2026 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36:47
Бууцай бол ургахад хялбар, эрүүл ногоон юм. Хэрэв та гэр бүлээрээ тарьж ургуулсан бууцайгаа идүүлэхэд асуудалтай байгаа бол түүнийг танихгүй хэлбэрт оруулж болно. Бууцай нь уламжлалт навчит ногооноос өөр олон төрлийн хэрэглээтэй.
Бууцайг хэрхэн хэрэглэх вэ
Бууцай нь салатанд маш сайн, ялангуяа залуу, зөөлөн навчтай. Онлайн жорууд нь халуун гахайн мах эсвэл анар винигретт боолтыг санал болгодог. Гэр бүлийнхээ дуртай зүйлсийг бүтээлчээр хөгжүүлээрэй. Бууцайгаа бусад ногоонд нэмж эсвэл салатыг зөвхөн бууцайгаар хийж болно. Хуучин навчнууд нь амттай шарсан мах хийдэг. Шинэ бууцайны дүрэх нь бууцайг өнгөлөн далдлах өөр нэг энгийн арга юм.
Квиш Лоррейн бол өдрийн болон оройн хоолонд хэрэглэх хялбар үндсэн хоол юм. Бууцай нь бусад орц найрлагаар далдлагдсан байх магадлалтай.
Бууцайгаа жижиглэн хэрчиж жимсний смүүти дээрээ нэмнэ. Өдрийг эрүүл эхлүүлэхийн тулд тараг, цөцгий эсвэл бүхэл бүтэн сүүг олон жимсний хамт хэрэглээрэй. Бууцайг ийм байдлаар хэрэглэснээр та чанаж амжаагүй тул эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай болно. Навчийг цавчих нь таны нүдэнд сайнаар нөлөөлдөг эрүүл лютеиныг илүү ихээр ялгаруулдаг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний өөх тос нь эрүүл каротиноидын уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг(витамин).
Чанж болгосон бууцай нь үүнийг бас өгдөг. Эх сурвалжийн мэдээлснээр А, Д зэрэг зарим витаминууд нь бууцай чанахад зарим каротиноидууд нэмэгддэг. Бууцай хэдий ч хэрэглэсэн ч тустай гэдгийг санаарай.
Угац хураалтын дараа бууцайгаар юу хийх вэ
Жороороо бууцайны навчаа хүссэн хэмжээгээр сонгоорой. Навчийг угааж, хуванцар Ziploc саванд (чийг сорохын тулд цаасан алчуур нэмсэн) хөргөгчинд хэрэглэх цаг болтол хадгална.
Угац хураалт бүрийн дараа бууцайны ургамлууд үржүүлсээр байх тул та бодож байснаас ч илүү бууцай авч магадгүй. Боломжтой бол чанаж, хөлдөөх; Жишээ нь, quiches болон хуурч бууцай зэргийг хөлдөөгчид сайн барина. Өвлийн бууцайгаар гэр бүлээ гайхшруулаарай. Мөн бууцайны ургамлыг ашиглаж болох бусад боломжуудыг авч үзье.
Хэрэв танд түүхий утастай бол бууцайг будагч бодис болгон ашиглаж болно. Энэ нь урт процесс мэт сонсогдож байгаа ч энэ нь үр дүнтэй бөгөөд хэт их бууцайтай үед маш сайн сонголт юм. Будаг хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.
Зөвлөмж болгож буй:
Буржгар навчны бууцайны мэдээлэл: Савой бууцайны ургамал тариалах талаар мэдэж аваарай
Савой бууцай нь гөлгөр навчны сортуудаас ч илүү уян хатан байдаг. Савой бууцай гэж юу вэ? Дараах нийтлэлээс олж мэдээрэй. Бид зарим савой бууцайны хэрэглээ болон энэхүү тэжээллэг ногооныг хэрхэн ургуулж, арчлах талаар авч үзэх болно. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү
Бууцайны фузариоз өвчин – Бууцайны ургамлын фузариозын шалтгаан юу вэ?
Fusarium бууцайны бууралт нь бууцай ургасан газар бүрт тохиолддог бөгөөд ургацыг бүхэлд нь устгах боломжтой. Энэ нь АНУ, Европ, Канад, Японы тариаланчдын хувьд томоохон асуудал болоод байна. Фусариозтой бууцайг хэрхэн яаж эмчлэх талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэ нийтлэлийг дарна уу
Бууцайны ургамлын төрлүүд – Бууцайны янз бүрийн төрлийн ургамлын талаар мэдэж аваарай
Бүгдийг нь хэрэглэхээсээ өмнө мууддаг бууцайг дэлгүүрээс худалдаж авахын оронд өөрөө тарьж үзээрэй. Олон төрлийн бууцай байдаг тул та өөрийн дуртай эсвэл залгамжлагч ургамлыг сонгож, урт ургалтын улиралд хэд хэдэн сорт авах боломжтой. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Бууцайны ургамал дээрх хөх мөөгөнцөр: Бууцайны мөөгөнцрийн шинж тэмдэг, хяналтыг мэдэж аваарай
Та жилийн анхны ургацаа хүлээж, бууцайгаа хураахаар явж байх үед хөгц мөөгөнцөр илэрсэн нь урам хугарах болно. Ургац хураахаас өмнө бага зэрэг хайвал хөх хөгц нь бууцайгүй гэсэн үг биш юм. Эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай
Бууцайны астер шар: Бууцайны ургамлын асттерийн шаргалуудын талаар мэдэж аваарай
Астерийн шаргал өнгөтэй бууцайны ургац маш хурдан буурч, эдийн засгийн алдагдалд хүргэдэг. Дараах нийтлэлээс бууцайны асттерийн шаргал шинж тэмдэг, эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх талаар олж мэдээрэй. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд дарж үзнэ үү