2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Brassica romanesco бол цэцэгт байцаа, байцаатай нэг гэр бүлийн хөгжилтэй ногоо юм. Түүний илүү түгээмэл нэр нь романеско цэцэгт байцаа бөгөөд үеэл цэцэгт байцаатай төстэй жижиг цэцгүүдээр савласан шохойн ногоон толгой үйлдвэрлэдэг. Романеско цэцэгт байцаа тарих нь танай гэр бүлийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх сайхан арга юм.
Өвөрмөц амт, галзуу төрхтэй ургамал нь хүүхдийн дуртай зүйл бөгөөд романеско цэцэгт байцааны тариалалтад оролцох боломжтой. Романеско хэрхэн тарьж ургуулж, найз нөхөд, гэр бүлээ шинэхэн эсвэл чанаж хэрэглэж болох өвөрмөц брассикагаар хооллуулж сур.
Романеско гэж юу вэ?
Энэ хачирхалтай ногоог анх хараад л романеско гэж юу вэ? Неон ногоон өнгө нь ер бусын бөгөөд толгой бүхэлдээ жигд бус өргөгдсөн байдаг. Анхандаа Ангараг гарагаас ирсэн юм шиг санагдаж байгаа зүйл нь байцаа, брокколи болон бусад сэрүүн улирлын ногоог агуулсан коле гэр бүлийн гишүүн юм.
Романеско нь цэцэгт байцаатай адилхан ургадаг, өтгөн иштэй, өргөн барзгар навчтай. Төв толгой нь томорч, ургамал бүхэлдээ 2 фут (61 см) диаметртэй болно. Романеско брокколи ургахад том зай үлдээгээрэй, учир нь энэ нь зөвхөн өргөн төдийгүй асар том толгойг ургуулахын тулд маш их шим тэжээл шаарддаг. Энэхүү ургамал нь USDA-ийн 3-р бүсэд ургадаг10 хүртэл, сэрүүн бүс нутагт намар болж ургаж болно.
Романеског хэрхэн ургуулах вэ
Броколи романеско нь наранд сайн чийгтэй хөрс хэрэгтэй. Органик материал нэмээд үрийн талбайг сайтар бэлтгэнэ. Хэрэв шууд тариалах бол тавдугаар сард үрийг тарина. Сэрүүн бүсэд романеско цэцэгт байцаа тарих нь эхнээс нь хамгийн сайн хийдэг. Та тэдгээрийг тарихаас 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийн талбайд тарьж болно.
Залуу романеско цэцэгт байцааны арчилгаа нь урсдаг хогийн ургамлаас сэргийлэхийн тулд суулгацын эргэн тойронд тогтмол усалж, хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай. Ургамлыг бие биенээсээ 3 фут (1 м) зайтай эгнээнд дор хаяж 2 фут (61 см) зайд байрлуулна
Броколи романеско нь өндөр халуунд унадаг, сэрүүн улиралд ургадаг ургамал юм. Сэрүүн бүсэд та хаврын ургац, намрын эхэн үеийн ургац авах боломжтой. Романеско цэцэгт байцааны үрийг 7-р сарын сүүлээс 8-р сарын эхээр тарьснаар намрын ургац авах болно.
Романеско Брокколи Арчилгаа
Ургамал цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаатай адил арчилгаа шаарддаг. Тэд хуурайшилтыг тэсвэрлэдэг боловч чийгтэй байх үед толгой хамгийн сайн үүсдэг. Навч дээр мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлж ургамлын ёроолоос услана.
Ургамлыг хажуугаар нь бууцаар боож, усанд уусдаг бордоогоор бордох ба толгойн хугацаанд хоёр удаа. Толгойг хүссэн хэмжээгээр нь хайчилж аваад сэрүүн хуурай газар хадгална.
Броколи романеско нь маш сайн уураар жигнэж, цайруулж, шарсан эсвэл зүгээр л салатанд хийдэг. Үүнийг өөрийн дуртай олон ногооны хоолондоо орлуулж үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Калабрез брокколи тариалалт: Калабрез брокколи хэрхэн тарих вэ
Танилцуулга: Calabrese нахиалдаг брокколи нь цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл сонголт юм. Брокколи сортын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энд дарна уу
Нил ягаан нахиалдаг брокколи гэж юу вэ: Нил ягаан өнгийн соёолж буй брокколи ургадаг
Олон хүнсний ногоог хүйтэн жавар эсвэл хүйтэн температурын нөлөөгөөр сайжруулдаг. Үнэн хэрэгтээ зарим хүнсний ногооны хүйтнийг тэсвэрлэх чадвар нь өвөлжих боломжтой гэдгийг мэдээд гайхаж магадгүй юм. Нил ягаан өнгийн цэцэгт байцааны нэг жишээ юм. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Ногоон Голиат Брокколи гэж юу вэ – Ногоон Голиат Брокколи ургамлын тухай мэдээлэл
Хэрэв таны цаг агаарыг урьдчилан тааварлахын аргагүй, мөн долоо хоногт та заримдаа хүйтэн жавар, халуун байдаг бол брокколи тарихдаа гараа өргөсөн байж магадгүй юм. Гэхдээ хүлээгээрэй, Ногоон Голиатын цэцэгт байцааны ургамал нь таны хайж байгаа зүйл байж магадгүй юм. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Саваар тарьсан брокколи рабегийн арчилгаа - Саванд брокколетто тариалах зөвлөмж
Брокколи рабе буюу брокколетто нь боловсорч гүйцээгүй цэцгийн толгойтой иддэг навчит ногоон юм. Энэ бол амттай, хурдан ургадаг хүнсний ногоо юм. Гэхдээ та үүнийг саванд ургуулж чадах уу? Брокколи рабыг саванд хэрхэн ургуулах талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Саванд брокколи ургуулж болох уу - саванд брокколи хэрхэн ургуулах вэ
Броколи нь чингэлэгт маш тохиромжтой бөгөөд зуны сүүл эсвэл намрын улиралд тарьсан ч идэж болох сэрүүн цаг агаартай ургац юм. Дэлгэрэнгүй зөвлөгөө авахыг хүсвэл энэ нийтлэлийг дарж, саванд брокколи хэрхэн ургуулах талаар олж мэдээрэй