2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:54
Базилик бол олон мянган жилийн турш хоол хүнс болон эмийн зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн "ургамлын хаан" ургамал юм. Түүний баялаг, олон янзын амт, сайхан үнэр нь түүнийг алдартай цэцэрлэг, ваартай ургамал болгосоор байна. Цэцэрлэгтээ сонгох боломжтой олон сортуудаас бутлаг лаврын ургамлууд нь авсаархан, үзэмж сайтай бөгөөд өтгөрүүлсэн амттай амтат лаврын навчнаас жижиг навчтай байдаг.
Буш лаврын гэж юу вэ?
Базилик маш олон сорттой тул хязгаарлагдмал зайд ганц хоёрыг сонгоход хэцүү байдаг. Амтат лаврын (Ocimum basilicum) нь нэлээд түгээмэл бөгөөд том, гялгар ногоон навчтай өндөр өвслөг ургамал юм. Буш лаврын (Ocimum минимум), заримдаа одой лаврын гэж нэрлэгддэг, ердөө 6 инч (15 см) хүртэл ургадаг ба жижиг навчтай, нягт, бутлаг. Хоёулаа нэг наст ургамал боловч бутлаг лаврын зөөлөн уур амьсгалтай газар өвөлд тэсвэртэй.
Хоолны зориулалтаар бутлаг лаврын ба амтат лаврын амтыг сонгох асуудал юм. Хоёр ургамлын навчийг сүмс эсвэл салат зэрэгт ижил төстэй байдлаар ашигладаг. Бут лаврын навчны амт нь амтат лаврын амтат базиликээс илүү хүчтэй байдаг тул та илүү их ашиг хүртэх болно. Энэ хүчтэй амтаас болж та байнга амтлах болно"халуун ногоотой бөмбөрцөг" базилик гэж нэрлэгддэг бутны лаврын жимсийг үзнэ үү.
Цэцэрлэгт эсвэл саванд бутлаг лаврын тариалалт
Бут лаврын арчилгаа нь энгийн бөгөөд энэ амттай, анхилуун ургамлыг ногоон эрхий хуруугүй хүмүүст ч ургуулахад хялбар болгодог. Энэ нь бутлаг, авсаархан, бутлаг тул саванд ургаж буй бутны лаврын нь маш сайн сонголт юм. Үүнийг цэцэрлэгт намхан хедж хийхэд ч ашиглаж болно. Савыг сонгосон ч, шууд газарт тавьсан ч сайн, амархан ургадаг.
Бут лаврын баялаг хөрсийг илүүд үздэг тул сайн чанарын ваартай хөрс хайж олох эсвэл хөрсөө баяжуулахын тулд бордоо хэрэглээрэй. Бүтэн нарны гэрэлтдэг газрыг сонгож, ургамлаа тогтмол усалж, сайн ургах ёстой. Энэ нь ургадаг тул шаардлагатай бол навчийг хураана. Буцааж чимхэх нь илүү өсөхөд тусална. Хэрэв та цэцэг ургаж байгааг харвал тэдгээрийг хавчих хэрэгтэй. Цэцэглэж буй лаврын ургамал амтаа алддаг.
Бут лаврын ургамлыг хэрхэн хэрэглэх вэ
Бут лаврын навчнууд нь хурц амттай тул бусад сортуудтай адил олон удаа хэрэглэх шаардлагагүй. Үгүй бол жижиг навчнуудаа амтат лаврынтай яг адилхан хэрэглэж болно. Буш лаврын навч нь гоймон, улаан лоолийн сүмс гэх мэт Италийн бүх зүйлд маш сайн нийцдэг. Та навчийг салат, ногооны аяганд хэрэглэж болно. Базилик нь нимбэгний ундаа, мөстэй цай, коктейль зэрэг ундаанд хүртэл гайхалтай амттай байдаг.
Бут лаврын ургамлууд ургахад хялбар, навч нь гайхалтай амттай, чингэлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн аль алинд нь сайхан харагддаг. Эдгээр нь ямар ч цэцэрлэг, хашаа, цонхны тавцанд маш сайн сонголт болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Квинетт лаврын гэж юу вэ – Квинетт лаврын ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай
Тайвшруулах "Pho" шөл болгон буталсан базилик "Queenette" нь хумс, гаа, амтат лаврын жимсийг санагдуулам сайхан амт, үнэрийг гаргаж өгдөг. Түүний нарийн төвөгтэй амт, олон талт байдал нь Queenette лаврын ургалтыг ургамлын цэцэрлэгт зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Техасын уулын лаврын тухай мэдээлэл – Техасын уулын лаврын ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай
Техасын уулын лавр бол дур булаам, анхилуун үнэртэй цэцэгсээрээ алдартай, ган гачигт тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай хатуу мөнх ногоон бут сөөг эсвэл жижиг мод юм. Хэрэв та Техасын уулын лаврын ландшафт ургах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл дараах нийтлэл таныг эхлүүлэхэд тусална
Шар амтат хошоонгор гэж юу вэ: Шар амтат хошоонгорын хэрэглээ ба асуудлын талаар мэдэж аваарай
Шар хошоонгор нь жинхэнэ хошоонгор биш, ялангуяа чихэрлэг биш юм. Шар хошоонгор хогийн ургамал мөн үү? Заримдаа. Зарим газар яагаад шар хошоонгор хогийн ургамал гэж тооцогддог талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл, шар хошоонгорыг хэрхэн яаж зохицуулах талаар энэ нийтлэлээс үзнэ үү
Улаан лаврын гэж юу вэ - Улаан рубин лаврын ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай
Улаан Рубин лаврын гэгддэг улаан лаврын нь гоёмсог улаавтар ягаан навчтай, анхилуун үнэртэй авсаархан лаврын ургамал юм. Жижиг ягаан цэцэг нь зуны дундаас сүүл хүртэл нэмэлт урамшуулал болно. Улаан Рубин лаврын тариалалтын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Энд дар
Ацтекийн амтат өвс гэж юу вэ - Ацтекийн амтат өвсийг ургуулж, арчлах талаар мэдэж аваарай
Ацтекийн амтат өвсийг арчлах нь тийм ч хэцүү биш. Энэхүү олон наст ургамлыг саванд эсвэл өлгөөтэй сагсанд ургуулж, дотор болон гадаа ургуулах боломжтой. Ацтекийн амтат өвс гэж юу вэ? Энэ нийтлэлээс ургамлын талаар илүү ихийг мэдэж аваарай