Чөмөгний улаан лоолийн ургамал - Чөмөг хийх хөндий улаан лооль гэж юу вэ

2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:59

Цэцэрлэгчдийн дунд улаан лооль шиг ийм шуугиан тарьдаг өөр ямар ч ногоо байхгүй. Цэцэрлэгчдийн зүгээс шинэ сортуудыг байнга туршиж байдаг бөгөөд үржүүлэгчид эдгээр "галзуу алим"-аас 4000 гаруй сортоор тоглох боломжийг бидэнд олгож байна. Блок дээр шинэ хүүхэд биш, чихмэл улаан лоолийн ургамал нь өөр нэг төрөл зүйлээс илүү юм; Энэ нь улаан лоолийн олон төрлийн дунд онцгой байр эзэлдэг.

Чучир улаан лоолийн ургамал гэж юу вэ?

Нэрнээс нь харахад чихмэл улаан лоолийн ургамал нь чөмөг хийх зориулалттай хөндий улаан лоолийг агуулдаг. Хөндий улаан лоолийн жимс нь шинэлэг санаа биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь дахин алдаршиж буй өв залгамжлал юм. Миний хүүхэд ахуйд тэр үеийн алдартай хоол бол чинжүү эсвэл улаан лоолийн чихмэл байсан бөгөөд жимсний дотор талыг нь хонхойж, туна загасны салат эсвэл ихэвчлэн жигнэж өгдөг бусад дүүргэгчээр дүүргэдэг байв. Харамсалтай нь улаан лоолийг чихэж, чанаж идэхэд энэ нь ихэвчлэн замбараагүй болдог.

Чамц улаан лооль, дотор нь хонхойсон улаан лооль нь зузаан ханатай, бага зэргийн нухаштай, чанахдаа хэлбэрээ хадгалдаг, чөмөг хийхэд хялбар улаан лоолийг хүссэн тогоочийн хүслийн хариу юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр улаан лооль нь дотроо үнэхээр хөндий биш юм. бага хэмжээний байнажимсний голд үрийн гель, харин үлдсэн хэсэг нь зузаан ханатай, харьцангуй шүүсгүй, хөндий байдаг.

Чүүвчний улаан лоолийн төрөл

Эдгээр хөндий улаан лоолийн жимсний сортуудаас хамгийн алдартай нь хонхны чинжүүтэй маш төстэй харагддаг. Ихэнх нь шар эсвэл улбар шар өнгийн нэг өнгөтэй байдаг ч хэмжээ, өнгө, тэр ч байтугай хэлбэр дүрс нь гайхалтай олон янз байдаг. Чихсэн улаан лоолийн төрөл нь хамгийн түгээмэл байдаг "Шар чихмэл" болон "Улбар шар чихмэл"-ээс эхлээд хонхны чинжүү шиг харагддаг, нэг өнгөтэй, "Запотек Ягаан чихмэл" хэмээх нарийн хавиргатай, хоёр аягатай ягаан өнгөтэй жимс хүртэл байдаг. "Шиммейг судалтай хонхорхой" гэх мэт улаан, шар өнгийн судалтай амттай алим шиг хэлбэртэй, олон өнгийн улаан лооль байдаг.

Бусад сортуудад:

• 'Costoluto Genovese'- бөөгнөрсөн улаан Италийн сорт
• 'Yellow Ruffles'- жүржийн хэмжээтэй хуушууртай жимс
• 'Браун мах'- ногоон судалтай зандан улаан лооль
• ‘Ногоон хонхны чинжүү’- алтан судалтай ногоон улаан лооль
• 'Liberty Bell'- час улаан, хонхны чинжүү хэлбэртэй улаан лооль

Чөмөг нь харьцангуй зөөлөн амттай байдаг ч эдгээр чихмэлийн зарим хөндий улаан лооль нь хүчиллэг багатай баялаг улаан лоолийн амттай байдаг бөгөөд энэ нь чихмэлийг дарах биш харин нөхөж өгдөг.

Дотоод хөндий улаан лооль тариалж байна

Бусад сортуудын адил чихмэл улаан лооль тарь. Ургамлыг бие биенээсээ дор хаяж 30 инч (76 см) зайд эгнээндээ дор хаяж 3 фут (1 м) зайд байрлуулна. Илүүдэл өсөлтийг нимгэрүүлнэ. Ургамлыг хадгалжигд чийгтэй. Ихэнх төрлийн чихмэл улаан лооль нь торон цамхаг зэрэг нэмэлт дэмжлэг шаарддаг том, навчит ургамал юм.

Ихэнх чихмэлчид үр бүтээлтэй үйлдвэрлэгчид байдаг. Энэ нь орой бүр жимсний үеэр чихмэл улаан лооль гэсэн үг гэж та бодож магадгүй, гэхдээ эдгээр хөндий улаан лоолийн жимс нь маш сайхан хөлддөг. Зүгээр л улаан лоолийг дээд, голыг нь хийж, бүх шингэнийг зайлуулна. Дараа нь хөлдөөгчийн уутанд хийж, аль болох их агаар шахаж, хөлдөө.

Эдгээрийг хэрэглэхэд бэлэн болвол шаардлагатай хэмжээгээр нь сугалж аваад, 250 хэмээс (121 хэмээс) илүүгүй халаасан зууханд хийнэ. 15-20 минутын турш гэсгээх үед шингэнийг зайлуулна. Дараа нь гэсгээхдээ өөрийн сонголтоор дүүргэж, жорын зааврын дагуу жигнэнэ.