн ургамлыг хамгийн бага байлгахад тусална.
Шолцог хэзээ хураах вэ
Шонотыг хэзээ хураах нь зарим хүнд хэцүү байдаг, учир нь энэ нь ихэвчлэн хэзээ тарихаас хамаардаг. Ерөнхийдөө намрын тариалалтыг өвөл эсвэл хаврын улиралд хураахад бэлэн байдаг бол хавар тарьсан тариалалтыг зуны дундаас намрын эхэн үед хурааж болно.
Булцуу нь ойролцоогоор 1/4 инч (6 мм.) хэмжээтэй байвал шар лууван хураана, гэхдээ өргөхөөс өмнө навч шарлахыг хүлээнэ. Ургац хураах хугацааг уртасгахын тулд эхлээд хамгийн том шар лууванг тарьж, хурааж аваад дараа нь хураахын тулд жижиг булцууг оронд нь шилжүүлэн суулгаарай.
Шаллотыг хэрхэн хадгалах вэ
Шолетыг хурааж авмагц ашиглагдаагүй булцууг хадгалах хэрэгтэй. Зөөлөн эсвэл хөхөрсөн чийдэнг устгана уу. Хадгалахаасаа өмнө шороог сэгсэрч, хуурай, дулаан газар долоо хоног орчим байлгасны дараа торон уутанд хийж, сэрүүн, хуурай газар хадгална.
Шоцо ургуулах нь амархан бөгөөд хааяа услахаас өөр арчилгаа бага шаарддаг. Эдгээр тэсвэртэй жижиг булцуу нь асуудалд өртөх нь ховор байдаг; Гэсэн хэдий ч та газар тариалангийн эргэлтийг хийх хэрэгтэйбусад жил, ялангуяа сонгино тарьсан газруудад.
Шороон тариалах эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та эдгээр амттай ногоог цэцэрлэгтээ хялбархан нэмэх боломжтой болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Дохих ягаан сонгино гэж юу вэ: Цэцэрлэгт толгой дохих сонгино арчлах талаар мэдэж аваарай
Хэрэв та зэрлэг цэцэгт дуртай бол толгой дохих ягаан сонгино ургуулаад үзээрэй. Толгой дохих ягаан сонгино гэж юу вэ? За, түүний тайлбарласан нэр нь зүгээр л нэг зөвлөгөө өгөхөөс гадна толгой дохих сонгино хэрхэн ургуулах, толгой дохих сонгино арчилгааны талаар мэдэхийн тулд энэ нийтлэл дээр дарна уу
8-р бүсийн цэцэрлэгт зориулсан сонгино - 8-р бүсэд хэзээ сонгино тарих вэ
USDA-ийн 8-р бүсэд байгаа бидэнд 8-р бүсийн сонгины олон сонголт бий. Хэрэв та 8-р бүсэд сонгино тариалах талаар мэдэхийг сонирхож байгаа бол энэ нийтлэлд 8-р бүсэд сонгино, хэзээ сонгино тарих талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах болно
Тарих хамгийн шилдэг өвлийн сонгино - Өвлийн сонгино тариалах тухай мэдээлэл
Өвлийн сонгино нь энгийн сонгинотой үндсэндээ адилхан, зөвхөн баглаа боодол ургадаг бөгөөд амт нь арай зөөлөн байдаг. Нэрнээс нь харахад өвлийн сонгино нь өвлийн улиралд ургахад тохиромжтой сонгино юм. Энэ нийтлэлээс эдгээр сонгины талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Чацаргананы тухай мэдээлэл: Чацаргана ургамлыг ургуулах зөвлөмжЧацаргананы тухай мэдээлэл: Чацаргана тариалах зөвлөмж
Далайн жимсний ургамал гэж нэрлэгддэг чацаргана нь олон зүйлтэй боловч бүгд нийтлэг шинж чанартай байдаг. Чацарганы талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл энэ нийтлэлд тусална. Дараа нь энэ ургамал танд тохирох эсэхийг шийдэж болно
Хээрийн сонгино арчилгаа - Цэцэрлэгт зэрлэг хээр сонгино тариалах
Хээрийн сонгино нь Allium гэр бүлийн гишүүн юм. Зэрлэг хээр сонгино идэх боломжтой бөгөөд цэцэрлэгт байгалийн нигүүлсэл нэмнэ. Энэ нийтлэлээс зэрлэг хээр сонгино ургуулах, арчлах талаар мэдээлэл аваарай