2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:49
Амтат лаврын (Ocimum basilicum) нь саванд эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнд хэрэглэх дуртай өвс юм. Эмийн ургамлын хувьд амтат лаврын хоол боловсруулалт, элэгний эмгэгийг эмчлэх, биеийг хоргүйжүүлэх, байгалийн үрэвсэл, сэтгэлийн хямралыг арилгах, толгой өвдөх, мигрень эмчлэх, шарх, арьсны өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Амтат лаврын олон байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь мөн олон төрлийн хоолны зориулалтаар ургадаг.
Шинэ эсвэл хатаасан лаврын навч нь Итали, Грек, Азийн олон хоолонд зайлшгүй шаардлагатай найрлага юм. Хэрэв та цэцэрлэгийн песто эсвэл капрезийн салатаар шинэхэн хоол хийх дуртай бол Женовийн лаврын гэгддэг амтат лаврын төрөл тарьж байгаа байх.
Genovese Basil гэж юу вэ?
Genovase лаврын нь Италиас гаралтай олон төрлийн амтат лаврын юм. Түүний хүчтэй, том навчнууд нь чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой амттай байдаг. Genovese лаврын нь 3 инч (8 см) урттай тод ногоон, бага зэрэг үрчийсэн навчис үүсгэдэг. Тэд песто, капрез салат болон том, шинэхэн лаврын навч шаарддаг бусад хоолонд маш сайн байдаг. Үнэн хэрэгтээ геновын лаврын хэрэглээ нь бусад амтат лаврын ургамлуудтай бараг ижил байдаг.
Женовын лаврын ургамал 2-3 фут (61-91) ургадаг.см.) өндөр. Зөвлөмжийг байнга хавчих, ургамлыг цэцэглэхийг хориглодог бол ургамал бүрэн, бутлаг хэлбэрээр ургах болно. Лаврийн ургамлууд цэцэг гаргасны дараа ургамлын бүх энерги нь цэцэг, үрийн үйлдвэрлэлд чиглэгдэж, ургамлын ургамлын хэсгүүд ургахаа болино.
Хэрэв геновын лаврын ургамлууд цэцэглэдэг бол цэцэгсийг нь хурааж авч, лаврын амтыг шаарддаг жороор хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч лаврын цэцэг нь лаврын амт, үнэр нь илүү төвлөрсөн байдаг тул бага зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй.
Генова лаврын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Генова базилик нь том амттай навчнаасаа болоод зогсохгүй хэт халуунд удаан унадаг, нас ахих тусам гашуун болдоггүй амтат лаврын сортуудыг илүүд үздэг. Бусад лаврын сортуудын нэгэн адил Женовийн лаврын ургамал нь баялаг, үржил шимтэй хөрстэй, өдөрт дор хаяж зургаан цаг нарны гэрэлтэй газрыг илүүд үздэг. Лаврын ургамлыг ядуу хөрсөнд тарьж, бордоогоор тэжээхийн оронд шим тэжээлээр баялаг ор бий болгох нь дээр. Бордоо нь лаврын ургамлын амт, үнэр, хүч чадалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Генова базилик ургуулах шаардлага нь бусад лаврын ургамалтай адил байдаг. Танай бүс нутагт хамгийн сүүлд хүлээгдэж буй хүйтэн жавар болохоос 4-6 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь тарих хэрэгтэй. Женовын лаврын ургамал таваас арав хоногийн дотор соёолж байх ёстой боловч өдрийн температур 70 хэмийн (21 хэм) хүртэл тогтвортой байх хүртэл ургамлыг гадаа байрлуулж болохгүй.
Женовын лаврын ургамал нь саванд хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Эрт дээр үед лаврын савыг цонхны хайрцагт тарьдаг байвэсвэл ялаа гаргахгүйн тулд цонхны тавцантай.
Зөвлөмж болгож буй:
Модны лаврын хэрэглээ ба арчилгаа: Мод лаврын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Модны лаврын дундаж хүнээс өндөр ургадаг бөгөөд олон төрлийн хэрэглээтэй. Модны лаврын ургах, өвөлжүүлэх талаар хэдэн зөвлөмжийг уншаарай
Нуфар лаврын ургамлын мэдээлэл: Цэцэрлэгт Нуфар лаврын ургамлыг хэрхэн ургуулах талаар суралц
Увс ногооны цэцэрлэгт лаврын ургуулах талаар бодож байна уу? Та олон төрлийн лаврын сортуудаас сонгох хэрэгтэй, гэхдээ Nufar лаврын ургамлуудыг хараарай. Хэрэв та энэ сортын талаар сонсоогүй бол энд дарж Нуфар лаврын ургамлын мэдээлэл болон Нуфар лаврын ургамлыг хэрхэн ургуулах талаар зөвлөгөө аваарай
Ариун лаврын ургамлыг арчлах: Цэцэрлэгт ариун лаврын ургамлыг хэрхэн ургуулах вэ
Өмнөд болон Зүүн өмнөд Азиас гаралтай ариун лаврын өвс нь соёл, шашны чухал ач холбогдолтой өвс юм. Дэлхийн бусад орнуудад энэ өвсийг Тайландын хоолонд түгээмэл хэрэглэдэг амтлагч гэж хамгийн сайн мэддэг боловч энэ нь Хиндучуудын хувьд ариун ургамал юм. Энэ талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Цэнхэр амтлагч лаврын мэдээлэл – лаврын ‘Цэнхэр амтлагч’ өвслөг ургамлыг хэрхэн ургуулах талаар
Чихэр лаврын амттай адил зүйл байхгүй бөгөөд тод ногоон навчнууд нь өөрийн гэсэн сэтгэл татам байдаг ч ургамал нь мэдээжийн хэрэг гоёл чимэглэлийн зүйл биш юм. Гэвч "Цэнхэр амтлагч" лаврын ургамлыг нэвтрүүлснээр бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Цэнхэр амтлагч лаврын гэж юу вэ? Эндээс олж мэдээрэй
Костолуто геновын өв залгамжлал: Костолуто геновын улаан лоолийн ургамлыг тариалж байна
Олон цэцэрлэгчдийн хувьд жил бүр ямар сорт улаан лооль ургуулахаа сонгох нь стресстэй шийдвэр байх болно. Аз болоход, Costoluto Genovese улаан лооль гэх мэт олон сайхан (болон амттай) улаан лоолийн үр байдаг. Тэдний талаар эндээс мэдэж аваарай