Ширгэн давхаргатай Лазаньягийн хэв маяг: Сод давхаргаар бордоо хийх

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02

Шарцны давхаргыг бас лазанья цэцэрлэгжүүлэлт гэж нэрлэдэг. Үгүй ээ, лазанья нь зөвхөн хоолны мэргэжил биш боловч лазанья бордооны цэцэрлэг байгуулах нь лазанья үүсгэхтэй ижил үйл явц юм. Лазаньяны хувьд сайн, эрүүл орц найрлагыг ашиглавал эцсийн бүтээгдэхүүн гайхалтай болно. Лазанья бордооны хувьд ч мөн адил. Та мөн адил үндсэн аргыг ашиглан баялаг ялзмагийн овоолгыг эхлүүлэх эсвэл ширэгтнийг байгалийн аргаар задлах, үрийн ор бэлтгэх, эсвэл бордоо барих боломжтой.

Lasagna Compost Garden

Газар дээрх хог хаягдлыг ашиглах хамгийн энгийн арга бол түүнийг бордоо болгох явдал юм. Бордооны үндсэн дүрмүүд нь органик материалын үндэс болох азот, нүүрстөрөгчийг шаарддаг. Эдгээр материал дээр аэробик бактери, олон тооны өт хорхойнууд ажиллаж эхлэхэд тэд үүнийг цэцэрлэгийн шим тэжээлээр баялаг хөрсний эх үүсвэр болгон хувиргадаг. Иймээс лазанья бордоог хамгийн хялбар хэрэглэх нь бордооны овоолго юм.

Лазанья бордоо хийх амархан. Овоолгыг дулаацуулахын тулд нарны тусгалтай хэсэгт хоёр төрлийн материалыг давхарлаж тавь. Чийгийг барихын тулд давхарга бүрийн хооронд бага зэрэг хөрс тарааж, материалыг ашиглах боломжтой бордоо болгон хувиргах үндсэн бактери, организмуудыг нэмнэ. Овоолгыг дунд зэрэг чийгтэй байлгаж, ашигтайгаар холихын тулд байнга эргүүлээрэйорганизмд нөлөөлж, материалын задралыг хурдасгана.

Шүржний давхарга гэж юу вэ?

Лазанья бордооны нэгэн адил сод давхарга тавих нь өвсийг буталж, талбайг тариалах талбай болгох хялбар арга юм. Содны давхаргуудаар бордоо нь шим тэжээлээр баялаг хөрсөөр хангах боловч хэсэг хугацаа шаардагдана.

Талбайг тарихаас дор хаяж таван сарын өмнө хэрхэн шаварлаг давхарга тавихаа төлөвлө. Задрах процессыг идэвхжүүлэхийн тулд нүүрстөрөгч, азотын аль алиных нь эх үүсвэрийг (хүрэн ба ногоон) гартаа байлга. Навч, сүрэл эсвэл өвс нь бордоо, өвсний хайчилбар хийхэд тохиромжтой, эсвэл гал тогооны үлдэгдэл нь азотоор хангадаг.

Содыг хэрхэн давхлах вэ

Лазанья ялзмагийн овоолгын дотор овоохойг хэрхэн давхарлаж сурах нь маш энгийн. Шарсан ногоог эргүүлж, дээр нь нойтон сонины давхарга түрхээрэй. Хөрс, бордоогоор дүүргэсэн навч зэрэг нарийн ширхэгтэй азотын органик бодисыг хийнэ. Тухайн газрын гадаргууг илүү их хөрсөөр бүрж, дараа нь нүүрстөрөгчөөр баялаг материал нэмнэ.

Сонин нь хөрсөнд өвс ургахаас сэргийлнэ. Та мөн ханасан картон ашиглаж болно, гэхдээ ямар ч туузыг салгаж, ваксжуулсан туузыг бүү ашиглаарай, учир нь энэ нь эвдэрч унахад хэтэрхий удаан хугацаа шаардагдах болно. Материалын давхаргууд нь содыг задалж, ашиглах боломжтой хөрс болгон хувиргахад тусална. Давхарга бүр ойролцоогоор 18 инч (46 см) буюу түүнээс дээш зузаантай, нэг инч (2.5 см) байх ёстой.

Шарцгийн давхаргуудаар бордоо хийх нь хэцүү биш бөгөөд эхний давхарга нь сонин эсвэл картон, сүүлчийн давхарга нь нүүрстөрөгч байвал та хүссэн дарааллаар давхарлаж болно. Хэрэв та процессыг хурдан хийхийг хүсч байвал хар хуванцарыг жинлээрэйовоолгыг дулаан байлгах. Овоолгыг бага зэрэг чийгтэй байлгахын тулд ойр ойрхон шалгана. Таваас зургаан сарын дараа хөрсөө эргүүлж, тариалахаар болгоорой.