2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:57
Стевиа бол өнөө үед шуугиан тарьсан үг бөгөөд энэ нь таны энэ тухай уншсан анхны газар биш байх. Ямар ч илчлэггүй байгалийн чихэрлэгч нь жингээ хасах болон байгалийн хооллолтыг сонирхдог хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Stevia гэж юу вэ? Stevia ургамлын талаарх мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншаарай.
Stevia ургамлын мэдээлэл
Stevia (Stevia rebaudiana) нь 2-3 фут (61-91 см) өндөрт хүрдэг, энгийн бус навчит ургамал юм. Энэ нь Парагвайгаас гаралтай бөгөөд олон зуун жил, магадгүй олон мянган жилийн турш амтат амтлагч болгон хэрэглэж ирсэн.
Стевиа навч нь гликозид хэмээх молекулуудыг агуулдаг ба үндсэндээ элсэн чихэртэй молекулууд байдаг тул навчийг амттай болгодог. Гэвч хүний бие гликозидуудыг задалж чаддаггүй тул хүн хэрэглэхэд илчлэггүй байдаг.
Олон оронд хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд Японы чихэрлэг нэмэлтүүдийн 40 хувийг бүрдүүлдэг. Энэ нь эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдэлийн улмаас АНУ-д арав гаруй жилийн турш нэмэлт бодис болгон ашиглахыг хориглосон боловч зөвхөн 2008 онд дахин хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.
Стивиа ургамал тариалалт
Stevia-г FDA аюулгүй гэж зарласан бөгөөд олон улсад тасралтгүй ашиглагдаж ирсэн тулӨөрийнхөө ургамлыг гэрийн амтлагч, сайхан ярианы хэсэг болгон тарихгүй байх шалтгаан. Stevia нь USDA 9 ба түүнээс дээш дулаан бүсэд ургадаг олон наст ургамал юм.
Үндэс нь хамгаалалттай 8-р бүсэд амьд үлдэж болох ч хүйтэн газар өвөлдөө гэртээ авчирсан саванд маш сайн ургадаг. Үүнийг мөн жилийн гадаа ургаж болно.
Стевиа ургамлыг арчлах нь тийм ч эрчимтэй биш - үүнийг сул, сайн хатсан хөрсөнд наранд наранд байрлуулж, ойр ойрхон услах хэрэгтэй.
Цэцэрлэгт Stevia ургамлыг хэрхэн ашиглах вэ
Та stevia ургамлаа хурааж аваад өөрийн байгалийн амтлагч болгон ашиглаж болно. Та навчийг хурааж аваад зуны турш ашиглах боломжтой ч цэцэглэхэд бэлдэж байгаа намрын улиралд хамгийн амттай байдаг.
Навчнуудыг (хэрэв та нэг наст гэж үзэж байгаа бол бүгдийг нь) түүж, үдээс хойш наранд цэвэр даавуун дээр тавиад хатаана. Навчийг бүхэлд нь хадгалж эсвэл хүнсний процессор дээр нунтаг болгон буталж, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Чиар модыг ашиглах арга: Ландшафтын ландшафтын орчинд шатар мод ашиглах талаар суралц
Том, навчит чинар дэлхийн хамгийн хөл хөдөлгөөнтэй хотуудын гудамжийг чимдэг. Энэхүү олон талт мод нь бохирдол, шороо, хатуу салхи зэргийг даван туулахад дасан зохицож, олон жилийн турш үзэсгэлэнтэй, сүүдэртэй байхаар амьдардаг. Цалин модны бусад ашиг тусыг эндээс олж болно
Шанцайны ‘Magenta’ ургамал – Магента шанцайны ургамал тариалах талаар суралц
Та шанцайны ургамалны сонголтоо үзэж байхдаа ягаан шанцайны ургамлыг анхаарч үзээрэй. Энэ нь хөөрхөн, улайсан навчтай тод сорт юм. Магента шанцайны ургамлын талаар мэдээлэл авахыг хүсвэл энд дарна уу. Бид улаан шанцайны ургамал тариалах, мөн ягаан шанцайны ургамал арчлах талаар зөвлөгөө өгөх болно
Үрнээс шүүслэг ургамал тариалах – Шүүслэг үр тариалах талаар суралц
Таны цуглуулгад нэмэх нэг сонголт бол үрнээс шүүслэг ургамал ургуулах явдал юм. Бусад ургамлыг ийм байдлаар эхлүүлэх нь олон хүмүүсээс айдаггүй ч бид шүүслэг үрийг хэрхэн тарихаа мэдэхгүй байж магадгүй юм. Эсвэл энэ нь боломжтой юу гэж бид гайхаж магадгүй юм. Энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй
Германдер тариалах - Германдер өвслөг ургамлыг хэрхэн ашиглах талаар
Олон өвслөг ургамал нь Газар дундын тэнгисээс гаралтай бөгөөд ган, хөрс, байгальд тэсвэртэй байдаг. Мөлхөгч германдер бол тэдгээрийн нэг юм. Германы ургамал тариалах талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл энэ нийтлэлийг уншина уу
Шүрэн ирмэгийн ургамал - Шүрэн үрт ургамал тариалах талаар суралц
Хэрэв та гэртээ ургуулахаар ер бусын зүйл хайж байгаа бол шүрэн сувд гэх мэт зүү ургах талаар бодож үзээрэй. Энэ ургамал нь бөмбөлгүүдийг шигтгэдэг жимсээрээ өвөрмөц сонирхлыг төрүүлдэг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс уншина уу