Хятадын сараалжны ургамал - Та сарааг хэрхэн ургуулдаг вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:59

Та АНУ-ын аль бүс нутагт оршин сууж байгаагаас хамааран Талархлын баяраар амтат төмс эсвэл саравч иддэг байж магадгүй. Амтат төмсийг ихэвчлэн саравч гэж нэрлэдэг бөгөөд үнэндээ тийм биш юм.

Яам ба амтат төмс

Яам ба амтат төмс хоёрын гол ялгаа нь саравч нь монокотт, чихэрлэг төмс нь дикот юм. Нэмж дурдахад, сараана нь сараана цэцэг, Dioscoreaceae овгийн гишүүн, чихэрлэг төмс нь өглөөний алдар гэр бүлийн гишүүн (Convolvulaceae).

Яам нь Африк, Ази тивд түгээмэл байдаг үндэс ургамал бөгөөд амтат төмс нь халуун орны Төв болон Өмнөд Америк, Карибын тэнгисийн орнуудад ургадаг. Саяхныг хүртэл нэрсийг хүнсний дэлгүүрүүдэд сольж хэрэглэдэг байсан бол өнөөдөр USDA "ям", "амтат төмс"-ийн хэрэглээг зохицуулахыг оролдсон. Одоогоор амтат төмсийг тодорхойлохдоо "ям"-ын хэрэглээг "амтат төмс" гэсэн нэр томъёог нэмж тодруулах шаардлагатай.

Яам ургамлын мэдээлэл

Одоо бид бүгдийг нь засчихсан болохоор яг юу вэ? Янз бүрийн зүйлтэй адил олон төрлийн йамны ургамлын мэдээлэл байдаг байх: 600 өөр зүйл, олон төрлийн хэрэглээтэй. Олон тооны сараалж нь 7 фут (2 метр) урт, 150 фунт (68 кг) хүртэл том хэмжээтэй болдог.

Яам нь амтат төмсөөс илүү их элсэн чихэр агуулдаг ч хорт бодис агуулдагОксалат гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг залгихад аюулгүй болгохын өмнө сайтар болгосон байх ёстой. Жинхэнэ саравч нь ургац хураахын өмнө нэг жил хүртэл хүйтэн жаваргүй цаг агаар шаарддаг бол амтат төмс 100-150 хоногт бэлэн болдог.

Ямсыг жинхэнэ йам, том йам, халуун орны йам зэрэг олон нэрээр нэрлэдэг. Чимэглэлийн зориулалтаар болон ургац хураах зориулалтаар тариалах боломжтой олон сортууд байдаг, тухайлбал Хятадын йамны ургамал, цагаан сараалж, Лиссабон йам, пэй цао, бак чиу, агуа ямс.

Яамны ургамлууд зүрх хэлбэртэй навчтай олон наст усан үзмийн модонд авирч байна, заримдаа алаг цоог, нэлээд анхаарал татдаг. Газар доорх булцуу үүсдэг ч заримдаа агаарын булцуу навчны суганд мөн адил үүсдэг.

Та сарааг хэрхэн ургуулдаг вэ?

Хятадын саравч эсвэл бусад жинхэнэ сараалж тариалахад халуун орны болон субтропикийн температур шаардлагатай. Энд хэд хэдэн зүйл байдаг ба ихэвчлэн Флорида болон бусад сэрүүн бүс нутагт зэрлэг ургамал байдаг.

Саравч тарихдаа 4-5 унц (113-142 грамм) жинтэй үрийн хэсгүүдэд бүхэл бүтэн жижиг булцуу эсвэл том булцууны хэсгүүдийг хэрэглэнэ. Сарлагыг 3-4-р сард сэрүүн бүсэд тарьж, 10-11 сарын дараа хурааж авна.

Ургамалуудыг хооронд нь 18 инч (46 см) зайтай, 2-3 инч (5-7,6 см) гүнтэй 42 инч (107 см) эгнээ болго. Бие биенээсээ 3 фут (.9 м) зайтай толгодын модыг мөн сараалж тарих үед ашиглаж болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд усан үзмийн модыг тор эсвэл үүнтэй төстэй тулгуураар дэмжээрэй.