Зөгийн бал гэж юу вэ: зөгийн балны арчилгаа ба ургуулах мэдээлэл

Зөгийн бал гэж юу вэ: зөгийн балны арчилгаа ба ургуулах мэдээлэл
Зөгийн бал гэж юу вэ: зөгийн балны арчилгаа ба ургуулах мэдээлэл
Anonymous

Honeyberries бол орхигдуулж болохгүй амттан юм. Зөгийн бал гэж юу вэ? Энэхүү харьцангуй шинэ жимсийг өвөг дээдэс маань сэрүүн бүс нутагт тариалж ирсэн. Олон зууны турш Ази, Зүүн Европын тариаланчид зөгийн балны үрийг хэрхэн ургуулахыг мэддэг байсан. Ургамал нь Оросоос гаралтай бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй, -55 хэм (-48 хэм) хүртэл хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Мөн haskap жимс (ургамлын Япон нэрнээс гаралтай) гэж нэрлэдэг зөгийн бал нь эрт улирлын үйлдвэрлэгчид бөгөөд хавар хурааж авдаг анхны жимс байж болно.

Honeyberries гэж юу вэ?

Хаврын шинэхэн жимс бол бидний өвөлжин хүлээдэг зүйл. Анхны зөгийн бал нь бөөрөлзгөнө, нэрс хоёрын хоорондох загалмай шиг амттай байдаг. Тэдгээрийг шинэхэн идэж эсвэл амттан, зайрмаг, консерв хийхэд маш сайн хэрэглэдэг. Нэрс, гацуур жимстэй холбоотой хаскап жимс нь онцгой арчилгаа бага шаарддаг хүнд ургадаг ургамал юм.

Зөгийн бал (Lonicera caerulea) нь цэцэглэдэг зөгийн балны гэр бүлд багтдаг ч идэж болох жимс гаргадаг. Шувууд болон бусад зэрлэг ан амьтад жимсэнд дуртай байдаг бөгөөд 3-5 фут (1-ээс 1.5 м) өндөртэй сэрүүн, сэрүүн бүс нутагт дур булаам бут сөөг урам зориггүйгээр ургадаг. Хаскап гэсэн нэр томъёоЯпоны сортуудыг хэлдэг бол идэж болох зөгийн бал нь Сибирийн эрлийзийг хэлдэг.

Ургамал нь 1 инч (2.5 см.), гонзгой, цэнхэр жимс гаргадаг бөгөөд энэ нь ихэнх хоол иддэг хүмүүсийн дунд байдаггүй амттай. Амтаасаа хамааран бөөрөлзгөнө, нэрс, киви, интоор эсвэл усан үзэм гэх мэт амттай байдаг. Амтат, шүүслэг жимс нь Европ болон Хойд Америкийн цэцэрлэгчдийн дунд шинэ алдартай болж байна.

Зөгийн бал үржүүлэх

Зөгийн бал жимс жимсгэнэ үйлдвэрлэхийн тулд хоёр ургамал шаарддаг. Ургамал амжилттай тоос хүртэхийн тулд ойролцоох ямар ч холбоогүй бут сөөгтэй байх шаардлагатай.

Ургамал 2-3 жилийн дотор унтаа ишний зүслэг болон жимснээс амархан үндэслэдэг. Шороог нь эцэг эхийн омогтой нийцсэн ургамлыг бий болгоно. Шороог нь ус эсвэл хөрсөнд үндэслэж болно, сайн бөөгнөрөл үүсэх хүртэл хөрсгүй хольцтой байх нь дээр. Дараа нь ус зайлуулах суваг сайтай бэлдсэн ортой руу шилжүүлэн суулгана. Хөрс элсэрхэг, шаварлаг эсвэл бараг ямар ч рН-ийн түвшинтэй байж болох ч ургамал нь дунд зэргийн чийглэг, рН 6.5, органик өөрчлөлттэй хольцыг илүүд үздэг.

Үр нь сорвижилт, давхаргажилт зэрэг тусгай эмчилгээ шаарддаггүй. Зөгийн балны үрийг үрээр үржүүлснээр хувьсах зүйл бий болох ба ишний ургамлаас илүү удаан үрждэг.

Хэрхэн зөгийн бал ургуулах вэ

Сансарын ургамлуудыг нарлаг газар бие биенээсээ 4-6 фут (1.5-2 м) зайд суулгаж, анх тарьсан гүнд нь эсвэл өөрчилсөн цэцэрлэгийн орны гүнд суулгана. Ойролцоох зөгийн балны төрөл зүйл хөндлөн тоос хүртээж байгаа эсэхийг шалгаарай.

Эхлээд тогтмол усжил боловч усалгааны хооронд хөрсний дээд гадаргууг хатахыг зөвшөөрнө. Ургамлын үндэс хэсгийн эргэн тойронд 2-4 инч (5-10 см) гүнд навчны хог, өвсний хайчилбар эсвэл бусад органик хучлагатай хучих. Энэ нь мөн өрсөлдөх чадвартай хогийн ургамлаас зайлсхийхэд тусална.

Шим тэжээл нэмэхийн тулд хавар бордоо эсвэл бордоо түрхэнэ. Хөрсний шинжилгээний дагуу бордох.

Хортон шавьж нь ихэвчлэн асуудал үүсгэдэггүй, гэхдээ та жимсээ хадгалахыг хүсвэл шувуунаас хамгаалах нь зөгийн балны арчилгааны чухал хэсэг юм. Өдтэй найзуудаа таны бүх хүчин чармайлтаас таашаал авахгүйн тулд ургамлын дээгүүр шувууны тор ашиглана уу.

Зөгийн балны нэмэлт арчилгаа маш бага боловч бага зэрэг тайрах, услах шаардлагатай.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Итака шанцайны ургамал – Цэцэрлэгт итака шанцайны ургамал тариалах зөвлөмж

Арвайн толбоны толбыг эмчлэх – Цэцэрлэгт арвайн толбоны шинж тэмдгийг эмчлэх

Хөвөгч шувууны банн хийх – Хялбар таваг, улаан лоолийн тортой шувууны ванн

Яагаад үрийг халуун усанд дэвтээнэ вэ - Үрийг халуун усаар хэрхэн яаж эмчлэх талаар олж мэдээрэй

Цасан ширхэгтэй вандуй гэж юу вэ – Цасан ширхгийг вандуй арчлах зөвлөмж

Арьсан бордооны зөвлөмж: Арьс бордоонд задарна

"Невада" шанцайны ургамал арчилгаа: Невада шанцайны ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай

Арвайн ургамлын навчны толбо – Арвайн септориа навчны толботой хэрхэн тэмцэх вэ

Шанцайны ургамал 'Summer Bibb' мэдээлэл: Зуны Bibb шанцайны ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай

Орегоны элсэн чихэртэй вандуй тариалах нь – Орегон элсэн чихэртэй вандуйн ургамлын арчилгааны талаар мэдэж аваарай

Адууны туулайн бөөрний ашиг тус – Морин хүрэн мод ба конкер ашиглах

Шувууны сангас ургамалд тустай юу: Цэцэрлэгт шувууны сангас хэрэглэх

Бегониагийн астрын шар өвчин – шаргал цэцэг дээрх астрын шарыг эмчлэх

Цасан шувууны вандуйн ургамлын арчилгаа – вандуйн ‘Цасан шувуу’ ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ

Зүү нематод гэж юу вэ – зүү нематодын шинж тэмдгийг удирдах