2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:48
Зэрлэг модон сармис буюу Allium ursinum нь ойд идэш тэжээл хайж эсвэл шууд хашаандаа ургадаг үржил шимтэй, сүүдэрт дуртай сармис ургамал юм. Мөн хуц эсвэл налуу гэгддэг (зэрлэг таана налуугаас өөр зүйл) энэ зэрлэг модон сармисыг ургуулахад хялбар бөгөөд гал тогооны өрөөнд болон эмийн зориулалтаар ашиглаж болно.
Рамсон ургамлын мэдээлэл
Ронсон гэж юу вэ? Рамсон бол ойд зугаалж байхдаа харж болох зэрлэг сармис ургамал юм. Тэд ойн сүүдэрт сайн ургадаг боловч наранд ч ургадаг. Зэрлэг модны сармис нь хаврын улиралд маш цагаан цэцэг, идэж болох навч, цэцэг, булцууг үүсгэдэг. Ургамал цэцэглэхээс өмнө навчийг хамгийн сайн амталдаг.
Зүлгэн талбайд ихэвчлэн ургадаг зэрлэг сармистай андуурч болохгүй, модон сармис нь навчныхаа хувьд хөндийн сараана цэцэгтэй төстэй юм. Цэцэрлэгт энэ нь дур булаам газар бүрхэвч эсвэл сүүдэртэй газрыг дүүргэх ургамал болгодог. Харин бусад орныхоо эргэн тойронд болгоомжтой байгаарай, учир нь хуц нь хогийн ургамалтай үеэлүүд шиг түрэмгийлэн тархах аюултай.
Хоолны зориулалтаар хавар цэцэг гарахаас өмнө навчийг хураана. Навчнууд нь сармисны нарийн амттай байдаг тул түүхийгээр нь идэж болно. Хоол хийх үед рампсонЭнэ амтыг алдаж оронд нь сонгины амтыг бий болгодог. Та мөн цэцэгсийг түүхийгээр нь хурааж, амталж болно. Булцууг хурааж авахдаа бусад төрлийн сармистай адил хэрэглэж болно. Хэрэв та ургамал жилээс жилд эргэж ирэхийг хүсч байвал бүх булцууг бүү ашигла.
Уламжлал ёсоор хуцыг хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлэх, нянгийн эсрэг бодис, хоргүйжүүлэх хоол болгон, ханиад, томуу зэрэг амьсгалын замын өвчний шинж тэмдгийг эмчлэхэд ашигладаг. Мөн арьсны тууралт болон шарханд хэрэглэж болно.
Рамсоныг хэрхэн ургуулах вэ
Хэрэв танд тохирох газар байгаа бол модон сармис ургуулах нь амархан. Рамсонд нарны сүүдэрт сайн хатсан, шавранцар хөрс хэрэгтэй. Илүүдэл чийг нь энэ зэрлэг сармис ургамлыг ургуулахад тулгардаг цөөн хэдэн бэрхшээлийн нэг тул хөрсийг илүү сайн шавхахад нь туслахын тулд шаардлагатай бол элсээр хөрсөө засаарай. Хэт их ус нь чийдэнг ялзруулж болзошгүй.
Цэцэрлэг эсвэл хашаандаа нэг хэсэгт суулгасан бол хуцаа ургуулахын тулд юу ч хийх шаардлагагүй болно. Зарим булцууг газарт үлдээсэн л бол тэд жил бүр эргэж ирэх бөгөөд тэдэнд нөлөөлөх гол өвчин, хортон шавьж байхгүй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Калифорнийн хожуу сармисны ургамал: Калифорнийн хожуу цагаан сармисны булцууг хэрхэн ургуулах вэ
Дэлгүүрээс авсан сармис бол Калифорниа Хожуу цагаан сармис бөгөөд АНУ-д хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг сармис бөгөөд ерөнхий хэрэглээнд маш сайн бөгөөд маш сайн хадгалагддаг. Дараах нийтлэлд Калифорниа Хожуу сармисны ургамлыг ургуулах тухай мэдээлэл багтсан болно
Данхан голын сармисны мэдээлэл – Аварга Данхны сармисны арчилгаа, хэрэглээний талаар мэдэж аваарай
Олон сармисыг шинэхэн хоолонд зориулж ургуулдаг боловч бусад сортууд нь маш хүчтэй амттай байдаг тул сармисны цөцгийн тос, мах, гоймонгийн амтлагч зэрэгт хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Жишээлбэл, "Кеттл голын аварга" нь хоол хийх онцлог шинж чанараараа үнэлэгддэг. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Цэцэрлэгт сармисны ургамлын асуудал - Сармисны хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх
Сармис ургуулах нь цэцэрлэгийн маш сайн ажил боловч өвчин, хортон шавьж муухай толгойгоо өсгөхөд бухимдах болно. Энэ нийтлэл дэх мэдээллийг уншаад нийтлэг асуудлууд, цаашид урьдчилан сэргийлэхийн тулд юу хийх талаар олж мэдээрэй
Модон сараана цэцгийн мэдээлэл - Модон сараана цэцгийн булцууг хэрхэн ургуулах талаар
Улс орны хойд хэсгийн ихэнх хэсэгт модон сараана ургамлууд бэлчээрт болон уулархаг бүсэд ургадаг бөгөөд талбай, энгэрүүдийг баяр хөөртэй цэцэгсээр дүүргэдэг. Энэ нийтлэлээс модон сараана ургуулах талаар олж мэдээрэй
Сармисны үр үржүүлэх тухай - Сармисны үрийг хэрхэн ургуулах вэ
Хааяа нэг хүн сармисыг үрээр нь яаж ургуулахыг гайхдаг. Хэдийгээр сармис ургуулах нь амархан боловч сармисны үрээр үүнийг хийх тодорхой арга байхгүй. Сармисыг ихэвчлэн хумснаас ургуулдаг. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай