Цэцэрлэгт шинэ бууц хэрэглэх ёстой юу: Шинэ бууцаар бордох нь аюулгүй юу

2025 Зохиолч: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 15:36

Цэцэрлэгт бууцыг бордоо болгон ашиглах нь олон зууны тэртээгээс үүссэн. Гэсэн хэдий ч хүн төрөлхтний өвчин эмгэгийн шалтгаан, хяналтыг ойлгох чадвар нэмэгдэхийн хэрээр цэцэрлэгт шинэ бууц ашиглах нь зайлшгүй шаардлагатай хяналтанд орсон. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр олон цэцэрлэгчид шинэ бууцаар бордож чадах эсэх талаар асууж байна. Шинэ бууцаар бордох талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Та цэцэрлэгт шинэ бууц хэрэглэх ёстой юу?

Бууцыг бордоо болгон ашиглахын ашиг тусыг сайн мэддэг. Бууц нь хөрсний бүтцийг сайжруулж, зохих ус зайлуулах боломжийг олгодог бөгөөд мөн хөрсний ус хадгалах чадварыг сайжруулдаг. Энэ нь шаварлаг хөрс, нягтруулсан, хатуу тогоо хөрс, элсэрхэг хөрсөнд ашиглаж болно. Бууц бол цэцэрлэгийн хөрсөн дэх ашигтай бичил биетнийг нэмэгдүүлэх боломжтой органик материал юм. Бууц нь хөрсийг сайжруулахын зэрэгцээ хөрсөнд ургаж буй ургамлын амьдралд шим тэжээлийг удаан бөгөөд тогтвортой ялгаруулдаг. Бууц нь ихэвчлэн цэцэрлэгийн хямд бордоо байдаг, ялангуяа мал аж ахуй эрхэлдэг цэцэрлэгчдэд зориулсан.

Гэсэн хэдий ч одоохондоо цэцэрлэгт үнээний бялуу цуглуулахаар бэлчээр гүйж болохгүй. Цэцэрлэгт байгаа шинэ бууц нь E. coli болон бусад өвчний үүсгэгч бодис зэрэг хортой бактери агуулдаг. Хүнсийг түүхий бордоонд тарьж ургуулсан хүнд өвчин.

Түүгээр ч зогсохгүй адуу, үхэр, үхэр, тахианы хоол боловсруулах систем нь хогийн ургамлын үрийг үргэлж задалдаггүй. Үнэн хэрэгтээ зарим хогийн ургамлын үр нь хатуу бүрхэвчээ арилгаж, соёололтыг өдөөхийн тулд амьтан эсвэл шувууны хоол боловсруулах системээр дамждаг. Амьдрах чадвартай хогийн ургамлын үрээр дүүргэсэн шинэ бууц нь хүсээгүй хогийн ургамал давамгайлсан цэцэрлэгт хүргэж болзошгүй.

Gardening Know How-аас биднээс асуудаг нийтлэг асуулт бол "цэцэрлэгт хэрэглэхийн өмнө бууцыг бордоо болгох шаардлагатай юу" гэсэн баталгаатай асуулт юм. Хүнсний ногоо бүхий цэцэрлэгт түүхий бордоог бордоо болгохыг зөвлөж байна. Бууцыг цэцэрлэгт оруулахын өмнө бордоо болгох нь хүсээгүй олон хогийн ургамлын үрийг устгаад зогсохгүй өвчин, өвчин тархахаас сэргийлэх чухал алхам юм.

Шинэ бууцаар бордох нь аюулгүй юу?

Өвчний тархалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд USDA-ийн Үндэсний Органик Хөтөлбөр (NOP) түүхий бууцыг аюулгүй ашиглах дүрэм, удирдамжийг бий болгосон. Тэдний дүрэмд хүнсний ногоо, жишээлбэл, хөрсний гадаргуу дээр хэвтэх хандлагатай хүнсний ногоо, лууван зэрэг хүнсний зүйл хөрсөнд хүрвэл ургац хураахаас 120-иос доошгүй хоногийн өмнө түүхий бууцыг цэцэрлэгт түрхэх ёстой гэж заасан байдаг.

Үүнд улаан лооль, чинжүү зэрэг хөрсний дээгүүр унжсан, ус асгах, жимсний дуслаас болж хөрсөнд хүрдэг хүнсний ногоо орно. Хөрстэй харьцдаггүй амтат эрдэнэ шиш зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд түүхий бууцыг хураахаас 90-ээс доошгүй хоногийн өмнө хийх шаардлагатай.

Хойд хэсэгт120 хоног нь бүхэл бүтэн ургалтын улирал байж болно. Ийм нөхцөлд намар эсвэл өвлийн улиралд цэцэрлэгт түүхий бордоо түрхэж, дараагийн хавар хүнсний ногоо тариалахаас өмнө зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, хогийн ургамал хаврын улиралд үсэрч магадгүй.

Түүхий бордоонд хортой бактери, хогийн ургамлын үрээс гадна азот, аммони, давс их хэмжээгээр агуулагддаг тул ургамлыг гэмтээж, шатаадаг. Түүхий бууцаас үүдэлтэй эдгээр бүх асуудлаас зайлсхийх хамгийн сайн арга бол бууцыг цэцэрлэгт хэрэглэхээсээ өмнө халуун бордоо болгох явдал юм. Өвчин, хогийн ургамлын үрийг зохих ёсоор устгаж, давс, азот, аммонийн хэт их хэмжээг саармагжуулахын тулд түүхий бордоог дор хаяж 15 хоног, 131 F. (55 C) тогтмол температурт бордоо болгохыг зөвлөж байна. Бордоо нь эдгээр температурт хүрч, хадгалахын тулд байнга эргүүлэх хэрэгтэй.

Ерөнхийдөө бид шинэхэн байх тусмаа сайн гэж боддог ч шинэ бууцаар бордох нь тийм биш юм. Бордоог бордоо болгох нь өвдөлт мэт санагдаж болох ч хүний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Бордоо эсвэл халуунаар хатаасан бууцыг ууттай цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүн болгон худалдаж авах боломжтой.

Мөн та тэжээвэр амьтдын болон гахайн хог хаягдлыг бордоотой, бордоогүй цэцэрлэгтхэрэглэж болохгүй, учир нь эдгээр амьтны хог хаягдал нь олон хортой шимэгч, өвчин үүсгэгч бодис агуулсан байж болохыг анхаарах нь чухал..