2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Цэцэрлэгийн шинэхэн салса нь Хойд Америкийн гэрт түгээмэл болсон хилийн амтлагч эсвэл соусын өмнөд хэсэг юм. Тогооч салса цэцэрлэгт орох боломжтой үед халуун ногоотой соус хийхэд хялбар байдаг. Тэгэхээр салса цэцэрлэг гэж юу вэ? Салса цэцэрлэгт амтлагчийн хэрэгцээт ихэнх орц найрлагыг агуулдаг. Хүүхдэд зориулсан салса цэцэрлэгт хүрээлэнг ургуулах нь гадаа гэр бүлээрээ суралцах хөгжилтэй төсөл бөгөөд амттай үр дүнтэй болно.
Салса цэцэрлэг гэж юу вэ?
Салса цэцэрлэг нь гар хийцийн цэцэрлэгийн салсагийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой:
- улаан лооль эсвэл улаан лооль
- халуун чинжүү
- сармис
- cilantro
- сонгино эсвэл чинжүү
Халуун чинжүү нь урт ургалтын улирал шаарддаг бөгөөд ихэвчлэн хүйтэн жавар өнгөрсний дараа гадуур шилжүүлэн суулгавал хамгийн сайн ургац өгдөг. Улаан лоолийн олон сортыг сонгох боломжтой боловч хатуу махлаг жимс нь цэцэрлэгт шинэ салса хийхэд хамгийн тохиромжтой. Улаан салсагийн зөөлөн ногоон хувилбар болох сальса вердед амтат томатилло маш сайн байдаг.
Шаардлагатай орцуудаа цэцэрлэгийн нарлаг, дулаахан газарт тарина.
Хүүхдэд зориулсан Салса цэцэрлэг
Хүүхдүүд цэцэрлэгжүүлэлт хийх дуртай бөгөөд энэ нь тэдэнд хоол хүнс хаанаас ирдгийг зааж сургах, тэдэнд амжилт, амжилт гаргах мэдрэмжийг өгөх гайхалтай арга юм.хариуцлага. Салса цэцэрлэгт хүрээлэнг ургуулах ажилд бяцхан хүүхдүүд хүртэл оролцож болно.
Үрийг дотор нь жижиг саванд хийж эхэлж, хүүхдүүдэд усалгаатай байлгах даалгавар өг. Хүүхдүүдэд хөрс бэлдэж, жижиг эхлэлийг нь тарихад чиглүүл. Хүүхдүүд жимс ногоо ургахыг харах дуртай.
Салса цэцэрлэгт ургамлыг сонгох нь
Улаан лоолийн ургаж буй бүсдээ үр жимс өгөх сортыг сонгоорой. Та ямар ч төрлийн улаан лоолийг шинэхэн салса цэцэрлэгт хэрэглэж болно, гэхдээ үр багатай махлаг сортууд нь илүү зузаан сумс өгдөг. Дараах зарим сайн сонголтууд байна:
- Эрт охин
- Рома
- Sweet Million интоор
- Better Boy
Ямар ч төрлийн сонгино хийж болно, гэхдээ Уолла Уолла салса дээр чихэрлэг хаздаг.
Пец бол салсагийн гол найрлага юм. Хэрэв та зөөлөн соус хүсч байвал ямар ч өнгөөр амтат чинжүү хэрэглээрэй. Зарим зипийн хувьд ногоон боловсорч гүйцсэн жалапенос тарьж, сайн цохилт нэмнэ. Хабанеро эсвэл скоч капот зэрэг халуун чинжүү нь шийтгэлтэй халуун сүмс хийхэд тохиромжтой. Эдгээр халуун сортууд нь хамгийн халуун ногоотой жимс үйлдвэрлэхийн тулд урт ургалтын улирал шаарддаг. Санамж: Хүүхдэд зориулсан салса цэцэрлэгт халуун чинжүү хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Гэрийн цэцэрлэгт салса хийх
Жимс, хүнсний ногоо дээрх шооны хэмжээ нь өөр өөр тууштай сүмс гарах болно. Хэрэв та нимгэн сүмс авахыг хүсвэл хүнсний процессор дахь орцуудыг бага зэрэг шахаж болно. Нилээд жижиглэсэн улаан лооль болон бусад орц найрлага нь хамгийн сайн холимгийг бүрдүүлдэг бөгөөд та салса руу орсон бүх зүйлээс нарийн ширхэгтэй хэсгийг авдаг.
Шоо, шоо эсвэл нухаш хийнэулаан лооль, чинжүү, сонгино эсвэл чинжүү, килантро хийгээд дараа нь бага зэрэг цуу, шохой эсвэл нимбэг нэмээд амтыг нь бөөрөнхийл. Бага зэрэг давс, тэр ч байтугай элсэн чихэр нь эдгээр амтыг сайжруулж, илүү амттай амтыг бий болгоход тусална. Энэ нь таны салсадаа хэр дуртайгаас шалтгаална.
Та өөрт болон танай гэр бүлд тохирсон гар хийцийн салса хийх хүртлээ янз бүрийн хослол, хэмжээгээр тоглоорой. Дараа нь ууттай тортилла чипс нээж, салса цэцэрлэгийнхээ үр дүнг гайхуулахын тулд хэдэн найзуудаа урь.
Зөвлөмж болгож буй:
Баруун Дундад Сүүдэрт Цэцэрлэг – Баруун Дундад Сүүдрийн Цэцэрлэг байгуулах
Баруун дундад сүүдрийн цэцэрлэг төлөвлөх нь төвөгтэй юм. Ургамал нь бүс нутгаас хамааран янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох чадвартай байх ёстой. Зарим санааг энд дарж үзнэ үү
Лусын дагина цэцэрлэг гэж юу вэ: лусын дагина цэцэрлэг байгуулах зөвлөмжүүд
Лусын дагины цэцэрлэг гэж юу вэ, яаж байгуулах вэ? Лусын дагина цэцэрлэг нь сэтгэл татам бяцхан суудалтай цэцэрлэг юм. Лусын дагина цэцэрлэгийн санаанууд эцэс төгсгөлгүй боловч нийтлэг хүчин зүйл бол лусын дагина юм. Хоёр лусын дагина үлгэрийн цэцэрлэг байхгүй тул бүтээлч байдлаа нээж, эндээс эхэлцгээе
Гадна дахь махчин цэцэрлэг: Махчин ургамлын цэцэрлэг байгуулах зөвлөмжүүд
Махан идэшт ургамал бол намгархаг, өндөр хүчиллэг хөрсөнд ургадаг гайхалтай ургамал бөгөөд шавьжаар хооллодог. Махчин ургамлын цэцэрлэгийг бий болгох хэд хэдэн ерөнхий зөвлөмжийг энд оруулав, гэхдээ тодорхой хэмжээний туршилт, алдаа гарахад бэлэн байгаарай
Лонхны цэцэрлэг гэж юу вэ: Шилэн лонхны цэцэрлэг байгуулах зөвлөмж
Та гадаа цэцэрлэгжүүлэлтийн талбай хомс эсвэл зүгээр л доторх цэцэрлэгт шилэн лонхтой цэцэрлэгт хүрээлэн байгаа бол олон ургамал ургуулах хялбар арга юм. Энэ нийтлэл дэх зарим үндсэн зөвлөмжийг дагаснаар та лонхтой цэцэрлэгээ богино хугацаанд тарьж, цэцэглэн хөгжих болно
Эрвээхэй чингэлэг цэцэрлэгт хүрээлэн байгуулах санаанууд - Эрвээхэйтэй савтай цэцэрлэг байгуулах зөвлөмжүүд
Эрвээхэйг ямар ч цэцэрлэгт үзэх дуртай. Тэд байгалиасаа олон цэцэглэдэг ургамлаар тэжээх болно, гэхдээ та тэднийг татахын тулд эрвээхэйний савтай цэцэрлэг хийж болно. Энэ нийтлэлээс эрвээхэйний сав цэцэрлэг байгуулах талаар олж мэдээрэй