Базил өвлийн улиралд үхнэ - улирлын төгсгөлд лаврын хамт юу хийх вэ

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Ихэнх өвс ургамал нь Газар дундын тэнгис шиг нарлаг, чийг сайтай хөрсөнд ургадаг. Мэдээжийн хэрэг хамгийн алдартай ургамлуудын нэг бол лаврын нэг наст ургамал юм. Ийм бодолтойгоор лаврын ургац хураах улирлын төгсгөлд та лаврын модыг өвөл хүртэл хадгалж чадах уу?

Базил өвөлдөө үхэх үү?

Өмнө дурьдсанчлан лаврын ихэнх тохиолдолд нэг наст ургамал байдаг. Тодруулбал, амтат базилик нь хамгийн гайхамшигтай песто соусанд хэрэглэдэг алдартай төрөл зүйл бөгөөд нэг нас юм. Өөр хэд хэдэн төрлийн лаврын сортууд нь илүү хатуу бөгөөд олон наст амьдралын мөчлөгт хандах хандлагатай байдаг.

Ер нь зуны төгсгөл эсвэл намрын эхний үе нь лаврын ургацын улирал дуусч байгааг илтгэдэг ч улирлын төгсгөлд лаврын насыг уртасгах арга бий юу? Та лаврын савыг өвлийн улиралд хадгалахыг оролдож болно. Гэсэн хэдий ч амтат лаврын нэг жилийн хугацаанд амьдралынхаа мөчлөгийг өнгөрөөж, дараа нь үр тарианд ордог. Харин улирлын төгсгөлд ваартай лаврын савыг дотор нь зөөж, амьд байлгахыг оролдож болно.

Хэрэв та хүлэмжинд ургамлыг нүүлгэн шилжүүлж, ургуулахгүй бол лаврын цэцэглэдэг халуун температур, нарны шууд тусгал нь энгийн хүний гэрт байдаггүй тул аль болох их гэрэлтүүлэх хэрэгтэй;Өвлийн харанхуй саруудад өдөрт 10-12 цагийн турш хиймэл гэрэлтүүлэг. Гэсэн хэдий ч ургамал хэсэг хугацаанд унасан ч хэзээ нэгэн цагт унана. Энэ мэдлэгтэй бол хаврын улиралд өөр ургамал худалдаж авах эсвэл өөрөө үрнээс нь эхлүүлэхэд бэлэн байх нь дээр.

Улиралын дараа лаврын арчилгаа

Базиликийн амтлаг, шинэхэн амт хурдан байдаг тул улирлын дараа лаврын арчилгааны төлөвлөгөөтэй байх нь ухаалаг хэрэг юм. Энэ нь ид оргил үедээ, эцсийн ургац хураах үед та тэр бүх шинэхэн лаврын жимсийг хэрхэн ашиглах гэж байна вэ?

Базиликийг шинэхэн хэлбэрээр хэрэглэх нь дээр. Энэ нь хатсан үед бас хурц байдаг гэж хэлсэн. Хуурайшуулагч ашиглах, эсвэл навчийг нь долоо хоногоос багагүй хугацаанд дулаан, хуурай, агааржуулалт сайтай өрөөнд хатаах нь энэ ургамлын насыг уртасгах сайхан арга юм. Ургамлыг хатаасны дараа навчийг ишнээс нь салгаж, навчийг бүхэлд нь эсвэл нунтаглаж, дулаан, хурц гэрлээс хол, агааргүй саванд хадгална. Ингэж хадгалвал хатаасан лаврын нэг жил хадгалагдана.

Шинэхэн лаврын навчийг хадгалах, ашиглах хамгийн сайн арга бол өвсийг хөлдөөх явдал юм. Лаврийн савыг хөлдөөх нь хоолонд маш сайхан нэмэлт болох гялалзсан ногоон өнгийг хадгалах боломжийг олгодог бол өвсийг хатаах нь тааламжгүй хүрэн өнгөтэй болгодог. Базиликээ хөлдөөх нь шинэхэнтэй төстэй амтыг бий болгодог. Та навчийг бүхэлд нь жижиг хэсэг болгон жижиг гялгар уутанд хийж хөлдөөж эсвэл жижиглэж, бага зэрэг устай мөсөн шоо саванд хийж болно. Эсвэл жижиглэсэн лаврын тосыг бага зэрэг оливын тосоор хольж, мөсөн тавиур дээр хөлдөөж болно.

Хөлдөсний дараа лаврын шоо дөрвөлжин хэсгийг аваад дотор нь хадгалнаИрээдүйд ашиглах зориулалттай агаар нэвтрэхгүй савыг хөлдөөгчид хийнэ. Та бас гайхалтай песто соус хийж, хэсэг хэсгээр нь хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн лаврын хатаасантай адил буюу нэг жил орчим үргэлжилнэ.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ургац хураалтын дараах улиралд базиликээ хадгалахаар шийдсэн бол үүнийг хийгээрэй! Өвлийн улиралд шинэхэн сонгосон лаврын шинэхэн үнэр, зөөлөн амтыг би санаж байна. Түүнтэй адил зүйл үнэхээр байхгүй, би хавар дахин тариалах боломжтой болтол нь би хаварт тэмүүлдэг.