2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:04
Бок чой (Brassica rapa) тариалах нь цэцэрлэгжүүлэлтийн улирлыг уртасгах гайхалтай арга юм. Сэрүүн улирлын ургацын хувьд зуны сүүлээр бок чой тарих нь цэцэрлэгчдэд эрт ургац хураах үед чөлөөлөгддөг цэцэрлэгийн талбайг ашиглах боломжийг олгодог. Бок чой нь хүйтэнд тэсвэртэй тул хүйтэн цаг агаар шавьж, хортон шавьжийг устгасны дараа үргэлжлүүлэн ургадаг.
Бок Чойг хэрхэн ургуулах вэ
Намрын ургацын хувьд бок чой арчилгаа энгийн. Цэцэрлэгийн баялаг, үржил шимтэй хөрсөнд 6-13 мм-ийн гүнд шууд тарьж болно. Бороо нь ханасан нөхцлийг бүрдүүлдэг газруудад сайн ус зайлуулах суваг хийхийг зөвлөж байна. Намрын ургацыг бүрэн наранд тарьж болно. Хоёр долоо хоног тутам бага багаар бок чой тарих нь тогтвортой бөгөөд тасралтгүй ургац авах болно.
Хаврын ургацанд зориулж бок чой тарих нь илүү хэцүү байдаг. Хоёр жилд нэг удаа ургадаг тул бок чой боолт хийхэд маш их өртөмтгий байдаг. Энэ нь хүйтэн жавар эсвэл 50 хэмээс доош температурт удаан хугацаагаар өртөх үед (10 хэм) температурын өсөлт ажиглагддаг. Өвлийн нөхцөл байдал, дараа нь дулаахан бороо орж, бок чой хоёр дахь жилдээ цэцэглэж эхэлдэг.
Хаврын тариалалтанд орооцолдохоос сэргийлэхийн тулд эцсийн хяруу болохоос 4 долоо хоногийн өмнө гэрт суулгац суулгаж үзээрэй. Чанартай үрийн эхлэлийн хөрсний хольцыг ашигланааль бок чой үрийг ¼-өөс ½ инч (6-аас 13 мм.) гүнд тарьж болно. Дараа нь хүйтэн цаг агаарын бүх аюул арилах хүртэл бок чойыг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахаа зогсоо. Хөрсийг сэрүүн, чийгтэй байлгахын тулд ургамлыг бие биенээсээ 6-12 инч (15-30 см) зайд байрлуулж, хучилттай болгоно.
Бок чойыг хаврын ургац болгон ургуулахдаа боолт хийхээс зайлсхийхийн тулд хэсэгчилсэн сүүдэрт бок чой тарьж, сайтар усалж байгаарай. Бок чойны жижиг буюу "хүүхдийн" сортуудыг ургуулах нь стандарт хэмжээнээс 10-14 хоногийн өмнө боловсордог тул тустай.
Үүнээс гадна бок чойыг хаврын ургац болгон ургуулах нь байцааны гогцоо, бөөс цох, aphids зэрэг хортон шавьжид илүү өртөмтгий болгодог. Согоггүй навчийг хурааж авахын тулд эгнээ бүрхэх шаардлагатай байж магадгүй.
Бок Чой хэзээ хураах вэ
Бок чойны боловсорч гүйцсэн хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарна. Стандарт сортууд нь 12-24 инч (30-аас 61 см) өндөрт хүрдэг бол нялх бок нь 10 инч (25 см) хүртэл боловсордог. Гэсэн хэдий ч хэрэглэх боломжтой навч ургамагц бок чай хурааж эхэлнэ.
Бок чойыг нимгэрүүлэх үед устгасан залуу, зөөлөн ургамлыг шинэхэн салатанд хэрэглэж эсвэл шарсан төмсөнд хийж болно. Зарим стандарт хэмжээтэй сортуудыг мөн зулзаганаас нь түүж, нялх бок чойны ургамлыг санагдуулж болно.
Цэцэглэлтийн эхэн үеийн шинж тэмдгийг хаврын үр тарианд хянах нь дээр. Хэрэв ургамал шургуулж эхэлбэл ургацаа бүрэн алдахаас сэргийлэхийн тулд даруй хураана. Намрын ургацыг ихэвчлэн шаардлагатай болтол цэцэрлэгт байлгаж, хүйтэн жавар, хөнгөн хөлдөлтийн дараа ч ашиглах боломжтой хэвээр байна. Ургац хураахын тулд ургамлыг газрын түвшинд хутгаар зүснэ.
Бок чой нь байцааны гэр бүлийн бусад гишүүдээс хамаагүй богино, хадгалахад хэцүү тул хэрэглэх боломжтой хэмжээгээр нь хурааж авахаар төлөвлө. Гялгар уутанд угаалгүй хадгалахад бок чой нь хөргөгчинд 3-4 хоног хадгалагдана.
Зөвлөмж болгож буй:
Хожуу улирлын Бок Чой тариалалт - Намрын улиралд Бок Чой хэрхэн, хэзээ тарих вэ
Хүйтэн цаг ирэхээс өмнө цаг тухайд нь тарихаа мэддэг бол хожуу улирлын бок чой намрын сэрүүн цагт цэцэглэдэг. Намрын бок чой хэзээ эхлэх ёстой вэ? Бок чой намар тарих цаг хугацааны талаар энд дарж үзнэ үү
Бок Чойгийн асуудлуудыг удирдах нь - Бок Чой хортон шавьж болон бусад асуудлын талаар мэдэж аваарай
Бок чой бол таны ногооны арсенал дээр нэмэхэд тохиромжтой хүнсний ногоо юм. Гэхдээ бок чой чинь бүтэлгүйтвэл яах вэ? Дараах нийтлэлийг дарж бок чайны асуудлууд болон нийтлэг бок чой өвчин, хортон шавьжтай хэрхэн тэмцэх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Бок Чойг хэзээ тарих вэ - Намар эсвэл хавар Бок Чой тарих зөвлөмж
Хэрэв та бохь ногооны шүтэн бишрэгч бол магадгүй та?Би хэзээ бок чой тарих вэ гэж гайхаж байгаа байх? Цэцэрлэгт бок чой тарих цаг болон бусад мэдээллийг авахын тулд дараах нийтлэл дээр дарна уу
Савтай Бок Чой Арчилгаа: Бок Чойг саванд ургуулах зөвлөмжүүд
Бок чой нь амттай, илчлэг багатай, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Гэсэн хэдий ч чингэлэгт бок чой ургуулах талаар юу хэлэх вэ? Саванд bok choy тарих нь зөвхөн боломжтой биш бөгөөд энэ нь гайхалтай хялбар бөгөөд бид үүнийг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Илүү ихийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болтс гэдэг нь юу гэсэн үг вэ
Боолт эсвэл боолт нь Азийн энэ амттай ногоог тарихыг хүсдэг цэцэрлэгчдийн нийтлэг асуудал юм. Цаашид үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ нийтлэлээс бок чой боолт хийх нь ямар утгатай болохыг олж мэдээрэй