2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37:02
Leguminosae овгийн сэвэг зарам (Lens culinaris Medik) нь 8500 гаруй жилийн өмнө ургасан Газар дундын тэнгисийн эртний үр тариа бөгөөд МЭӨ 2400 оны үеийн Египетийн булшнаас олдсон гэж үздэг. Өндөр тэжээллэг хүнсний буурцагт ургамлыг голчлон үрийн зориулалтаар тарьж ургуулдаг бөгөөд ихэвчлэн дал хэлбэрээр иддэг бөгөөд сэвэг зарамыг сэрүүн улиралд болон хур тунадас багатай газар нэг наст тариалан болгон тарьдаг.
Сэвэг зарам хаана ургадаг вэ?
Сэвэг зарам хаана ургадаг вэ? Сэвэг зарам тариалалт нь Ойрхи Дорнодоос Газар дундын тэнгис, Ази, Европ, мөн дэлхийн бөмбөрцгийн баруун хагаст байдаг. Хойд Америк дахь сэвэг зарамны ихэнх үйлдвэрлэл нь Номхон далайн баруун хойд хэсэг, Вашингтоны зүүн хэсэг, Айдахогийн хойд хэсэг, баруун Канад хүртэл 1930-аад оноос хойш улаан буудайгаар сэлгэн тариалдаг. Эдгээр бүс нутгийн чийглэг, сэрүүн уур амьсгалд тохирсон сэвэг зарамыг голчлон экспортолдог ч Хойд Америкт хэрэглээ нэмэгдэж байна.
Сэвэг зарам хэрхэн хэрэглэх вэ
Сэвэгзэг нь уураг, нүүрс ус, илчлэг ихтэй тул үнэлэгддэг. Энэхүү тэжээллэг буурцагт ургамлын сул тал бий, гэхдээ сэвэг зарам нь хий үүсэх, хий үүсэх зэрэгт нөлөөлдөг бодис агуулдаг. Эдгээр хүчин зүйлсийг сэвэг зарамыг халаахад бага зэрэг зөөлрүүлж, шим тэжээлийн эсрэг бодисуудын хэмжээг бууруулдаг.учир нь газ.
Сэвэг зарамыг хэрхэн хэрэглэх вэ? Сэвэг зарамыг хэрэглэх олон арга бий. Хачир, хоолонд хийж, салатанд хийж, хөнгөн зууш болгон шарж, шөл хийж, хүүхдийн хоолонд нухаш хийж, талх, бялуунд гурил хийж болно.
Хавс, иш, хатаасан навч, хивэг болон бусад үлдэгдлийг малд өгч болно. Ногоон сэвэг зарам ургамлаас гайхалтай ногоон ялгадас гаргаж авдаг ба сэвэг зарамны үрийг нэхмэл болон цаас боловсруулахад арилжааны цардуул болгон ашиглаж болно.
Сэвэг зарам хэрхэн ургуулах вэ
Сэвэг зарам тарихдаа уур амьсгалаа анхаарч үзээрэй. Сэвэг зарам нь нарны дулааныг илүү сайн ашиглаж, жижиг суулгацыг дэлбэрч байхын тулд өмнөд эсвэл зүүн хэсэгт тарьсан сайн хатсан хөрсийг илүүд үздэг. Богино хугацаанд үерт автсан эсвэл устай хөрс нь сэвэг зарам ургамлыг устгадаг тул сайн ус зайлуулах нь хамгийн чухал асуудал юм.
Зуны ургацын хувьд сэрүүн уур амьсгал шаардлагатай эсвэл сэвэг зарамыг субтропикийн уур амьсгалд өвөлжүүлж болно. Цэцэрлэгийг тариалж, тармуур хийж, сэвэг зарам үрээр үрждэг тул чулуу болон бусад хог хаягдлыг зайлуулах ёстой.
Сэрүүн улирлын ургамал, ургаж буй сэвэг зарам нь хаврын хярууг тэсвэрлэдэг боловч ган гачиг, өндөр температурт тэсвэрлэдэггүй тул ургац буурна.
Сэвэг зарам ургамлын арчилгаа
Товчхондоо, сэвэг зарам ургамлыг арчлахад ус зайлуулах сайн, сэрүүн температур (гэхдээ хүйтэн биш), хамгийн бага усалгаа, хөрсний рН 7.0 орчим байх шаардлагатай.
Сэвэг зарам ургамлууд чийгшил багатай газарт голчлон ургадаг тул олон өвчин тусдаггүй. Гэмтэх, цагаан мөөгөнцөр, үндэс ялзрах зэрэг нь өвчний цөөн хэдэн асуудал бөгөөд хамгийн үр дүнтэй арга юмУрьдчилан сэргийлэх нь тариалангийн эргэлт юм. Эрдэнэ шиш бол тариалангийн эргэлтэнд хамгийн тохиромжтой сонголт юм.
Сэвэгнэмний ургамлыг арчлах нь махчин амьтдын хувьд хамгийн бага байдаг. Сэвэг зарам нь aphids, Lygus хорхой, шавьж, утсан хорхой, трипс зэрэгт халдаж болно, гэхдээ ийм махчин амьтан ховор тохиолддог.
Зөвлөмж болгож буй:
Лагос бууцайны ургамлын арчилгаа: Лагосын бууцай Селосиа хэрхэн ургуулах вэ
Биднийг ярьж байхад барууны олон цэцэрлэгчид Лагосын бууцай тариалж байгаа бөгөөд магадгүй үүнийг мэдэхгүй байж магадгүй. Тэгэхээр Лагосын бууцай гэж юу вэ?
Үрчлээт навчны ургамлын арчилгаа: Үрчлээт навчийг хэрхэн шүүслэг ургуулах вэ
Шүүслэг ургамал нь ургахад харьцангуй хялбар ургамал юм. Төгс сорьц бол шинэхэн цэцэрлэгчдэд тохиромжтой Cristatus crinkle навчны ургамал юм
Тасалгааны гаа ургамлын арчилгаа – гаа дотор нь хэрхэн ургуулах вэ
Гагаа тасалгааны ургамал болгон тарьж болно гэдгийг та мэдэх үү? Жилийн туршид гаа ургуулах нь зөв арчилгаагаар хялбар байдаг. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Калатеа гэрийн ургамлын арчилгаа – Дотор нь судалтай ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Calathea ornata буюу судалтай тасалгааны ургамал нь таны гэрт гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхүйц гоёмсог судалтай навчтай гайхалтай ургамал юм. Ямар ч Калатеягийн нэгэн адил гэрийн ургамлыг арчлах нь төвөгтэй байж болох бөгөөд тэднийг гэртээ хамгийн сайхан харагдуулахын тулд нэмэлт хүчин чармайлт шаардагдана. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Үнэт ургамлын арчилгаа - Ургамлын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Хуучин үеийн олон наст өвслөг ургамал болох Костмари нь урт, өдтэй навч, гаа шиг үнэрээрээ үнэлэгддэг. Зуны сүүлээр жижигхэн шар эсвэл цагаан цэцэглэдэг. Энэ нийтлэлд үнэ цэнэтэй өвслөг ургамлыг арчлах, ашиглах талаархи мэдээллийг багтаасан болно