2024 Зохиолч: Chloe Blomfield | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:58
Хэдийгээр бид энд тарьдаггүй ч хэтэрхий хүйтэн байдаг тул талхны жимсний мод арчилгаа, тариалалт нь халуун орны олон соёлд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь нүүрс усны гол эх үүсвэр бөгөөд халуун орны ихэнх нутаг дэвсгэрийн гол бүтээгдэхүүн боловч талхны жимс гэж юу вэ, талхны жимс хаана ургадаг вэ?
Талх гэж юу вэ?
Талх жимс (Artocarpus altilis) нь Малайзын Архипелагаас гаралтай бөгөөд 1788 онд ахмад Блайгийн алдарт "Боунти" хөлөгтэй холбоотой байснаас үүдэн бага зэрэг хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Bounty хөлөгт арал руу чиглэсэн олон мянган талхны мод байсан. Баруун Энэтхэг. Энэ жимсийг АНУ-ын Өмнөд Флорида мужид ургадаг эсвэл Баруун Энэтхэгээс ялангуяа Ямайкаас 6-р сараас 10-р сар хүртэл, заримдаа жилийн эргэн тойронд импортолдог бөгөөд орон нутгийн тусгай зах зээлээс олддог.
Талхны мод нь ойролцоогоор 85 фут (26 м) өндөрт хүрдэг бөгөөд том, зузаан, гүн ховилтой навчтай. Модыг бүхэлд нь тайрахдаа латекс хэмээх сүүн шүүс гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн зүйлд, ялангуяа завь дүүргэхэд тустай. Моднууд нь нэг мод дээр ургадаг эр, эм цэцэгтэй (моноэт). Эхлээд эр цэцэг гарч ирдэг, дараа нь хэдэн өдөр тоос хүртдэг эм цэцэглэдэгдараа.
Үйлдвэрлэсэн жимс нь дугуй, зууван, 6-8 инч (15-20 см.) урт, 20 см орчим хэмжээтэй. Арьс нь нимгэн, ногоон өнгөтэй, аажмаар илүү цайвар ногоон болж боловсорч гүйцдэг, зарим нь улаан хүрэн өнгөтэй, жигд бус олон өнцөгт хэлбэртэй товойсон толботой. Боловсорч гүйцсэн үед жимс нь дотроо цагаан, цардуултай; ногоон эсвэл боловсорч гүйцээгүй үед жимс нь төмс шиг хатуу бөгөөд цардуултай байдаг.
Талх жимсийг ихэвчлэн хүнсний ногоо болгон ашигладаг бөгөөд чанаж болгосон үед заарлаг, жимсний амттай, гэхдээ маш зөөлөн бөгөөд карри гэх мэт тод хоол хийхэд тохиромжтой. Боловсорч гүйцсэн талхны жимс нь боловсорсон авокадо шиг бүтэцтэй эсвэл боловсорсон бри бяслаг шиг шингэн амттай байж болно.
Талх жимсний модны баримт
Талх жимс нь дэлхийн хамгийн өндөр ургацтай хүнсний ургамлын нэг юм. Нэг мод улиралд 200 хүртэл усан үзмийн жимс ургуулж чадна. Бүтээмж нь нойтон эсвэл хуурай газар тариалангийн талбайгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Жимс нь калигаар баялаг бөгөөд төмстэй маш төстэй бөгөөд үүнийг буцалгаж, уураар жигнэх, жигнэх, шарсан зэрэгт хэрэглэж болно. Цагаан, цардуултай шүүс эсвэл латексыг арилгахын тулд талхны жимсийг хэрэглэхээсээ өмнө 30 минут орчим дэвтээнэ.
Талхны модны бас нэг сонирхолтой баримт бол энэ нь "талхны самар" болон "жигнэмэг"-тэй нягт холбоотой байдаг. Энэ экваторын нам дор газар нь ихэвчлэн 2, 130 фут (650 м) өндрөөс доогуур байх боловч 5, 090 фут (1550 м.) хүртэл өндөрт харагдах боломжтой. Энэ нь элс, элсэрхэг шавранцар, шавранцар, элсэрхэг шавраас бүрдсэн төвийг сахисан шүлтлэг хөрсөнд ургадаг. Энэ нь давслаг хөрсийг хүртэл тэсвэрлэдэг.
Полинезийн ард түмэн үндсийг нь зөөвөрлөсөншороог болон далайн маш хол зайд агаар давхаргат ургамал, тэд ургамал нь маш их татагдаж байсан. Талхны жимс нь хүнсний чухал эх үүсвэр байсан төдийгүй барилга байгууламж, сэлүүрт морин шоргоолжид тэсвэртэй хөнгөн модыг ашигласан. Модноос гаргаж авсан наалдамхай латексыг зөвхөн шавхагч бодис болгон ашиглахаас гадна шувууг барихад ашигладаг байв. Модны нухашыг цаас болгож, эмийн зориулалтаар ч ашигладаг байсан.
Таро үндэсээр хийсэн Хавайн ард түмний уламжлалт гол хоол болох пои-г талхны жимсээр сольж эсвэл нэмж болно. Үүссэн талхны пои-г пои улу гэж нэрлэдэг.
Сүүлийн үед эрдэмтэд DEET-ээс илүү шумуул няцаадаг гурван нэгдэл буюу ханасан тосны хүчлийг (каприк, ундеканой, лаурины хүчил) олж илрүүлжээ. Талх жимсний түүх, соёлын ач холбогдлыг үл харгалзан бид энэхүү гайхалтай олон талт ургамлын шинэ хэрэглээг олж авсаар байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Үрнээс талхны үрийг хэрхэн ургуулах вэ - Талхны үр тарих зөвлөмж
Хэрвээ та амбицтай бол үрээр нь талхны жимс ургуулж үзэх нь гарцаагүй, гэхдээ жимс нь төрөлдөө тохирохгүй гэдгийг санаарай. Хэрэв та талхны үр тариалах сонирхолтой байгаа бол талхны үр тариалах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах нийтлэлээс авна уу
Үр ба талхны сортууд: Талхны үрийн талаар мэдэж аваарай
Талх жимс нь дэлхийн бусад оронд бага зэрэг татагдаж байгаа халуун орны маш алдартай жимс юм. Гэхдээ бүх талхны жимс нь адилхан бүтээгддэггүй. Гол ялгаануудын нэг нь үртэй болон үргүй сортуудын хооронд байдаг. Үргүй, үртэй талхны сортуудын талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Талхны жимсний модыг хэрхэн тайрах вэ - Талхны модыг тайрах зөвлөмж
Талх жимс нь бүх жимсний модны нэгэн адил жил бүр тайралт хийдэг. Сайн мэдээ гэвэл талхны жимс тайрах нь тийм ч хэцүү биш юм. Хэрэв та талхны модыг тайрах талаар зөвлөгөө хайж байгаа бол та зөв газартаа хүрчээ. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ нийтлэлд дарна уу
Талхны жимсний нийтлэг сортууд: Төрөл бүрийн талхны модны төрөл
Талхны мод нь зөвхөн хамгийн дулаахан цэцэрлэгт хүрээлэнд тохиромжтой, гэхдээ хэрэв танд тохирсон уур амьсгалтай бол амттай, шим тэжээлтэй жимс ургуулдаг энэ өндөр халуун орны модыг амтлах боломжтой. Талхны жимсний олон төрөл байдаг бөгөөд та сонгож болно. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
7-р бүсийн цэцэрлэгт зориулсан жимсний мод - 7-р бүсэд ургадаг жимсний модыг сонгох
7-р бүсэд ургадаг олон төрлийн жимсний мод байдаг. Эдгээр жимс тариалагчид хоёр ертөнцийн хамгийн сайн сайхныг ашиглах боломжтой. 7-р бүсэд мод тарих зөвлөмж эсвэл жимсний модны жагсаалтыг авахыг хүсвэл дараах нийтлэл дээр дарж илүү ихийг мэдэж аваарай
