2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36
Нэгэнт шинэлэг тоглоомон дээр үсээ зассан чиа үрүүд эргэн ирж байгаа бол энэ удаад цэцэрлэг, гал тогооны өрөөнд амьдрах болжээ. Хуучин Мексикийн Ацтек, Майягийн дайчид чиа үрийг эрчим хүч, тэсвэр тэвчээрийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр гэж хүлээн зөвшөөрсөн; Чухамдаа чиагийн Майячуудын нэр нь "хүч" гэсэн утгатай. Энэхүү чиа ургамлын мэдээллээс та эрүүл мэндэд тустай чиа үрийг хэрхэн ургуулах талаар суралцах боломжтой.
Чиа ургамал гэж юу вэ?
Чиа (Salvia hispanica) нь Lamiaceae буюу гаа цэцгийн гэр бүлийн гишүүн юм. Тарихдаа чиа нэмбэл зөгий, эрвээхэйний үнэ цэнэтэй нектар эх үүсвэр болдог. Эдгээр өвслөг тэсвэртэй настнууд 3 фут (91 см) хүртэл ургадаг. Тэд үрчлээстэй, гүн дэлбэнтэй, өтгөн хар ногоон навчтай. Жижигхэн зөөлөн саарал үс нь навчны дээд хэсгийг бүрхдэг.
Чиа ургамал нь ургамлын сууринаас хэд хэдэн иштэй. Хаврын сүүл, зуны эхэн үед иш бүр нь жижиг хөх, хоолой хэлбэртэй цэцгийн өргөстэй байдаг. Цэцэг нь нэг уруул дээр гурван дэлбээтэй, доод уруул дээр цагаан үзүүртэй байдаг. Бургунди, нугастай үзүүртэй мөчир нь цэцгийн ороомогыг хүрээлж, цэцэг бүр нь жижиг саарал эсвэл бор үрийн үрийг үүсгэдэг. Үрийн толгой харагдаж байнаулаан буудайн ургамалтай маш төстэй.
Чиа үрийг хэрхэн тарих вэ
Чиа ургамлыг ургуулах хамгийн оновчтой нөхцлийг дагаж мөрдвөл маш энгийн. Тэд USDA-ийн 8-аас 11-р бүсэд тэсвэртэй байдаг. Бүтэн нар тусдаг, ус зайлуулах суваг сайтай газрыг сонго. Намрын улиралд хөрсийг бусад ургамлуудтай адил бэлтгэж, буталж, шаардлагатай бол засна. Бяцхан үрийг хөрсний гадаргуу дээр тарааж, дараа нь сайтар тармуур. Ургамал хүчтэй ургах хүртэл бага зэрэг услаарай.
Чиа ургамлын арчилгаа нь төвөггүй юм. Цөлийн ургамал нь ганд тэсвэртэй төдийгүй "гал дагадаг" ургамал гэгддэг бөгөөд энэ нь аймшигт хээрийн түймрийн дараа дахин гарч ирдэг анхны ургамлын нэг юм. Ургамал чийгтэй хөрсөнд тогтсоны дараа тэдгээрийг хааяахан услаарай.
Гайхалтай дасан зохицох чадвартай, чиа ургамлууд зөгий эсвэл эрвээхэй энэ ажилд анхаарал хандуулахгүй бол өөрөө тоос хүртэх боломжтой бөгөөд шувуу, шавьж, шавьжны сүйрлийг даван туулж чадна гэж үзвэл дараа намар өөрөө тариалах болно. амьтад.
Чиа ургамлын халхавч ургасны дараа хогийн ургамлыг хянах шаардлагагүй болно. Хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий зүйлгүй байх нь чиа ургамлын арчилгааг маш энгийн болгодог.
Чиа үрийг идэж болох уу?
Чиа үрийг идэж болохоос гадна олон шим тэжээлийн баялаг эх үүсвэр юм. Тэд уураг, антиоксидант, эслэг, омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Тэд сүүнээс тав дахин их кальци агуулдаг бөгөөд үрэнд агуулагдах ферментүүд нь хоол боловсруулахад тусалдаг. Судлаачид chia гэж үздэгЧихрийн шижингийн эмчилгээнд үр нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Чиа үр нь триглицерид, цусны даралт, холестеролыг бууруулахад тусалдаг.
Үрийг жигнэхдээ хэрэглээрэй, эсвэл салат, хайруулын тавган дээр эсвэл хүнсний ногооны таваг дээр цацаж бага зэрэг нэмнэ. Чиа нахиа нь мөн ногоон салатанд амттай нэмэлт болдог.
Цэцэрлэгтээ чиа ургамал нэмбэл гурвалсан ялагч болно: ургахад хялбар, цэнхэр өнгөтэй, эрүүл мэндэд тустай.
Зөвлөмж болгож буй:
Аяганы ургамал гэж юу вэ – Аягатай ургамал тариалах нөхцлийн талаарх мэдээлэл
Уугуул ургамал нь тоос хүртэгч болон зэрлэг ан амьтдын амьдрах орчныг бүрдүүлэхэд тусалдаг төдийгүй ургаж буй бүс нутгийн цаг агаарын нөхцөлд дасан зохицож, цэцэглэн хөгжих чадвартай. Аяганы ургамал бол нэг жишээ юм. Дараах нийтлэлээс энэ зэрлэг цэцэг ургуулах талаар илүү ихийг мэдэж аваарай
Ирвэс мод гэж юу вэ - Ирвэс мод ургуулах нөхцлийн талаарх мэдээлэл
Ирвэс мод нь ирвэсний хээ шиг толботой алаг холтосноос өөр дэгжин махчин амьтантай ямар ч хамаагүй. Эдгээр нарийхан, хагас навчит моднууд нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн сайхан нэмэлтүүд юм. Ирвэс модны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ нийтлэлээс авна уу
Эвэр модны мэдээлэл - Эвэр ургах нөхцлийн талаарх мэдээлэл
Ихэнх орчинд тохиромжтой сайхан сүүдэртэй мод, Америкийн эвэр мод нь гэрийн дундаж ландшафтын хэмжээнд төгс тохирох авсаархан мод юм. Энэ нийтлэл дэх эвэрт модны тухай мэдээлэл нь мод танд тохирох эсэхийг шийдэхэд тусалж, түүнийг хэрхэн арчлах талаар танд хэлэх болно
Онцгой ургамал тариалах - Тусгай өвслөг ургамал, хүнсний ногооны талаарх мэдээлэл
Онцгой ургамлууд, хүнсний ногоо нь олоход бэрх, ургуулахад бэрх, танай нутагт сайн ургадаггүй, улирлаас гадуур ургадаг, эсвэл тансаг тогоочдод үнэлэгддэг ургамал юм. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Церинте ургамал тариалах нь - Cerinthe ургамал арчилгааны талаарх мэдээлэл
Өнгийг нь өөрчилдөг навчтай, хөх ягаан өнгийн цэцэгстэй хөгжилтэй жижигхэн ургамал бий. Cerinthe нь насанд хүрэгчдийн нэр боловч үүнийг цэнхэр сам хорхой гэж нэрлэдэг. Cerinthe гэж юу вэ? Илүү ихийг мэдэхийн тулд энд уншина уу