Усан хүрэн гэж юу вэ: Усан туулайн бөөр тариалах тухай мэдээлэл

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:37

Усан хүрэн ургамал гэж нэрлэгддэг хоёр ургамал байдаг: Eleocharis dulcis болон Trapa natans. Нэгийг нь ихэвчлэн инвазив гэж үздэг бол нөгөөг нь Азийн хэд хэдэн хоол, шарсан маханд ургуулж идэж болно. Эдгээр усан туулайн бөөр ургамлын талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншина уу.

Усан туулайн бөөрний баримт

Trapa natans нь заримдаа "Иезуит самар" эсвэл "Усан калтроп" гэж нэрлэгддэг бөгөөд цөөрөмд ургадаг асар том хөвөгч навчтай усан ургамал юм. Хятадад тарьж ургуулж, энэ хоолонд ихэвчлэн ашигладаг бөгөөд өмнөд Европ, Азийн орнуудад бага хэмжээгээр ургадаг. Энэ төрөл нь ихэнх бүс нутагт инвазив гэж тооцогддог.

Э. dulcis нь голчлон Хятадад цөөрөмд ургадаг бөгөөд хүнсний булцууг хүнсний зориулалтаар хураан авдаг. Эдгээр усан хүрэн ургамлууд нь шанага (Cyperaceae) овгийн гишүүд бөгөөд зөвхөн усанд ургадаг жинхэнэ усны ургамал юм. Энэ нийтлэлийн үндсэн хэсэгт бид энэ төрлийн усан хүрэн ургамлыг ургуулахад анхаарлаа хандуулах болно.

Усны туулайн бөөрний өөр нэг баримт бол түүний тэжээллэг чанар юм; Усан туулайн бөөр нь 2-3% буюу элсэн чихэр ихтэй бөгөөд 18% цардуул, 4-5% уураг, маш бага эслэг (1%) агуулдаг. Эдгээр шаржигнуурт амттан нь бусад олон нийтлэг амттай байдагусны самар, морин туурай, матай, хон матай, Квейлин матай, пи чи, пи цы суи матай, куро-кувай зэрэг нэрс.

Усан хүрэн гэж юу вэ?

Усны туулайн бөөр нь усны гадаргаас 3-4 фут (1 м) өндөрт дөрвөөс зургаан гуурсан хэлбэртэй иштэй бусад усны урсац шиг харагддаг. Тэднийг 1-2 инч (2.5-5 см) үндэслэг иштэй учраас тариалдаг бөгөөд энэ нь яруу цагаан махтай бөгөөд чихэрлэг, самарлаг амттайгаараа үнэлэгддэг. Булцуу нь зарим талаараа гладиола булцуутай төстэй бөгөөд гадна талдаа бохир хүрэн өнгөтэй.

Эдгээр нь Азийн олон хоолны болон соёлын хувьд маш үнэ цэнэтэй орц найрлага юм. Тэд зөвхөн булцуунд агуулагддаг гемицеллюлозын улмаас шаржигнуурт бүтэцтэй байдаг шарсан төмсөөс гадна амтат ундаа эсвэл сиропоос олж болно. Азийн соёлд усан туулайн бөөрийг эмийн зориулалтаар бас ашигладаг.

Та усан туулайн бөөр тариалж чадах уу?

Усан туулайн бөөрийг гол төлөв Хятадад тариалж, АНУ болон бусад оронд импортолдог. АНУ-д тариалах оролдлого хийсэн нь ховор; Гэсэн хэдий ч үүнийг Флорида, Калифорниа, Хавайд туршиж үзсэн бөгөөд арилжааны амжилт нь хязгаарлагдмал.

Усан туулайн бөөр нь боловсорч гүйцэхийн тулд хяналттай усалгаа, хүйтэн жаваргүй 220 хоног шаарддаг. Шөрмөсийг хөрсөнд 4-5 инч (10-13 см) гүн, эгнээ хооронд нь 30 инч (76 см) суулгаж, дараа нь талбайг нэг өдөр усанд автуулна. Үүний дараа талбайг шавхаж, ургамлыг 12 инч (31 см) өндөрт ургуулахыг зөвшөөрнө. Дараа нь дахиад л талбай үерт автаж, зуны улиралд ийм хэвээр байна. Cormsургац хураахаас 30 хоногийн өмнө талбайг шавхсан намрын сүүлээр боловсорч гүйцнэ.

Усны туулайн бөөр нь усны түвшинг хянах шуудуу, далан байхгүй бол намаг, намгархаг газарт байх боломжгүй. Энэ нь "Та усан туулайн бөөр ургуулж чадах уу?" Гэсэн асуулт гарч ирэв. арай өөр утгатай болно. Гэрийн цэцэрлэгч усан туулайн бөөр тариалж амжилтанд хүрэх магадлал багатай. Гэсэн хэдий ч цөхрөл бүү зов. Ямар ч хэмжээтэй ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд таны дараагийн шарсан маханд бага зэрэг шаржигнуулахын тулд лаазалсан усаар туулайн бөөр авч явдаг.