2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Таана нь сонгины гэр бүлийн гишүүд боловч булцуу үүсгэхийн оронд урт бариул үүсгэдэг. Францчууд заримдаа энэ тэжээллэг ногоог ядуу хүний аспарагус гэж нэрлэдэг. Таана нь витамин С, А, фолийн хүчилээр баялаг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг фитохимийн бодис болох кемпферол агуулдаг. Цэцэрлэгт таана ургамлыг сонгох талаар илүү ихийг мэдэж авцгаая.
Таана хэзээ хураах вэ
Ихэнх таана үр тариалснаас хойш 100-120 хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг бол цөөн хэдэн сорт нь 60-аас доошгүй хоногийн дотор боловсордог. Иш нь нэг инч (2.5 см) хэмжээтэй байх үед ургац хураалтыг эхлүүлнэ. Танай цаг уурын байдлаас шалтгаалан та таана ургамлыг зуны сүүлээс хаврын эхэн хүртэл хурааж болно. Жилийн өөр цагт боловсорч гүйцдэг таана ургамлыг түүж авснаар ургац хураах хугацааг уртасгана.
Таанаг шинэхэн хэрэглэхэд илүү тохиромжтой, гэхдээ хадгалах шаардлагатай бол чийгтэй цаасан алчуураар боож, гялгар уутанд хийж хөргөгчинд 7-10 хоног байлгана. Жижиг таана хамгийн удаан хадгалагддаг тул эхлээд томыг нь хэрэглээрэй. Ашиглахад бэлэн болтлоо бүү тайр.
Таанаг хэрхэн хураах вэ
Таанаг сул хөрснөөс зулгааж хураана. Хүнд хөрсөөс гаргаж авбал үндсийг нь гэмтээж болно. Хүрэхийн тулд цэцэрлэгийн сэрээ ашиглана ууүндэс дор, хүнд шаварлаг хөрсөөс өргөх. Ургамлыг сэгсэрч, аль болох их хэмжээний хөрсийг цэвэрлэж, дараа нь сайтар зайлж угаана. Таанаг хэрэглэхийн өмнө шууд уртаар нь хэрчиж, үлдсэн шороог нь зайлж угаана.
Цэцэрлэгийн таана хураах ажлыг ургамлыг хураахад бэлэн болохоос өмнө цөөн хэдэн навчийг нь тайрч эхлээрэй. Ургамлаас навчийг таслахын тулд хурц хутга ашиглана. Хэт олон навч хураах нь ургамлыг саатуулдаг тул тус бүрээс хэдхэн навч ав.
Таана нь хязгаарлагдмал хадгалалтын хугацаатай ч ургацынхаа хэсгийг цэцэрлэгт өвөлжүүлж болно. Өвлийн цаг агаар ойртох тусам ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг дээшлүүлж, зузаан давхаргаар хучих хэрэгтэй. Ургац хураах хугацааг уртасгахын тулд энэ аргыг ашигла, өвлийн улиралд шинэхэн таана. Зарим сортууд бусдаасаа илүү сайн өвөлждөг. Өвөлждөг 'King Richard', 'Tadorna Blue' зэрэг сортуудыг хайж олоорой.
Цэцэрлэгт таана хэзээ, яаж хураахаа мэддэг болсон тул эрүүл амьдралын хэв маягийн үр шимийг хүртэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний ногоо хураах: Хүнсний ногоо хэзээ, хэрхэн хураах вэ
Хүнсний ногоог зөв цагт нь хурааж авах нь амттай, амтгүй бүтээгдэхүүнийг ялгаж чадна. Цэцэрлэгийн ургац хураах зарим зөвлөмжийг энд оруулав
Та маалингын үрийг хэзээ хураах вэ - Цэцэрлэгт маалингын үр хураах заавар
Арилжааны маалингын үр тариалагчид ургамлыг ерөнхийд нь илж, талбайд хатаахыг зөвшөөрдөг. Хашааны маалингын үр тариалагчдын хувьд маалингын үрийг хураах нь ихэвчлэн гараар бүрэн гүйцэд хийгддэг тэс өөр үйл явц юм. Маалингын үрийг хэрхэн хураах талаар мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг дарна уу
Амтат туг ургамлыг хураах: Амтат тугийг хэзээ хэзээ хураах тухай зөвлөгөө
Та навчийг цайнд хийж эсвэл үнэртэхийн тулд хөхөрсөн хэлбэрээр хэрэглэж болох ч амтат тугны хамгийн алдартай хэсэг нь үндэслэг иш юм. Энэ нийтлэлээс чихэрлэг туг ургамлыг хэрхэн яаж хурааж авах, мөн амтат тугны ургамлуудын нийтлэг хэрэглээний талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Хоп ургамал хураах - Цэцэрлэгт хопыг хэзээ, хэрхэн хураах вэ
Хангалттай зайтай бол та өөрөө хошуугаа ургуулж, гэрийн шар айраг дээрээ нэмэлт тохируулга хийж болно. Дараах нийтлэлд хопыг хэрхэн, хэзээ хураах талаар мэдээлэл өгнө. Илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Улаан луувангийн навч хураах нь - Цагаан манжингийн ногооныг хэзээ, хэзээ хураах талаар суралц
Улаан лууван нь тарьснаас хойш 2130 хоногийн дараа боловсорч гүйцдэг бөгөөд үндэс нь хураахад бэлэн байдаг, гэхдээ та улаан луувангийн ногоонуудыг идэж болох уу гэж бодож байсан уу? Хэрэв тийм бол улаан луувангийн навчаар юу хийж чадах вэ, улаан луувангийн ногооныг хэрхэн яаж хураах вэ? Эндээс олж мэдээрэй